Manaova matsiro salady amin'ny trondro mena sy ny zavokà

Salady amin'ny mena trondro sy ny zavokà manome sakafo maivana be tsy ho ny fety, fa koa noho ny andavanandro latabatra. Ny fanaovana izany sakafo maivana dia mora sy tsotra, indrindra fa raha ny sakafo rehetra dia mialoha novidina sy ampiasaina.

Isika hanao mahazatra salady amin'ny trondro mena sy ny zavokà

Raha toa ianao ka leo ny mahazatra vinaigrettes sy Olivier, ary te hanandrana ny sasany lovia vahiny, dia manoro hevitra ny mampiasa ny fomba fahandro manaraka. Nanatri-maso ny ny fepetra takiana, dia hanao matsiro salady amin'ny trondro mena sy ny zavokà, izay ho ankasitrahan'ny vahiny nasaina rehetra.

Tsara homarihina fa sakafo maivana dia tsy nanolorana azy ho hameno sauces sy ny hafa Masiaka sakafo. Rehefa dinihina tokoa, mba manaiky ny fanandramana marefo indrindra trondro sy malefaka voankazo azonao atao afa-tsy amin'ny menaka oliva. Fa ny zavatra voalohany aloha.

Noho izany, dia mila:

• zavokà masaka malefaka be - 1 PC.;
• trondro mena, sira - 100 h;
• trondro mena nahandro - 100 h;
• mamy dipoavatra (loko mavo kokoa) - 1 lehibe farantsa.;
• menaka oliva tsy misy tsirony - fampiasana ny fisainana mazava,
• caviar - tokony ho 80 g (ampiharina raha tianao).

Treatment voafehy

Na ny salady miaraka amin'ny trondro sy ny zavokà mena isan-karazany ahitana sakafo isan-karazany, miomana fa mahagaga haingana sy mora.

Mba manomboka fandraisana ny singa rehetra. Zavokà mila hosasana, hanala ny taolana ary avy eo nanapaka an salantsalany cubes. Red sira ary nahandro trondro tokony ho diovina amin'ny hoditra sy ny misy taolana ary avy eo nanapaka ho toy izany koa ny voankazo.

Ary ny mamy mavo dipoavatra, tsy maintsy ho voasasa, mba hamindrana ny tahony sy hanaisotra ny voa. Ao amin'ny hoavy, izany koa maintsy mitetika ho cubes.

Fampifangaroana ny sakafo

Rehefa avy fikitroha-singa rehetra (sira ary nahandro trondro mena, malefaka zavokà sy ny mamy peppers) dia tokony hatao ao amin'ny takela iraisana sy ny menaka oliva virjiny fanampiny tsirony tsy misy tsirony. Afangaro ny sakafo, dia tokony fa nanitatra eo amin'ny fitaratra kremanki. Teo an-tampon'ny tsirairay la Carte sakafo mila handravaka ny lovia kely caviar mena.

Ahoana no hanaovana ny lovia ny sakafo hariva?

Ny mena salady sy ny trondro matsiro zavokà masaka dia tokony hahatonga ho eo amin'ny latabatra avy hatrany taorian'ny fiofanana. Mihinàna sakafo maivana natolotry ny wishbone alohan'ny tena sakafo mafana. Ankafizo ny sakafo!

Ahoana no hiomanana sosona salady amin'ny trondro mena?

Vao maraina dia nilaza taminareo ny fomba atao mba ho tsotra sy ara-pahasalamana ho an'ny salady ny mahazatra fianakaviana na ny fety latabatra. Iza no tianao ho manolotra ny fomba fahandro sakafo ho ana-panahy ataony nataon-sosona ny ambany-calorie mayonnaise.

Noho izany, dia mila:

• Fresh ovy dia kely - 2 pcs.;
• trondro mena sira - 200 h;
• lehibe atody - 2 pcs.;
• Rosiana fromazy mafy orina - 155 h;
• ambany-calorie mayonnaise - 150 h;
• voatabia masaka mena - 2 sekely.

fanomanana ny singa

Ny fomba hiomanana amin'ny salady aseho? Trondro mena, voatabia, ovy sy ny atody - izay ihany ny singa lehibe. Alohan'ny napetrany tao anatin'ny salady vilia baolina, dia tokony hokarakaraina tsara. Trondro sira dia tsy maintsy diovina rehetra taolana sy ny hoditra izany, dia ho kely nanapaka ravin. Ovy sy ny atody dia takiana mba mahandro sy hamafàny amin'ny grater lehibe. Toy izany koa, dia tokony hatao amin'ny fromazy mafy. Vaovao mikasika ny voatabia, dia tsy maintsy ho tapaka ho cubes.

Ny dingan'ny forming salady

Sosona salady amin'ny trondro mena sy ny vaovao tokony ho namorona voatabia eo amin'ny lehibe sy ny vilia fisaka. Voalohany, dia takiana mba hametraka vokatra voaisy sira, ary avy eo nanarona azy amin'ny mayonnaise harato, ka asio grated ovy. Ankoatra izany, dia tokony handeha ireto sosona: atody, fromazy sy ny voatabiha. Sakafo rehetra, afa-tsy ny voatabia tsy maintsy malalaka niely amin'ny mayonnaise.

Ahoana no hanao ana-panahy ataony sy matsiro salady?

Mamorona ny sosona sira salady amin'ny trondro mena, ka tsy maintsy hatao ao an-efi-trano hihena. Ao amin'io fanjakana, dia tsara mba tsy latsaky ny ora iray. Taorian'ny tsy nanehoan'i ny nilaza fotoana matsiro sy manitra sakafo maivana dia takiana mba manaiky ny vahiny nasaina niaraka tamin'ny kely spatula.

Tsara homarihina fa misy vehivavy mpikarakara tokantrano misafidy ny hanangana izany salady mampiasa koronosy peratra. Mba hanaovana izany, mampiasa kely fisaka takelaka, izay tsy maintsy atolotra misaraka ho an'ny vahiny tsirairay avy. Raha tianao, ny sakafo maivana vondrona niforona levitra azo voaravaka mena na mainty caviar.

To mamintina

Araka ny hitanareo, dia misy tena be dia be ny fomba fanamboarana samy hafa, mampiasa izay afaka mora foana sy haingana ho tena misy salady. Matsiro sy manitra, dia azo ao amin'ny raharaha mamy na masira sira trondro mena nampiasain'ny anao. Mety tsara ho an'ny sakafo maivana tsara Salmon na trondro. Rehefa ireo rehetra ireo karazan-trondro no tena matavy sy misy otrikaina be dia be.