Ny fomba hanamboarana tetezan'ny akoho amin'ny buckwheat: resipe

Toa, tsara, azo atao tsara ny manina toy izany rehefa misy trokan'akoho kely miaraka amin'ny buckwheat amin'ny fametrahana ilay mpitaiza. Eny, akoho miaraka amin'ny hena ... Ary tsy dia malala loatra amin'ny filokàna sotro be loatra. Amin'ny ankapobeny, ny sakafo dia toy izany. Tsy ho noana intsony ianao, fa tsy hahafinaritra anao ny mihinana. Ankoatr'izay, ny roa amin'ireo ingredients ireo dia sokajin'ny vokatra atolotra ho toy ny singa amin'ny sakafo, izay koa ny hafanam-po manokana amin'ny olona marobe raha tsy miseho. Hanao hanina amin'ny akoho mayonnaise isika miaraka amin'ny karazan-tsakay maniry hohanina, ary tsy manentsin-tory avy amin'ny bokin'ny ankizy madinika.

Mazava fa tsy azo ampitahaina ireo sakafo roa ireo. Saingy eo amin'ny lafiny iray ihany. Etsy ankilany, raha toa ka manatona marina ny fanontaniana ianao, dia mino aho, buckwheat, voankazo miaraka amin'ny nono, dia afaka maka toerana mendrika eo amin'ny latabatrao. Ary izany no holazaintsika ao amin'ny lahatsoratra. Ary lazao anao ny fomba handrahoina ny gilasy amin'ny tratrako, mba tsy hanandrana handresy lahatra ny ankohonanao hihinana io lovia io ianao, ary izy ireo dia nitarika anao tamin'ny fangatahany hanao izany saika isan'andro.

Teny vitsivitsy momba ireo singa fototra

Bibikely mahavokatra ny buckwheat. Maro ny zavatra ilaina ao amin'izany izay afaka mandray soa ny vatantsika. Izany dia karazana amino asidra, sy proteinina, ary potassium, phosphorus, magnesium ... Ankoatr'izany dia manana fibra be dia be izy io, izay afaka manome fikarakarana ara-dalàna ny taratasy mivalona, izay tena manan-danja ankehitriny.

Ary ny akoho tratra, dia izany no iray amin'ireo tsara indrindra ambany-calorie loharanom-proteinina, ary zavatra mahavelona hafa ao amin'ny hena dia mihoatra noho ny ampy. Izany no mahatonga ny fametrahana ireo vokatra roa ireo dia azo antsoina hoe tena miavaka. Ary raha miara-manamboatra azy ireo ianao, vokatr'izany dia afaka mahazo sakafo tena mahasoa ianao - fitahirizana vitaminina sy micronutrients tena ilaina amin'ny vatantsika. Ary tsy misy trondro bitika, menaka miaraka amin'ny hena, fa ny lovia manana tsiro hafakely. Ary ireo rehetra ireo dia tsy feo tsy misy feo, hambaranay aminao ny fomba hanomanana ny buckwheat amin'ny nono akoho. Ny fomba fanamboarana ireo lovia nomena ao amin'ny pejy manaraka dia hamela anao hahazo antoka fa tena mahafinaritra io lovia io.

Buckwheat voa madinika nahandroina, amin'ny tratra mpivarotra

Izany dia lahatsoratra efa tranainy, izay noho ny antony maromaro ankehitriny dia tsy tena fantatry ny mpitaiza antsika. Nefa na izany na izany, dia afaka mahandro sakafo mahasalama mahavelona izay manana tsiro malamalama manokana ianao. Ary mila mipetraka fotsiny ianao:

• Ny tinaky ny fihinanam-bilona (ampy 0,5 kg).
• Akoholin-jiro roa.
• Grama roatokety hena.
• Mayonnaise.
• Fitiavana mahafinaritra.
• Tongolo.
• Amin'ny menaka misy menaka.

Ahoana ny fomba hanokafana

Ny fitoeran-tsakafo ho an'ny fofona dia voaloton'ny menaka ary mameno ny ambany amin'ny croup efa efa voasasa. Avy any ambony no mametraka luchok kely. Raha azo atao, azonao atao ny manisy akondro vitsivitsy misy tongolo voadio. Avy eo dia asio kofehy vita amin'ny kofehy, ary apetaho amin'ny tendrony kely. Vonoina amin'ny mayonnaise, miparitaka amin'ny tsiranoka sy tsiory. Tsara be, eo amin'ny rindrin'ny endriny, mba tsy handrava ireo sarona, dia manapaha rano roa tondra-drano. Aza hadino ny manakatona ny endriny na amin'ny bika na ny fo. Napetraka tao anaty oven (temp. - 180 ° C). Mivadika mandritra ny adiny iray.

Andramo izao fampiasana ity. Ary ho hitanao fa ny trobaky ny akoho, voankazo miaraka amin'ny buckwheat, dia mety ho sakafo mahatalanjona mahavariana.

Tsotra, fa mahasalama ...

Misy fomba fahandro iray tena mahaliana fanomanana ny buckwheat mbamin'ny tratrany. Ny setrin'ny ingredients dia tena tsotra, ny fomba fitsaboana ho azy dia tsy miteraka olana na dia ho an'ny mpikarakara tokantrano tsy dia za-draharaha aza, fa ny sakafo dia hivoaka haingam-pahaizana fa ny ankamaroan'ny fianakaviana dia hankafy izany. Ho an'ireo izay nandà an-tsokosoko ny alikaola vita tamin'ny buckwheat. Ary mila kapoaka iray sy tapany sora-baventy ianao, iray lehibe ny tratrany, ampongabendanitra, karôtina iray, ravina vony. Eny, ny zava-manitra, mazava ho azy.

Cooking

Ny dingana toy izany dia tsotra toy ny setrin'ny fitaovana ho an'ny sakafo. Manaova menaka legioma kely ao anaty vilany iray ary manapaha avo ny tongolobe. Afaho minitra vitsy monja. Ary ampio ny hena (manapaka izany amin'ny toerany.). Feno dimy minitra amin'ny hafanana be loatra, mifangaro tsy tapaka. Amin'izao fotoana izao isika dia mameno ny karaoty, manohy maniry mandritra ny telo minitra hafa. Izay ihany. Apetraho kely ny afo. Mamono dimy minitra hafa izahay. Avy eo dia asaintsika ao anaty boivoy izany, mandehana amin'ny ranom-boaloboka, dipoavatra, sotroina amin'ny rano 3, ary mialà eo am-pahandroana mandra-pahafatin'ny rano.

Raha eny, dia mora kokoa aminao ny manao izany. Rehefa manomana roatra miaraka amin'ny hena, mahandro kafe. Ary rehefa vonona izy dia ampio izany amin'ny roatra, mifangaro, manafana ary avelao ny plat mba haharitra 15 minitra farafahakeliny. Azo atao tsara koa ny dika mitovy amin'izany.

Ny totozy totoina amin'ny buckwheat sy holatra ao anaty vilany

Ary iza, raha ny marina, dia nilaza fa tsy afaka manampy zava-manitra fanampiny ho an'ny fitaovana lehibe ianao? Azonao atao. Misy aza mahandro buckwheat amin'ny akoho sy ny amboariny na voaloboka maina. Te-hanolotra safidy tsy dia lehibe loatra isika. Hanampy holatra ihany izahay. Ary hanomana ilay lovia ao anaty lafaoro ao anaty vilany isika.

Mofomamy ao anaty fonosana 200 grama holatra napetraka amin'ny takelaka matevina (miteny, mimamo). Raha vantany manangom-bolo dia ampio tsipìka amin'izy ireo. Azonao atao ny manapaka izany amin'ny fomba tsy ara-dalàna, saingy ho tsara tarehy kokoa ao anaty lovia izany ho toy ny peratra. Eo amin'ny fantsom-bilia roa hafa amin'ny hafanana avo sy ny ampahany amin'ny kofehy (antsasakadiny kilao) ary ny buckwheat. Izahay dia mandray ampahan-tavoara, eo am-pototr'izay tsirairay dia mametraka soritra misy tongolobe misy holatra. Avy eo ny buckwheat, ary ny farany farany - hena. Manondra sira sy zava-manitra amin'ny rano mangatsiaka isika (manao ny zava-drehetra mba hanandrana), atsipazo ao anaty vilany ity vahaolana ity, ary tsy hafenina tanteraka ny hena, alefantsika any amin'ny oven. Ny fotoana dia tokony ho efapolo minitra. Ny mari-pana dia 180 degre.

Miaraha amin'ny multifariate

Mazava ho azy, tsy misy afaka tsy lazaina intsony ny fomba fahandro akoho tratra amin'ny buckwheat in multivarka. Io tobim-pitsikilovana io dia miorina eo amin'ny trano fialan-tsasatra rehetra amin'izao fotoana izao, ka noho izany dia tsy azo atao mihitsy ny misoroka izany. Amin'ny ankapobeny, tsy misy siansa manokana, araka ny hita amin'ny ohatra etsy ambany.

Karazany roa eo amin'ny lavaka lehibe iray, ny tongolobe iray tapaka amin'ny peratra matevina, ny tetezana koa dia tapaka kely. Ao anatin'ny vilia baolina dia manondraka legioma sy hena, mangatsiaka mandritra ny 10 minitra, fara fahakeliny 15 ao amin'ny fomba "Bake". Avy eo dia asianay ranom-boasary misy menaka telo, manampia zava-manitra sy vera glasy. Manaitra. Farany, mametraka ny fomba "Buckwheat". Miandry ny feo famantarana isika.

Sakafo ara-tsakafo: alikaola ary akoho

Ny sakafo dia zavatra masiaka. Ny olona rehetra voatery manatona azy, dia mijaly tsy an-kijanona amin'ny fahatsapana hanoanana. Ary maro amin'ny farany, tsy afaka miandry ara-bakiteny ny farany, avy eo dia mihinana an-kitapo ho an'ny antontam-bary fa tsy hiverina haingana amin'ny sisiny. Amin'izao fotoana izao isika dia hanolotra anao safidy lehibe amin'ny sakafo sakafo, izay azonao omeo araka izay tianao. Raha, mazava ho azy, ny karazan-tsakafo voafidy dia ahafahana.

Tena tsotra izany. Hetezo ny tapa-tapa-tavoahangy ao anaty vilany iray, sira kely ary manarà rano. Ary mipetraha mandra-pahatonga ny rano ho efa vaky, ary ny hena dia manomboka ho maina. Miankina fotsiny amin'ny kalitaon'ny kalitao, raha tsy izany dia mety hiteraka kofehy mafy ianao, fa tsy hanangom-bolo. Amin'izany fotoana izany, andramo ny buckwheat. Ary koa tsy misy faniriana. Kitapo fitaratra, rano iray sy tapany. Rehefa vonona ny hena, dia asio lohasaha mainty maina. Ary be dia be. Mitandrema mandritra ny minitra vitsy mba hamafana ilay tongolo. Ampiasao amin'io lafaoro io, hanambatra, hidirana amin'ny rindrina ary handao mandritra ny antsasak'adiny. Mandritra io fotoana io, ny akoho amin'ny buckwheat dia hanalefaka ary ho lasa malefaka sy malefaka ampy. Ary ao anaty lovia dia tsy misy grama matavy, fa feno singa sy proteinina mahasoa. Ary mba hahatonga azy io hahatsiaro ho maivana dia mihinana fery toy izany miaraka amina kôkômbia maitso. Fihetseham-po tsotra nefa mahagaga amin'ity lovia ity.