Shawarma azo novidina na oviana na kiosk amin'ny sakafo haingana na Bistrot tolotra amin'izao fotoana izao dia tsotra, fa mahagaga sakafo matsiro sy mahafa-po sy ny trano fisakafoanana lehibe. Maro ny mahandro sakafo mpankafy Miezaka mamerina ao an-trano ny toerana tena fomba fanamboarana. Fa raha ao an-trano shawarma mahazo fy mitovy toy ny trano fisakafoanana?
Vokatra sy ny fitaovana ho an'ny shawarma
Ny singa manan-danja indrindra io lovia - ny hena sy mahia Pita. Hena tokony ho taolana mafy sy afa-po eo ho eo matavy. Akoho nono matetika ampiasaina ho shawarma. Fa ny mendrika sy ny omby mahia na ny henan-kisoa, na ny vorontsiloza. Ao amin'ny orinasa sakafo mba handrahoana sakafo hohanina mampiasa fitaovana manokana. Izany dia mitsangana na marindrano Grill, izay mafy strung tapa-salantsalany hena. Ny tena matsiro shawarma dia azo avy amin'ny hena vaovao avy any an-Pita mofo mivantana avy amin'ny Grill. Ao an-trano, dia inoana fa ny olona iray dia hahita Grill manokana ho an'ny shawarma. Noho izany, ny hena dia ho ampy ny Fry lasitra amin'ny menaka legioma. Vehivavy mpikarakara tokantrano sasany misafidy ny hampiasa ny mafana tratra nifoka akoho.
Shawarma ao an-trano dia azo masaka amin'ny legioma vaovao be ranony. Ny tena mahasoa mitambatra: kokombra, voatabia, anana sy ny laisoa. Kosa, dia afaka manampy ny laisoa vongan- dranomandry salady , na Beijing. Raha hametraka Shawarma legioma vaovao, dia tsy nanolorana azy ho hafanana na Fry alohan'ny fanompoana. Ny ilaina ao amin 'ny lovia - fromazy. Fomban-drazana nanampy mafy karazany, grated amin'ny marokoroko grater. Sauces sy ny zava-manitra - izany no hanome ny lovia ny tsirony sy tsiro mampiavaka. Raha tianao Masiaka sakafo, manampy kely Curry sy ny zava-manitra, mayonnaise, ketchup, voantsinapy sy ny sira - mba hanandrana. Vokatra rehetra dia tapaka ho manify ravin sy ny toerana amin'ny nanosotra Pita sauces, mayonnaise sy ketchup tsy tokony ho be loatra. Fonosy sy hanompo. Ny lovia dia vonona.
Shawarma House: am-boalohany fomba fanamboarana
Mba hanome bebe kokoa shawarma Masiaka tsiro, dia afaka manampy maranitra karaoty in Koreana. Raha toa ka tsy manana ny legioma vaovao, tonga lafatra nalona kokombra sy am-bifotsy holatra. Misy fomba fanamboarana, ary misy holatra sauteed madio. Tetehina madinika onion tao amin'ny lovia, dia afaka manampy mamy na nalona noho ny mitono hena. Fa tsy mety ihany koa mayonnaise saosy ny marikivy fanosotra sy ny anana ny toto-kena koa ny tongolo lay. Vehivavy mpikarakara tokantrano sasany dia tsy afaka an-tsaina izany toy ny lovia shawarma ao an-trano, tsy misy ny laisoa nalona.
Shaurmu vita alohan'ny hanompoany dia mety ho kely voaendy amin'ny lapoely no na reheat amin'ny microwave lafaoro. Rehefa matsiro Pita roasting mampody miavaka. Fanafanana tao amin'ny lafaoro microwave dia ny ho mitovy ny nafanaina ny Hala-tany amin'ny fotoana kely indrindra. Araka ny fomba fanamboarana nentim-paharazana dia tsy nanolorana azy ho hanendasany sy mahandro Shawarma, ao anatin'ny izay misy vaovao legioma sy anana. Na dia izany aza, nisy toy ny nahafaly voatabiha sy ny aneta, ka izany resaka tsy tia an'ilay izy. Misaraka koa ny vita shawarma dia afaka mampihatra ny saosy ka hafafiny amin'ny hampiarahina amin'ny anana na ny zava-manitra.