Sakafo maimaim-poana any an-trano miaraka amin'ny sary

Ny mahandro sakafo amin'ny mofo ao an-trano dia fantatra amin'ny ankamaroan'ny vehivavy mpikarakara tokantrano. Amin'ity lahatsoratra ity dia hanolotra fomba maro hanomanana ireo sakafo ireo isika.

Sakafo "Chicken Curly"

Izany no tsotra indrindra angamba no mofo fomba fahandro ao an-trano. Ho an'ny fanomanana azy dia mila farafahakeliny vokatra ianao. Raha manaraka ireo fepetra rehetra etsy ambany ianao, dia tsy ho tsara tarehy fotsiny, fa koa ny tsindrin-tsakafo mahavariana mahatalanjona.

Noho izany, mba hahatsapanareo fa fomba mahazatra ho an'ny mofomamy ao an-trano dia mila:

• Dibera 30% maivana (tsy misy ranomandry) - manodidina 500 g (amin'ny crème);
• Sakafo jalatina - tavoahangy dessert 1 (hoatran'ny crème);
• Atody lehibe - 4 pcs. (Raha kely, 5 isa);
• Trotro rano - 2/3 kaopy;
• Zava-maniry - 1 fitaratra amin'ny koba ary 1 fitaratra amin'ny crème;
• Ny lafarinina avo indrindra - eo amin'ny 1-1.3 ny kaopy;
• Ravinkazo chocolat - 1.5 kilaometatra (ho an'ny glaza);
• Tavy menaka - sotro lehibe 3-4 eo ho eo (ho an'ny glaza);
• Sakafo Sakafo - ½ kely sotro;
• Olon-menaka - 1 sotro lehibe (mba handotoana ny vilia).

Mofomamy mofomamy mamy sy malefaka

Azo atao amin'ny fotoana isan-karazany ny fomba fanaovana sakafo maivana ao an-tokantrano. Ohatra, ny tsindrin-tsakafo "Chicken Curly" dia tsara ho an'ny latabatra fety. Mba hanaovana izany dia mila mametafeta ny koba ho an'ny biscuit.

Ny fotsy volo dia voadona ao anaty fo matevina miaraka amin'ny siramamy ½. Raha ny zana-koditra kosa, dia maina miaraka amin'ny antsasaky ny vokatra mamy izy ireo. Aorian'izay dia mifamatotra ireo tapany roa ireo, mamono ny soda ao anatiny izy ireo ary mandatsaka lafarinina mena.

Raha vantany vao vonona ny koba amin'ny rivotra, dia miparitaka ao anaty lovia mofomamy izy ary atambatra ao amin'ny oven mandritra ny 45-55 minitra (amin'ny 200 degrees).

Taorian'ny fisakafoan'ny biscuit mahavariana sy malefaka tanteraka.

Ny fanaovana ny fanosotra ny fanosotra sy ny siramamy

Ny fofona maotina amin'ny mofo ao an-tokantrano dia afaka manome ny menaka hafa. Nanapa-kevitra ny hampiasa maitso izahay.

Ny sakafo Gelatin dia narotsaka tamin'ny rano ary navela mialoha ny fivoahana. Ankoatr'izay dia mafana ny afo ary mangatsiatsiaka kely. Raha mikasika ny mofomamy, dia voatsikera miaraka amin'ny mixer izy io, izay efa nampiana siramamy vita tamin'ny menaka.

Amin'ny farany, ny vahaolana gelatin manontolo dia natsipy tao amin'ny crème vita ary nifangaro tanteraka.

Famolavolana sakafo mihinana azy

Manamboatra sakafo mahasalama ho an'ny mofomamy ao an-trano dia mety ho an'ny mpihinana tsy manana traikefa.

Raha vao nilaozan'ny biskuit ilay izy, dia tapaka ny antsasany. Ary ny mofomamy iray dia tokony ho matevina. Io no ho fototra. Izy dia miparitaka eo amin'ny plaque ary voahodina amin'ny sotro lehibe maivana 3-4.

Raha ny Kriety faharoa (matevina), dia tapaka ny tanana amin'ny paika lehibe tsy dia lehibe. Amin'ny ho avy, dia ampidinina ao anaty siramamy izy ireo ary tsara tarehy eo amin'ny fotony (amin'ny endriky ny tendrombohitra).

Fikarakarana glasy sy dessert fanoratana

Ny sakafo mahandro ao an-trano dia tokony ho hita ao amin'ny bokinao.

Rehefa vita ny dessert maitso dia mandehana mankany amin'ny fanontana. Mba hanaovana izany, ataovy ny jiro. Ny sôkôlà miloko dia tapaka ao an-tranomaizina, ampio ronono ary mihorohoro tsikelikely. Ny fitomboan'ilay vokatra dia narotsaka teo amin'ny tontolon'ny tsindrin-tsakafo, izay nesorina taorian'izay tao amin'ny efitrano fandroana.

Manompoa mofomamy manitra eo amin'ny latabatra

Alohan'ny hanombohanao hisakafo mofomamy natao ho azy, dia tokony hijanona ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 12 ora. Ny tsindrin-tsakafo "Chicken Curly" dia lasa malemy, mangatsiaka ary mamy. Eo amin'ny latabatra dia misy dite mafana tsara izy io.

Easy fomba fahandro ho an'ny tantely mofomamy ao an-trano

Mba hanomanana ity toaka ity dia tsy maintsy manomana ianao:

• Mamy, na marariny tsara kokoa tsara - eo amin'ny 125 g;
• Sakay lehibe - 2 p.
• Tondrahana vaovao na kodiarana - sotro lehibe 1;
• Sugar beetroot - sotro lehibe roa;
• Mavo fotsy - 2 kaopy;
• Toerana fanasitranana soda iray - ½ dessert sotro;
• Mamy mofomamy tsy misy ala - 400 g.

Manao mofo amin'ny tantely

Fomba Ahitana ny mora mofomamy ao an-trano dia tena malaza eo anivon'ireo izay te-hihinana tsindrin-tsakafo, nefa tsy te-hijanona ela tao amin'ny fatana.

Mba hanaovana "Medovik" matsiro, ny zavatra voalohany tokony hataonao dia ny mofo vita amin'ny mofo.

Ny menaka na ny magy dia mifangaro amin'ny siramamy fitaratra, ary avy eo apetraka eo amin'ny rano fandroana. Aorian'izany dia manamboara atody sy tantely.

Raha vantany vao vita ny volavolan-tany iray, dia nesorina teo amin'ilay takelaka izy ary nokapohina tamin'ny fitaovana iray. Rehefa tapitra ny sakafo dia nanampy slaked soda sy ny lafarinina.

Vokatry ny famenoana lavenona ny fototra, tokony hahazo mofomamy tsy misy tasy ianao. Izy no mizara ho fizarana 6-8 ary mihodina mankany amin'ny sarona boribory. Ny mofomamy tsirairay dia alaina mandritra ny 20-25 minitra. Avy eo dia esorina izy ary manapaka avy hatrany ny sisiny, mampiasa takelaka ho toy ny template.

Mofomamy mamy

Ny fanosotra an'ity dessert ity dia tsotra. Mba hanaovana izany dia kitapo siramamy sy tsiro mena. Raha azo atao, dia afaka manampy ronono voadio ny krèma.

Ny dingan'ny famokarana menaka

Mba hanamboarana tsindrin-tsakafo dia tokony hampiasana mofo mofomamy. Ao anatin'izany dia mamelatra ny mofo ary mametafeta azy ireo amin'ny mofomamy. Any am-parany, ny tsindrin-tsakafo dia miorim-paka, izay vita avy amin'ny sisiny sisa.

Ny mofomamy vita vita dia nijanona tao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny alina. Amin'ny maraina dia misy dite dite izy io.

Sakafo mora ho an'ny mofomamy misy sôkôla ao an-trano

Azo antoka fa tsy misy olona tsy tia mofomamy sôkôla. Raha manapa-kevitra ny hanamboatra mofomamy iray ianao, dia tokony hividy ireto vokatra manaraka ireto ianao:

• 30% tsaramaso maimainty (tsy misy ranomandry) - 170 g;
• Sugar beetroot - 1 kaopy;
• Kafe mazava - manodidina ny 1-1.2 kaopy;
• Ravinkazo chocolat - 1.5 kilaometatra (ho an'ny glaza);
• Atody lehibe - 4 pcs. (Raha kely, 5 isa);
• Tavy menaka - sotro lehibe 3-4 eo ho eo (ho an'ny glaza);
• Poopy cacao - sotro lehibe 4;
• Ronono vita amin'ny ronono (tsy mihinana) - 1 vilany;
• Butter - 180 g;
• Sakafo Sakafo - ½ kely sotro;
• Olon-menaka - 1 sotro lehibe (mba handotoana ny vilia).

Manao mofo mofomamy izahay

Biskuit ho an'ity mofo ity dia vita mora. Voangoly siramamy ny girika ary manisy tsiranoka matevina sy proteinina miparitaka be. Nahazo volom-borona malefaka, kobam-pahazavana, kakao voapoizina ary soda mihintsan-dravina no nokapaina tsikelikely tao anaty lovia. Taorian'izany, niparitaka tamin'ny lovia vita amin'ny menaka ny sôkôla sôkôla ary nokarakaraina nandritra ny adiny iray.

Rehefa afaka kelikely dia mofomamy kely ny biskits ary manapaka mofo roa mitovy.

Ny dingan'ny fanomanana ny crème condensée

Azo ampiasaina ny sotro amin'ny mofomamy sôkôla. Nanapa-kevitra izahay fa hanao ilay condensed. Mba hanaovana izany, ny ronono dia voadona mafy amin'ny mixer iray. Aorian'izany dia ampio ronono iray misy ronono ho azy io. Raha azo, dia azo atao siramamy ity krèm ity. Noho izany, ankoatra izany, misy kakaô ny voamaina na sôkôla voamaina.

Mamorona mofomamy ary manamboatra azy io

Mba hanomanana an'ity tsindrin-tsakafo ity, misy mofomamy misy sôkôlà napetraka eo amin'ny mofo mofomamy ary avy eo dia mamony be ny menaka. Avy eo dia mamelatra ny biskuit faharoa ary manosika azy tsara.

Amin'ny farany, ny tsindrin-tsakafo dia voarakotry ny sisa tavela amin'ny crème sy sôkôla. Ity farany dia voaomana toy izao: miparitaka ao anaty vilia ny segondra sotro ronono, ampiasao ronono ary tsotsotra tsikelikely mandra-pahazoan'ny homsten be dia be.

Alohan'ny hanaovana zavatra tsy mahazatra sy mahasalama toy izany dia tsy maintsy atao ao anaty vata fampangatsiahana izany (farafaharatsiny roa farafahakeliny). Aorian'izany, izy io dia natao ho an'ny vahiny miaraka amin'ny daba vera.