Ny fomba fampidinana Shawarma

Maro Atsinanana sakafo no tena tia ny mponina ny tanintsika, fa raha tsy misy azy tsy afaka manao sakafo antoandro na ny sakafo hariva. Ary ny toerana voalohany eo amin'ny lazan'ny ao amin'ny lisitra ity dia ny shawarma.

Izany hoe shawarma lovia ny tortillas voky hanina, na izany akoho amam-borona, omby na zanak'ondry, miaraka amin'ny salady koa ny avy amin'ny maro samihafa ny legioma, sauces sy zava-manitra. Fonosy dia mety ho ny Arabo na mofo, na amin'ny mofo fisaka. Lavash for shawarma indrindra ampiasain'ny mpivarotra matetika nandritra ny famokarana.

Ankehitriny dia afaka hihinana shawarma amin'ny efa ho isaky ny anjara, ary raha toa ka tsy mitoky amin'ny mpivarotra eny an-dalambe dia azo masaka ao an-trano. Ataovy tsy sarotra, ny zava-dehibe indrindra ny mahafantatra ny fomba fampidinana Shawarma. Izao no lazainay avy amin'ity lahatsoratra ity.

Shaurma an'ny ny sokajy ny sakafo, ny fangatahana dia tsy amin'ny fisalasalana. Voalohany indrindra, dia tena matsiro, ary faharoa, mahavelona, ary ny fahatelo, tena mora vonona. Na dia izany aza, ny sasany kivy noho ny zava-misy fa ahitana ny sakafo be dia be, izany hoe avo calorie sakafo. Raha ny marina, dia tsy dia mampatahotra, satria afaka mahandro sakafo ambany-calorie shawarma tsy misy hena, ary ny hafa manimba mayonnaise votoatiny, ary ny ambony indrindra habetsaky ny vaovao salady. Na dia safidy io fa tsy toy ny matsiro raha ampitahaina amin 'ny fomba fandrahoan-tsakafo am-boalohany.

Raha matetika manontany tena mikasika ny fomba maro kaloria ny shawarma, dia ho fantatrareo fa ny isan'ny kaloria amin'ny 100 grama ny vokatra dia tsy mihoatra ny mariky ny 250. Izany hoe, tsy nanararaotra izany goodies, tsy afaka miteraka misy fahavoazana ho azy isa mitete.

Ny fitsipiky ny andro fiomanan'ny shawarma dia tena tsotra: maka sasany habetsahan'ny hena (ny eritreritsika), izay nendahina an-madinika, fa nitontontontona, marinated ary avy eo nendasina. Ny fomba fahandro mahazatra mahandro sakafo Tafiditra hena misokatra ny afo, na izany aza, dia azo atao ny Fry amin'ny lapoely no ara-dalàna (na dia amin'ny matevina ambany). Na izany aza, Hala-- fa tsy ny zava-dehibe indrindra eo amin'ny sakafo maivana izany. Rehefa dinihina tokoa, nefa tsy fantany ny fomba fampidinana Shawarma ianao, dia tsy ho afaka ny mamorona ny lovia malaza indrindra, izay ho tanteraka mifanaraka amin'ny tany am-boalohany. Tsy tsara ny mihinana shawarma avy izany ka miezaka ny ho azon'ny rehetra ny Hala-?

Noho izany, jereo ny toro-hevitra momba ny fomba fampidinana Shawarma.

Voalohany indrindra, ny Pita mofo ho sakafo tsy maintsy ho vaovao, raha tsy izany ianareo dia tsy miasa fotsiny hakodian'ny olona azy moramora. Stale Pita no mamiravira, dia hotapahiko, nandao ny zava-drehetra ao anatiny fotsiny dia afaka nandady avy.

Faharoa, dia ny Hala-dia rehetra tao anatin'ilay Pita, tokony hitodika amin'ny sisin'ny ambany, miaraka amin'ny iray monja kosa, ary avy eo dia afaka nampiseho ny lafiny amin'ny afovoany.

Ary fahatelo, dia ilaina ny manakodiava lavash fantsona.

Manaraka ireo fitsipika tsotra, dia afaka ho marina antoka fa ny mahandro sakafo shawarma tsy "lavo masina." Araka ny fantatra, misy tolo-kevitra sy toro-hevitra dia tsy misy dikany ny fomba fanao. Andeha isika hiezaka hahandro izany lovia no izy.

Mba hanomanana ny kilasika Variant shaurmy maintsy 500 grama ny akoho, roa lambam-pandriana ny Lavash, 200 grama ny laisoa sy ny karaoty, iray tapa-tongolo gasy sy tongolo, voatabia, kokombra, 200 grama ny mayonnaise sy ketchup tsirony, sira, dipoavatra sy legioma menaka.

Mba manomboka Fry akoho, voatetika madinika, legioma menaka. Avy eo, manao salady: makarakara ny karaoty amin'ny marokoroko grater, hanamarinana ny laisoa sy ny tongolobe sasany nanapaka an vava. Ny sakafo rehetra dia miara-mifangaro, ampiana sira sy ny dipoavatra ary afangaro tsara indray. To izany fifangaroana, ampiana voatabia sy ny kokombra (nanapaka an manify vava), ary koa ny tongolo gasy sy ny mayonnaise.

Avy eo, maka ravin-lavash, lubricates ny tapaky ny saosy mayonnaise (dia afaka manampy ny ketchup) ka nandry avy amin'ny sakafo rehetra tsirairay: voalohany, ny akoho, ary avy eo ny salady. Dia mitoetra ihany Shawarma Wrap ary handefa mafana ao amin'ny microwave.

Ankehitriny fantatrao ny fomba fahandro sy ny fomba fampidinana Shawarma. Ankafizo ny sakafo!