Fomba fahandro ny henan'omby amin'ny holatra sy ny ovy?

Henan'omby amin'ny holatra sy ny ovy azo atao amin'ny fomba samihafa. Ny haingana indrindra sy ny matsiro nahazo nampiasa mofo tsy misy fototra. Diniho izao fomba Baking amin'ny an-tsipiriany.

Tsikelikely mofomamy fomba fahandro amin'ny holatra (sary sakafo aseho eto ambany)

Ilaina sakafo ny koba;

• 3% matevina kefir - 1 L;
• atody akoho salantsalany - 2 pcs.;
• fanaova soda (tsy hamono vinaingitra) - 1 sotro tsindrin-tsakafo;
• vaovao dibera menaka - 170 h na 1 entana;
• Varimbazaha koba - RUB mandra mandra-manana henjana koba;
• sira - 1/3 sotro kely;
• siramamy - 1,3 sotro lehibe.

Ny dingana ny fampifangaroana bases

Henan'omby amin'ny holatra sy ny ovy matsiro azo avy amin'ny fitsapana. Nanapa-kevitra izahay ny mahandro azy amin'ny yogurt sy ronono. Safidy io dia vokatry ny zava-misy fa toy izany sehatra dia nofetafetainy ka nendasiny haingana be. Araka izany, ny 1 litatra ny 3% yogurt tokony voarotsaka ao lapoely, tezitra kely, ary avy eo dia hamono tsindrin-tsakafo ao sotro ny fanaova soda. Toy ny froth vokatra ronono, dia ilaina ny manampy ny 2 atody, dibera ketraka, iraisana sira sy siramamy. Afangaroy ny sakafo, dia tokony haidiny mametafeta ny koba ka mandra-matevina fipetrahany izy.

Mba hanao henan'omby amin'ny holatra sy ny ovy, ianao koa dia mila manomana ny Hala-.

Ilaina sakafo:

• holatra vaovao - 7 lehibe farantsa;
• onion jiro lehibe - 2 pcs.;
• Ovy tubers - 6 pcs.;
• dibera - 65 h (fa puree);
• menaka legioma - 50 ml (roasting);
• Atody akoho kely - 2 pcs. (Fa ovy nopotsehina sy ny lubrication mofomamy);
• vaovao ronono - 1.5 kaopy (fa puree);
• sira sy allspice - amin'ny sitrapony sy ny tsy tia an'ilay izy.

Fomba fanomanana ny champignon

Henan'omby amin'ny holatra sy ny ovy dia azo omanina avy chanterelles, oyster holatra, dronono holatra, tantely sy ny sisa. Fa isika nanapa-kevitra ny hampiasa toy ny Hala-holatra. Dia mila hosasana, mitetika, ary avy eo nendasina amin'ny tongolo kely, dipoavatra ary menaka sira ao legioma.

Fomba fanomanana ny nopotsehina

Mahandro ny henan'omby amin'ny holatra mitaky ny fampiasana ny tsy ny fototry ny kefir sy ny holatra, fa ny ovy nopotsehina. Mba hanaovana izany, dia ilaina ny manadio 6 tubers mahandro amin'ny sira rano, ary avy eo dia avy hatrany Masy stupa (mafana), nanampy atody, ronono sy ny dibera. Ary rehefa afaka izany, ny ovy bahoaka maintsy haidiny ny teo aloha sautéed holatra ary afangaro tsara.

taranja fiofanana

Mba hanomanana ny henan'omby mba hozaraina miorina amin'ny kefir 2 tsy mitovy faritra. Ny ankamaroan'izy ireo dia tokony ho ampiasaina ho ambany sosona. Ny fananganana mitaky horonan-taratasy, ary avy eo dia hitafy lamba iray duhovochny nohosorana menaka. Ary rehefa afaka izany, dia tsy maintsy ny koba hatao ny ovy amin'ny holatra mitovy Hala-nizara ny sotro lehibe. Ankoatra izany, legioma sy ny holatra dia tsy maintsy hitafy ny nanakodia ampahany faharoa ny tena ratsy, izay nanolorana azy ho fikojakojana ny atody nokapohina.

hafanana fitsaboana

Dia manomana ny mofo amin'ny fanendasa-nandritra ny 40 minitra. Io fe-potoana kely dia ampy mba hahazoana antoka fa ny koba tanteraka propeklos sy ny lovia nivadika Rosy sy hampilendalenda.