Sakafo mavomavo mena - fahagagana mena

Ny trondro dia tsy vitan'ny sakafo matsiro fotsiny fa mahasoa ihany koa. Ahitana karazam-bozaka feno tsiranoka izy io, izay misy fiantraikany tsara eo amin'ny fampandrosoana sy ny fiasan'ny atidoha ary ny vatana manontolo. Sakafo be dia be ny sakafo. Betsaka ny karazan-kafe manerantany no miorina amin'izy ireo, indrindra fa ireo firenena izay manana mponina manjono indrindra amin'ny fanjonoana.

Ny karazana rehetra dia ilaina, fa ny trondro mena dia tena sarobidy eo amin'ny latabatra ary heverina ho lafo, raha tsy lazaina, ny mari-pahaizana elit. Cook mena trondro dia afaka ny ho fomba isan-karazany. Ny tsotra indrindra sy malaza indrindra dia ny famokarana ary ny famokarana azy any amin'ny oven.

Ny ankamaroan'ny karazana mena eny amin'ny latabatra dia mety hita salady mavokely. Sakam-boankazo misy ranom-boankazo no singan-tsakafo mahatsikaiky sy tsiron-tsakafo izay afaka manome hafinaretana fotsiny, fa manome ny vatan'ny olombelona ihany koa ny vitamin sy mineraly ilaina.

Voankazo tsotra no namboarina. Izany dia mitaky fitaratra lehibe buckwheat onion, Salmon rehetra gutted, dibera, sira, dipoavatra, sy ny voasarimakirana.

Manomboka amin'ny fanomanana ny famonoana. Ny bakteria dia tokony hodorana sy hosotroina amin'ny rano tsy ilaina. Avy eo dia tokony maina ny mofo ao anaty paty. Atsaharo ny menaka fanosotra ary atsangano ny tongolo maina mandra-pahatonga volontany maitso ao anaty ronono. Mavo ao anaty boaty iray ny buckwheat ary mampifangaro ny zava-drehetra. Salt sy dipoavatra, fa kely, tsy hanelingelina ny fanandraman'ny trondro avy eo. Rehefa vonona ny famonoana, ary ny tongolobe dia hanome ny tsiriny mamy ho an'ny papango, mandevona ny ao anatiny ao anaty vilia iray ary atokàny mandritra ny fotoana fohy, mba hahafongotra ilay izy.

Sakamamy mofomamy mofomamy tsara no manasitrana sy manosika avy any anatiny miaraka amin'ny voankazo misy voankazo voarara. Avy eo dia asio lava maina sy tongolobe ao anaty trondro. Mba hahafahana manamboatra ny lovia bebe kokoa, dia afaka mametraka miaraka amin'ny famenoana sy fofona hafa ianao. Mamono zavatra tsikelikely, mameno salohy mavomavo. Tena manan-danja tokoa ny tsy manadino izany, satria miteraka vokatra ratsy amin'ny fikarakarana izany. Ny trondro dia hipoitra tsotra izao ao anaty lafaoro rehefa mitambatra. Ny saline mofomamy mipoitra dia tokony hijery ny fety mahafinaritra, toy ny hoe tsy maninona.

Ny dingana manaraka dia manja ny trondro. Manao izany amim-pitandremana mafy izahay, mba tsy hanimba na handrava ny salady mavokely. Ny lohahevitra dia tsara kokoa ny matanjaka ary, tsy isalasalana, mamirapiratra, mba hahitana mazava tsara. Avy eo ilay saline mavomavo, voajanahary toy izany, dia voafehy anaty alim-bolana, voaravaka alim-borona am-bifotsy tsara tarehy, voatoto ary voatoto ho an'ny tsiro. Raha tokony hihinana ao amin'ny foibe ianao, dia azonao ampiasaina tsotra izao ny fofony ao anaty lafaoro na mampiasa lovia rovitra. Avy eo ilay saline mavomavo dia nariana manontolo, nandeha tany amin'ny lafaoro ary nitoetra tany mandra-pahavitan'ny fahavokarana, izany hoe, antsasak'adiny ora isan'ora, arakaraka ny haben'ny trondro.

Raha manomana ny trondro dia afaka manomana latabatra ho an'ny "fahagagana" mena ianao. Pink Salmona nifanizina voaendy amin'ny fanendasa-nanompo matetika fotsy na mainty vary , ary mandrakariva amin'ny salady maitso. Ny vary dia azo sakafon-tsolika ary ampiana kely kely ho azy, izay hanatsofoka siramamy kely amin'ny sakafo sy tsiran-tsakafo. Ankoatra izany, dia tokony hampihatra sauces: hahazoana na "maitso" (persily, Basile fennel sy mifangaro amin'ny blender amin'ny ambany-matavy mayonnaise na voajanahary yogurt mba hahazoana ny homogeneous faobe). Ny salady dia tokony ho betsaka ny legioma sy legioma maitso (cucumbers, zucchini, avocado ary ny hafa). Tokony ho feno menaka oliva na vinaingitra izy ireo.

Voatapaka ny salady mavomavo mialohan'ny manompo, ary tapaka koa ny kofehy (ilaina!). Ny trondro dia azo ampiasaina amin'ny lovia iombonana na ampahany. Trondro sakafo dia nanompo foana fotsy divay, fa mena karazany tsara kokoa ny hampihatra fahazavana mavokely, izay SIDA fandevonan-kanina sy malefaka dia manamafy ny fanandramana mazava ho azy ny lehibe indrindra.