Manomàna sakafo mahavelona miaraka amin'ny hena

Sakafo miaraka amin'ny hena - lovia malaza izany, izay azo ampiasaina amin'ny faharoa, toy ny famakiana mafana na dite amin'ny sakafo maraina na sakafo hariva. Androany any amin'ny fivarotana fivarotana dia afaka mividy vokatra vita avy amin'ny antsasak'ity lovia ity, saingy ny tsiron'ny entana an-tsompitra, mazava ho azy, dia tsy azo ampitahaina amin'ny ao an-tokantrano, miara-misakafo amin'ny fitiavana.

Ny fanaovana pancakes miaraka amin'ny hena dia mila manao siramamy tsy misy pancake ianao. Mety ho samy Cook dia manana ny fomba fahandro ho an'ny koba mahia pancakes. Olona iray no mampivadika azy amin'ny ronono, misy olona mampiasa vokatra avy amin'ny ranom-boasary, ny karazana varimbazaha mahasalama dia koba iray izay "mofomamy" amin'ny ronono mando na rano.

Ity no fomba mahazatra indrindra ho an'ny p fihazakazahana. Ho an'ny antsasaky ny ronono dia mila atody roa, lafarinina 250g, sira, siramamy ary menaka. Ao anaty vilia iray na vilany lavalava dia afoy ny atody, atsipazo ao anaty ronono, mameno siramamy sy sira kely. Mitobia kely amin'ny mitefoka na fery ara-dalàna. Ampio koa ny lafarinina ary alamino tsara mba tsy hisy vongan-drano. Ao amin'ny farafara vita no tokony handefasana menaka misy menaka 38 isa-menaka, dia tsy voatery handentika ny fotoana rehetra rehefa manitra.

Rehefa ny koba ho an'ny pancakes amin'ny kefir Mila 1 atody, ny kapoaky ny yogurt, sira, siramamy tsy hanandran-javatra sy ny lovia kely ampahefatry sirahazo. Izany rehetra izany dia novelezin'ny mpangotraka iray, avy eo ny lafarinina dia natsipy tao amin'ny kôlônina toy izany ka nitovizan'ny tsiranoka maitso. Mandritra izany fotoana izany, tatero ny rano na ronono amin'ny vay ary atsipazo ao amin'ny koba, ary asio izany. Mila ranon-javatra betsaka ny ranon-dra mba hahatonga ny ranon-tsakay, izay mety hahavelona ny pancakes. Tokony hijanona mandritra ny antsasak'adiny alohan'ny baka ny kôkônina hanamboarana kalsioma, mba hahalalan'ny glutenina ao anaty lafarinina.

Mandra-pahatongan'izany, dia andao ny famenoana. Ho an'ny fanomanana azy dia azonao ampiasaina ny hena roatokom-bary (efa 300 eo ho eo), izay tsy maintsy hosoloina amin'ny milina mena na mena. Raha voafidy ny karazan-tsakafo mena, dia tokony homana ao anaty vilany hohanina ny hena mba hanomanana, sira ary dipoavatra. Eo amin'ny fonony iray hafa, manompom-borona mofomamy sy mena. Hanampy legioma efa vonona ho an'ny hena sy fifangaroan-tsakafo. Avereno indray ny sira ary raha ilaina dia ampio ny zava-manitra.

Raha mahandro sakafo amin'ny sakafom-bary sy vary izahay, dia ampio ny fofona vita amin'ny roa ampahatelon'ny varimbazaha efa voavolavola. Azonao atao koa ny manisy legioma maina sy mafana ao anaty lava-mainty fotsy. Olona maro tahaka ny hena no mameno ny atodin-tsavony voatsindry ary / na manapaka ny holatra bitika nariana. Raha toa ka lasa maina ny sakafom-bary, dia azo sakanana kely amin'ny sakafom-bovidia.

Na dia efa niomana aza ny famokarana, dia ampy ny koba, noho izany dia afaka manomboka ny famokarana ianao. Fa manao pancakes tsara indrindra ny mampiasa manokana vilany - Crepes. Ny fanombohana baka dia tsy azo atao afa-tsy aorian'ny famokarana ny fantsom-boaloboka tsara. Ny fotoana hanamboarana ny pancake dia 15-25 segondra eo amin'ny lafiny tsirairay.

Manomana nifanizina pancakes amin'ny hena, nametra manodidina ny tablespoon toto-kena-Pancake tsirairay ary mamoritra izany ho fantsona na valopy. Ny mofo voaomana voaomana dia azo atao siramamy ao anaty fonosana na baka ao anaty giro ao anaty lafaoro.

Tsara homarihina fa ny pancakes amin'ny hena - lovia ambony avo amin'ny kalôria, noho izany dia tsy mety loatra ny sakafo ara-tsakafo. Azonao atao ny mampihena ny votoatin'ny kaloria amin'ny fomba maro. Voalohany indrindra, ny fampiasana ny fanaova lasitra amin'ny tapa-kazo tsy coating sy hamela ny legioma amin'ny vilia fanaova-menaka koba. Faharoa, maka ny fanomanana ny famenoana ny henan'omby ambany, ary na dia tsara kokoa aza - tetezana akoho. Ho fanampin'ny fanafarana dia azonao ampiasaina amin'ny laisoa maina nohosorana, izay tsy maintsy asiana rano kely.

Misy pancakes miaraka amin'ny hena afaka mafana amin'ny kosika na ketchup na mangatsiaka, manompo azy amin'ny dite. Misy fomba hafa mitovy amin'izany ny pokaky miaraka amin'ny fanenitra hafa.