Mahandro ny saosy matsiro ny hena ao an-trano

Saosy ny hena mahandro sakafo ao an-trano tena mora foana. Ny zava-dehibe indrindra - mba hanaraka ny fepetra rehetra ny levitra sy hampiasa ny vokatra tsara.

Misy fomba maro mba hanangana flavorful nahafeno. Dia hijery ny tena malaza sy mora tamin'izy ireo.

Sauces: Recipes

Ao an-trano, ny hena dia afaka manao saosy. Na dia izany aza, amin'ny toe-javatra sasany, akanjo manokana. Ohatra, raha toa ianao ka nanomana kisoa taolan-tehezana amin'ny fanendasa-na eo amin'ny Grill, dia ho azy ireo tanteraka bulbous saosy amin'ny paoma sy ny tongolo gasy. Fomba fahandro ho fampiharana izany dia tsy maintsy atao ny mividy:

• dibera tsy misy mangidy - 50 g;
• tongolo gasy jirofo - 2 pcs.;
• mena lehibe onion - 1 PC.;
• Paprika vovo-mamy - 1 tsindrin-tsakafo sotro ;
• saosy voatabia voajanahary - 50 g;
• divay vinaingitra - 1 sotrokely;
• siramamy betiravy - 1 sotro lehibe;
• voantsinapy vovoka - 1 schepotochka;
• Chili fandoroana - mampihatra ny tsirony;
• sira, dipoavatra - ny voalohany fiantraikany;
• Apple maitso - 2 voankazo;
• voasarimakirana kely - 1 voankazo;
• Hena ron-kena Mahery - tokony ho 200 ml.

dingan'ny fanomanana

Sauces ho hanina ao an-tokantrano dia tsy maka fotoana be. Mba hahitana ho anao, dia diniho ny fomba fahandro tsikelikely.

Ny aizim-bato-lapoaly vy nampiely ny dibera sy moramora faty an-drano teo ambany hafanana. Koa nodiovina tongolo ka nanapaka azy ho ao an cubes kely. Legioma nanitatra teo amin'ny skillet mafana sy nendasina ho minitra maromaro.

Tongolo gasy dia nandeha namaky ny asa fanaovan-gazety, ary nalefa tany amin'ny tongolo. Ary amin'ny lapoely haidiny ny mamy sy ny betiravy siramamy Paprika, dia manampy ny saosy voatabia, ary aidino amin'ny divay vinaingitra. Afangaroy ny sakafo, dia namelatra ny Chili dipoavatra (tsy voatery), schepotochku sira sy ny voantsinapy hafa vovoka sy zava-manitra sy anana maina.

Rehefa avy fanadiovana ny paoma avy amin'ny fototra sy ny Peel, manapaka ho eo an cubes kely ka ampitondray ho any amin'ny vilany. Misaraka koa manenjika ny ranom avy amin'ny voasarimakirana ka haidiny eo am-saosy, miaraka mafy hena ron-kena.

Mitondra ny reflux ny votoatin'ny ny skillet, afo Bates ho faran'izay kely. Saosy ny hena reraka ao an-trano tokony ho ora iray. Angamba eo amin'ny dingan'ny quenching mila manampy kely kokoa ron-kena sy ny zava-manitra.

Vonona kely saosy tony sy nanompo ny latabatra amin'ny henan-kisoa taolan-tehezany.

Masiaka saosy ny hena ao an-tokantrano: nahandro fomba fahandro

Steak - tena matsiro sy mahafa-po ny vokatra hena, izay matetika no nanompo tao amin'ny latabatra, miaraka amin'ny saosy rehetra. Fa ny fanomanana ny fahazoan-dalana toy izany isika refueling vokatra manaraka ireto:

• ketchup misy marikivy - 2 kaopy;
• tongolo gasy jirofo - 3-4 pcs.;
• takamoa kely - 2 pcs.;
• sira, dipoavatra tany mainty, ary drafy - 1/3 tsindrin-tsakafo lovia kely;
• helo-drano torotoro ravina - 1 schepotochka;
• siramamy betiravy - ½ sotro tsindrin-tsakafo (fampiasana araka ny tsirony).

fomba fanomanana

Ahoana no fomba tokony hanomana ny saosy ny hena ao an-trano? Mba hanaovana izany, mampiasa marikivy ketchup. Ny niely any amin'ny lalina lovia, ary avy eo nampiany dipoavatra, drafy sy ny helo-drano ravina. Ankoatra izany, amin'ny tsara grater RUB peeled tongolobe sy tongolo gasy jirofo. Izy ireo ihany koa nanitatra teo amin'ny ankapobeny vilia baolina, izay avy eo ampiana siramamy sy sira. Afangaroy tsara ny sakafo, ny saosy dia heverina ho vonona tanteraka. Ho an'ny latabatra ihany manompo afo.

Manao cranberry gravy

Ny tsotra saosy ho hena ao an-tokantrano dia tsy mitaky ny fampiasana ny vokatra mafy. Mba hahatonga ny cranberry famenoana, tokony hividy amin'ny teny fangaro:

• mangatsiaka cranberries - 1 feno fitaratra;
• siramamy betiravy - 3 lehibe lovia kely;
• milled kanelina - ½ sotro tsindrin-tsakafo;
• Ginger (fakany) - araka ny tsirony sy ny faniriana;
• kintana anis ilay zazakely sy ny anis ilay zazakely - amin'ny ny fisainana mazava,
• misy divay mena - 50 ml;
• mirehitra Chili - 1 schepotochka.

Fomba fahandro?

Cranberry saosy ny hena dia atao ao an-trano tena fotsiny. Voaroy malalaka hosasan mihorohoro mafy ao amin'ny sivana, ary avy eo dia nanitatra teo amin'ny saucepan. Ary manarakaraka io dia handatsaka siramamy sy manampy zava-manitra. Ny fanajanona petrakevitra tolkushkoy cranberries, dia hitafy afo kely ary miandry mandra-dia tsy hamela ny ranom-boankazo. Taorian'izay, dia alatsaka divay mena sy ny fery nandritra ny 10 minitra, mandra-saosy miha-matevina.

Manala ny saucepan avy amin'ny fatana, hanampy ny saosy tamin'ny tany kanelina, grated sakamalaho fakany, anis ilay zazakely, kintana anis ilay zazakely sy ny dipoavatra mafana Chili. Afangaroy ny vokatra, miandry azy ireo ho tony tanteraka. Ary rehefa afaka izany, cranberry akanjo nanompo ny latabatra miaraka amin'ny hena.

Manaova saosy mayonnaise amin'ny tongolo gasy

Mayonnaise sy ny saosy voatabia - amin'ny toerana tena maro ny olona mameno. Koa izy hampody azy ho eo an-draharahan'ny saosy, dia soso-kevitra ny fampiasana vokatra manaraka ireto:

• Natural saosy voatabia - ny ½ kapoaka;
• mayonnaise ny papelika atody - 2 lehibe lovia kely;
• siramamy betiravy - 1,5 tsindrin-tsakafo lovia kely;
• tongolo gasy jirofo - 2 pcs.;
• dipoavatra, sira - ny eritreritsika;
• vaovao aneta ary ny persily - tsy voatery.

fiomanana

Amin'ny fanomanana izany saosy tsy tena olana. Voalohany, ao amin'ny lalina vilia baolina nampiely mayonnaise ny papelika atody. Ho izany no nanampy siramamy sy whisk mandra-mahery famatsiana vola. Ary rehefa afaka izany, dia izy nanitatra sakafo voajanahary saosy voatabia.

Manaitra indray ny sakafo, dia hanandrana ny vokatra. Koa raha tianao koa mangingina hanao izany dipoavatra, siramamy na sira. Ary misaraka Nanadio tongolo lay jirofo sy hamafàny azy ireo amin'ny grater. Manampy azy ireo ny saosy, manaitra ny tsara.

Raha te-hahazo manitra fitafiny, dia tsy maintsy nanitatra vaovao anana. Mba hanaovana izany, persily sy ny aneta nanasa tsara, ary avy eo dia tetehina madinika amin'ny antsy maranitra.