Ny sakafo ho an'ny Pancakes amin'ny Milk: matsiro!

Tsy dia tsotra loatra ny pancakes ao amin'ny rindrina, dia zavakanto iray manontolo. Ao amin'ny lakozian'ny vahoaka slavy ry zareo. Izy ireo dia amboamboarina amin'ny faran'ny herinandro sy amin'ny fialan-tsasatra, voankazo miaraka amin'ny saosy sy dibera, voaravaka amin'ny endriky ny valopy sy ny rolls. Ao Rosia, ny pancakes dia sari-nasionaly malaza indrindra sy maslenitsa. Ny fanamainana dia heverina ho mariky ny masoandro. Nifanena tamin'ny pancakes ny razambentsika nihaona tamin'ny lohataona ary nahita ny ririnina. Ny pancakes dia natao tamin'ny rononomandry, tantely ary mena.

Ho an'ny pancakes dia mampiasa lafarina hafa. Ny pokaky, mofomamy vita amin'ny mofomamy goavam-be, dia ny lokony volamena ary manana tsiro manokana.

Misy mofo vita amin'ny ankamaroan'ny fianakaviana. Olona iray izay tia pancakes no maivam-boa, ny sasany amin'ny davaka, ary ny olona amin'ny crispy sosona. Maro ny fomba fiasa ho an'ny pancakes, ary sarotra be izany, tsy azo atao ny mifidy izay tsara indrindra. Saingy ny sakafo ho an'ny pancakes amin'ny ronono, angamba, maro no tsy maintsy manandrana.

Cooking pancakes amin'ny ronono dia manomboka amin'ny fanomanana ny sakafo. Ilaina ny maka atody 4, ny solomaso roa, ny lafarinina glasa, ny dite telo misy menaka, ny siramamy roa misy siramamy sy sira.

Fomba fahandro pancakes amin'ny ronono? Voalohany dia mila manasaraka ny proteinina avy amin'ny proteinina ianao ary manosotra menaka mandra-pahazoam-pahamendrehana. Dia mila ampiana siramamy voadio ianao ary tohizo hatrany. Aorian'izany dia mahazo ny volom-borona, alatsaho ny ronono ary andalaho tsara. Ankehitriny, mila ilainao tsikelikely ny lafarinina voamaina, mametaveta ny koba. Misaraka whisk nokapohina fotsy hoditra ary tsara naidina tamin'ny koba iray, ny sira dia nanampy sy nahatonga ny hanandrana. Voa ny koba ary afaka manomboka ny fofona ianao.

Raha vitsy ny pancakes amin'ny ronono dia tsara ho an'ny famenoana. Tokony hodiovina ny koba ary hiparitaka amin'ny kofehy iray ao anaty lafy. Ho an'ny famokarana mofomamy mofomamy dia mila poti-jiro manokana miaraka amin'ny sisiny ambany. Mofomamy manoloana alika kely misy menaka solifara na tavy. Ny pokaky dia vita avy amin'ny lafiny roa.

Ahoana no hanomanana ny pancakes amin'ny ronono mba hamenoana azy?

Ho an'ny mofomamy kely dia mila atody efatra ianao, litatra ronono, lafarinina lilo telo, antsasan-tavoahangy menaka masirasira, menaka roa lanjan 'ny dibera, roapolo misy siramamy sy sira.

Cooking pancakes-dronono dia ahitana ny dingana manaraka ireto: ny yolks tafasaraka proteinina. Proteinina dia tony, ka triturated yolks. Tokony hizara antsasakadiny sy iray tapitrisa ny ronono, avy eo dia ampio ny voninkazo sy ny dibera, sira sy siramamy, zozoro ary mifangaro. Aorian'izay, mila ampiana ny tapany faharoa amin'ilay ronono, lafarina ary manamboatra koba. Ampiasao farany ny fotsy hodokadoka, ary asio izy avy eo. Afaka mampiasa blower ianao mba tsy hanam-bala.

Ity iray hafa fomba fahandro ho an'ny pancakes amin'ny ronono. Ho an'ireny saka ireny dia mila ronono iray tapitrisa ianao, lafarinina glace roa, atody telo, siramamy misy siramamy (afaka sy bebe kokoa) ary dibera - oliva na legioma tsotra - sakan-dray iray. Ny sira, ny vanila ary ny kanelina dia manandrana manandrana.

Izany no tsotra fomba fahandro ho an'ny pancakes amin'ny ronono. Ao anaty vilia lalina dia atodiho ny atody sy ny siramamy ary ny sira. Atero ny koban-koditra atao tsiranoka ao anatin'ilay voangona vokatra, mofomamy tsara ary miandrasa ny lafarinina rehetra entina. Avy eo, amin'ny voka-dratsin'ny homogenny, dia arotsaho tsikelikely ao anaty ronono ary mofomamy tsara. Tokony hatao izany mba tsy hahatonga ny fitsapana. Ny menaka dia atsipy ao anaty koba voalalotra ary mifangaro. Ampiana izany mba hiantohana fa ny pancakes dia tsy mifikitra amin'ny plonono. Mba hanandrana dia afaka manampy vanila sy kanelina ianao. Ny fanaovana pancakes amin'ny lavaka, ampiana roa na telo ny siny rano dia ampiana amin'ny koba.

Mofomamy misy menaka ao anaty fantsom-boaloboka mahamay. Mihinana haingana ny pancakes, ka tsy afaka mihetsika ny plat. Ny ampahany faharoa amin'ilay pancake dia vita tsikelikely. Afaka misakafo tsara ireo saka ireo ary manolotra siramamy na siramamy, ary azonao atao ny mameno azy ireo amin'ny fofom-bovoka, ohatra, karazana fofona na hena. Ary afaka manova ny sakafo ho an'ny pancakes amin'ny ronono, hanala, ohatra, atody. Ny pingpongan-tsakafo ho an'ny zavamaniry dia mampiadana, malefaka ary mahafinaritra.