Ny endri-tsakafon'ny rosianina Rosiana dia manana sakafo be dia be avy amin'ny voankazo. Ny sasany amin'izy ireo dia efa lasa zavatra taloha, fa ankehitriny dia ny sakafo matetika no atolotra ho an'ny latabatra, izay nomanin'ny renibeny maoderina an-trano maoderina. Ny iray amin'izy ireo dia ny buckwheat ventin-kanina. Amin'ny multivarka fomba fahandro dia saika mitovy tahaka ny tamin'ny memy Rosiana. Noho izany, ary ny fanandramana ho tonga iray ihany buckwheat mpivarotra.
Ao amin'ny ankamaroan'ny varimbazaha dia misy fomba iray hafa ahafahana manamboatra an'io serealina io. Matetika izy io no antsoina hoe "Buckwheat". Amin'ny tranga tsy fahita, mety hisy anarana hafa, ohatra "Groats". Inona no atao mba hahazo matsiro buckwheat amin'ny nihinana tao multivarka? Ny fomba tsotra dia tsotra. Voalohany dia manomana ny hena isika. Amin'ny ankapobeny ho an'ity lovia ity dia makà kilaometatra kilaometatra vita amin'ny kisoa. Ny menaka dia tokony hokapaina anaty kibatra lehibe ary hazonina ao anaty multifark miaraka miaraka amin'ny teatra maromaro misy menaka. Ankehitriny dia tokony manomana ireo legioma ianao. Nopetahan'i dipoavatra tamin'ny antsasaky ny peratra, ary ny karaoty - mololo ary ampiana azy ireo. Ary amin'izao fotoana izao dia afaka manondraka buckwheat ianao. Tsy maintsy hokasihina sy hosotroina izany. Boka-bary dia mila biriky mihoatra ny 2. Ny sira sy dipoavatra rehetra hanandrana. Manampia rano maromaro 4 maromaro (tokony hanarona ny vokatra rehetra ihany) ary misafidy ny fomba fanodinana "Buckwheat" na "Groats". Tokony ho eo amin'ny ora iray dia ho vonona ny buckwheat miaraka amin'ny hena amin'ny multivarquet.
Ny fitsaboana, mazava ho azy, dia tsotra, saingy, indrisy fa tsy ny modely rehetra no manome fomba toy izany. Ary ahoana ny handrahoina amin'ny tsy fisiany? Azonao ampiasaina ny fomba famonoana sy ny "mahamay". Voalohany, alao ny hena avy amin'ny lafiny rehetra amin'ny solika amin'ny menaka fotsy mandritra ny 15 minitra ("Hot"). Aorian'izany dia ampio ny tongolobe hapetaka amin'ny antsasaky ny boribory ary manodina 10 minitra fanampiny amin'ny fitondrana mitovy. Aorian'izany dia asio sira lavalava, sira, zava-manitra ary ranom-boasary 3-3,5. Ary eto ny fomba "Quenching" dia efa ilaina 1 ora. Noho izany, ny sakafo dia tsy vitan'ny kisoa ihany fa ny buckwheat koa amin'ny henan'akoho.
Saingy, angamba, tena mora ny mahandro azy amin'ny fampiasana "Multipovar". Raha ny marina, amin'ity tranga ity, afaka mifidy ny fotoana sy ny hafanana amin'ny fahandroanao ianao. Voalohany aloha, mazava ho azy fa voaomana ny hena. Tokony ho tapaka kely amin'ny 1 x 1 cm izy io. Manaova tsotsotra ny tongolobe ary apetraho miaraka amin'ny hena sy ny legioma ao anaty fonon'ny multifariate. Manaitra. Mifidiana fikarakarana fandriana - 1200, ary fotoana - 15 minitra. Mandritra izany fotoana izany dia manasa ny gisabe. Aorian'ilay mari-pamantarana, ampidino ny sombiny, sira ary dipoavatra. Ampio rano izany mba hijerena ny vokatra rehetra. Ankehitriny dia mifidy ny mari-pana amin'ny 1000 miliara, ary ny 25 minitra ny fotoana. Ny zavatra hafa rehetra dia hanao ny multivark ihany.
Fomba fanamboarana "Buckwheat ventin-kanina" no tena malaza eo amin'izao tontolo izao. Ny kolontsaina tsirairay dia mitondra zavatra ao anatiny. Olona maro no manampy ireo holatra, karoty, sokatra, ary legioma hafa. Ao anatin 'ny lovia dia mametraka karazan-tsakafo sy voly. Vokatr'izany, ny sakafom-pirenena tsirairay dia manatsara ny volon'izy ireo amin'ny heniheny. Ny tsimok'aretina amin'ny fotoana iray dia tsy mahavery, fa ny mahasalama ihany. Raha ny tena izy, noho ny sakafo isan-karazany, ny lovam-pahazavana mahazatra antsika dia mangeja antsika isaky ny misy tsiro vaovao sy tsiro.