Ny fomba tsara nahandro makamba

Makamba niseho teo amin'ny Rosiana sakafo dia tsy toy izany fahiny, fa efa nahazo ny raitra maro. Noho izany dia te-hahandro lovia amin'ny patsabe , ary gaga ny ankohonanao? Aloha, dia hankany amin'ny fivarotana sy hifidy prawns mangatsiaka. Hamaritra ny toetra mety ho maso. Voalohany indrindra, eo amin'ny fonosana ny patsabe no tsy maintsy hiray loko. Faharoa, tsy maintsy ho mamirapiratra akorandriaka sy nampifanintontsintona rambony. Ankoatra izany, dia tokony hahalala fa anisan ny karazany roa - rano mangatsiaka (Atlantic) sy ny mafana ny rano (antsoina hoe tigra sy ny mpanjaka).

Tsy izay rehetra mahalala ny fomba mahandro makamba. Raha ny marina tsy misy zavatra sarotra. Mila handatsaka rano tamin'ny saucepan: Andrahoy azy, ary kely ny sira. Ary hatao ao anaty rano mangotraka sy ny patsabe manondro ny minitra maromaro. Optionally, dia afaka mampiasa zava-manitra isan-karazany: mainty dipoavatra, aneta, helo-drano ravina, jirofo sy silaka voasarimakirana.

Manazava fomba fahandro makamba, dia tokony hosoratana eo amin'ny fonosana, nefa tsy ny rehetra tandremo ny famantarana ireo. Noho izany, tena mila mahandro? Izany dia miankina amin'ny karazam-patsabe no nividy. Ohatra, ny eo ho eo ny habeny Atlantic makamba no masaka nandritra ny 2 minitra, sy ny mpanjaka ary ny tigra dia tsy maintsy ho vonona ho 2.5-3 minitra. Ny sasany dia manontany tena ny mpanjifa fomba fahandro mangatsiaka makamba. Izany dia atao mitovy toy ny amin'ny vaovao makamba, fa ny fandrahoan-tsakafo, ny fotoana dia nitombo ny 5-10 minitra.

Ahoana no halatsa-patsabe fa mahazo be ranony sy matsiro? Mila mahandro raha mbola tsy mahazo mamirapiratra loko volomboasary ary tsy hitsangana eo an-tampon'i (toy ny ao amin'ny fandrahoan-tsakafo dumplings). Digest tsy soso-kevitra, satria amin'ity tranga ity no hahazo mikorontana. Rehefa mahandro dia mety ho ny 15 minitra sisa ao an-ron-kena, ka sehatra juicier. Ny fanontaniana ny fomba halatsa makamba, ankehitriny manan-danja kokoa noho ny hatramin'izay. Real gourmets Miezaka mahandro azy tsy marina, fa koa mba hampiverina azy ho amin'ny sakafo matsiro.

Ao amin'ny toeram-pivarotana lehibe sy ny tsena makamba azo nanome maimaim-poana sy tsy voatsabo (fa izy ireo lafo kokoa), izany hoe, tsy misy ny akorany sy ny lohany. Raha ny zava-dehibe, dia tsy hiteny ratsy mividy tena mahasoa. Taorian'ny 1 kg ny peeled makamba latsaka 3 kilao uncleaned. Ahoana no halatsa-patsabe? Raha nividy manta makamba, iharan'ny lalina Hivaingana kosa, avy eo alohan'ny fandrahoan-tsakafo azy ireo hitsonika tanteraka. Amin'ity tranga ity, dia tsy maintsy atao defrosting tsikelikely. Manomboka, mametraka azy ho amin'ny vata fampangatsiahana (fa tsy tao amin'ny vata fampangatsiahana), ary avy eo fotoana mihazona ny lakozia amin'ny efitrano mari-pana. Raha toa ka mila ho maika manomana ny patsabe, dia afaka hidina ao anaty lovia lalina mafana rano, mba haingana thawed.

Ho fanazavana: amin'izao fotoana izao eo amin'ny natiora, dia misy maherin'ny 2000 karazam-makamba. Araka ny niaviany, dia nizara ho an-dranomasina sy ny dranomamy.

Makamba hena (raha araka ny tokony ho vonona) malemilemy sy malefaka. Misy asidra nonfat, fanitso, proteinina, potasioma, kalsioma sy ny sira mineraly.

Nahandro makamba ampiasaina amin'ny salady, lasopy sy sakafo matsiro.

Ankafizo ny sakafo!