Manaova salompitsaina miaraka amin'ny mamy sy ny fofomamy

Sakafo voarara dia sakafo tsara azo atao toy ny sakafo maivana, amin'ny sakafo maraina na sakafo hariva, amin'ny dite na kafe. Ary rehefa mampiasa karazana ranom-boankazo mamy, sakam-pokon-koditra - ity dia tsindrin-tsakafo tena tsara.

Toy ny ao amin'ny pies, ny pancakes dia azo atao anaty fonosana isan-karazany. , Ohatra, ny manomana aoka matsiro pancakes amin'ny Hama sy ny fromazy.

Ho fanombohana, dia hanangom-pancakes isika, satria izy ireo no fototry ny lovia. Mazava ho azy fa samy manana ny fomba fahandro ho an'ny culinary voaporofo crepes. Izy ireo dia vita amin'ny ronono, mena, kefir. Afaka mampiasa ny fomba fikarakarany manokana ny tsirairay. Ary ireo mpandray anjara mba hahatakatra ny fototry ny mahandro dia manolotra ity recipe manaraka ity.

Ho an'ny milina iray tapitrisa litatra ronono, mila atody roa izahay, lafarinina iray sy tapany antsasakadiny, antsasakadin'ny sira, siramamy siramamy, menaka solifara menamena.

Manomboka miomana ny pancakes miaraka amin'ny henan'alika sy ny sigara isika. Manimba ny atody ao anaty vilia iray isika, mando sira ary sira araka ny fepetra ary manamboatra ny zava-drehetra miaraka amin'ny mixer (azonao atao, mazava ho azy, ampiasain-dry whisk, fa avy eo ny fizotran'ny fitsapana dia haka fotoana bebe kokoa). Avy eo dia mamafy ronono ao anaty vilia iray isika, manosika azy ary manomboka mamafy ny lafarinina tsara. Mba tsy hamolavolana vovobony dia tokony hampiana tsikelikely ny lafarinina, ary hampihetsika tsy tapaka ny koba. Amin'ny farany, tokony hampiana ny menaka voajanahary ianao ary hanindry ny kisoa tsara indray.

Ny mofomamy mofomamy dia tsara indrindra amin'ny fonosana fanosotra amin'ny faritra ambany, izay antsoina hoe "pancake". Vonoina ny menaka fanosotra alohan'ny hanamaivana ny voaloboka voalohany. Aoka ho azo antoka ny mampangatsiatsiaka tsara ny menaka alohan'ny hanidinana ny tsiro ao anatiny, raha tsy izany dia ho lasa "kisoa" ny pancake. Koa satria handeha hiara-manamboatra pancakes miaraka amin'ny henan'alika sy ny tsaramaso isika, dia tsy maintsy iray ihany ny ampahany amin'ny vokatra, izany hoe manova ny pancake, tehirizo anaty fonosana fantsona iray ho ara-bakiteny faharoa. Afa-tsy amin'ny koba "hahatakatra".

Ankehitriny dia manomana ny famenoana isika. Mety misy safidy hafa. Ao amin'ny pancake tsirairay, dia afaka mikopakopaka fotsiny ny siramamy sy ny siramamy, na manapaka ireo vokatra ireo ho cubes ary mifangaro. Voavoly ao anaty savony ny sombin-tsakafo efa vita, miala amin'ny sisiny, na manamboatra azy ao anaty lafaoro.

Azonao atao ny mamolavola dikan-teny misimisy kokoa amin'ny famoahana ny menaka sy ny ala. Mba hanaovana izany, manompomena ny tongolo maina voatoto ao anaty dibera, ary ampio ny hamia hanapatapaka ny vilany ho an'ny tongolobe ary hampiasaina kely kokoa. Dia asio krismasy kely, ampio siramamy sy sira ary tsinjovy amin'ny hafanana matevina mandra-pahamaika. Eo am-pialana, alatsaho ny sombin-kanina lavalava ary atsofoka mba hahatonga azy ho tony tanteraka. Vokatr'izany dia hamoaka voka-tsoa ny volom-bavany, izay hodiavintsika ny pancakes.

Manely ny famenoana ny tsimokaretin'ny pancake isika ary mametraka izany amin'ny endrika valopy na tavoahangy fotsiny. Aparaho amin'ny saka sy cheese ny kitay misy ranom-boankazo, mofomamy miaraka amin'ny fofona manitra ary manendy ao anaty oven mandritra ny dimy minitra, mandra-paharefany.

Tsy tia fozika ve ianao? Avy eo ianao dia afaka mahandro pancakes amin'ny ham, atody sy maitso tongolo. Andrahoy vitsivitsy mafy-nahandro atody, handringanako azy ho cubes kely, manampy azy ireo tongolo maitso voatetika madinika sy Hama cubes, aza adino ny manampy sira. Mba hanamafisana ny famokarana bebe kokoa dia mila ampiana menaka voadio kely ianao.

Safidy tsy dia mahaliana loatra - pancakes misy mamy sy holatra. Mba hanomanana io famokarana mahavelona io, ny holatra rehetra, na dia vao maina aza, dia faritana farafaharatsiny. Mila mofomamy izy ireo (mangatsiaka aloha alaina) ary manapaka kely. Nokapokapoka ilay lasitra sy tongolo mitovy ireo tapaka. Mofomamy menaka amin'ny menaka mandra-pitombenana, ary manondraka holatra sy mamim-bolo, manosotra menaka kely. Mialà amin'ny lelafo kely mankany amin'ny dity ilaina, amin'ny faran'ny famonoana dia mametraka sira sy dipoavatra.

Voankazo tsara tarehy vita amin'ny sakafo ny kafe. Afaka miomana amin'ny fampiasana amin'ny hoavy izy ireo ary maimaim-poana. Dia tsy hanana olana amin'ny fanomanana ny sakafo maraina na ny sakafo "maika."