Ny lahatsoratra iray momba ny fomba fahandro pancakes

Zavatra tsy lovia dia malaza amin'ny fotoana rehetra. Izany dia nomena hery mahagaga ka oharina amin'ny masoandro. Mpanompo sampy pancakes niarahaba ny fahatongavan'ny lohataona. Amin'izao fotoana, ny fombafomba mifandray amin'izy ireo, misy ny Ortodoksa. Izy ireo dia nampianarina ankamaroan'ny fety sy ny fombafomba zava-nitranga. Ary inona no karazana fankalazana ny Rosiana iray Shrovetide no tsy misy ny toerana tena sakafo? Mpikarakara tokantrano rehetra mahalala fomba fahandro pancakes sy miafina manana ny fomba fanamboarana ho an'ny lehibe pancakes isan-karazany, indrindra fa dia nahafeno azy, ary ny mofo azy ireo dia anatn'ny.

Fomba fahandro pancakes izay nahazo matsiro?

To koba dia mahatalanjona sy ny rivotra, dia ilaina ny hanatsarana koba tsara toto amin'ny oksizenina. Mba hanaovana izany, hanasivana tsara izany amin'ny alalan'ny sivana in-telo, fara fahakeliny. Avy eo, nafanaina ny ronono ho 36 degre, dia tsara ny manao izany amin'ny karazana verinia vilany. Rehefa mampiasa ny ronono an-tokantrano no nanolorana azy ho mahandroa, ary avy eo dia miandry efa tony, ho any amin'ny irina.

Manao labiera. Fotsiny haka 30 grama ny masirasira sy manampy ny ronono mafana, manampy ny lafarinina ary avy eo dia manaitra tsara mandra-mandra-homogeneous faobe. Ny vokatr'izany faobe tokony napetraka tao amin'ny hainandro nandritra ny adiny roa. Ho vokany, ny pancakes dia malefaka sy hamaha.

Rehefa mitsangana ny koba, dia ilaina ny manampy ny atody, siramamy, fanosotra sy sira kely. Zavatra rehetra voalaza ireo dia tsy maintsy mialoha nasainy nokapohina, ka ny vokatr'izany dia rivotra faobe. Manampy ny sakafo tsara tokony hamporisika ny vokatry ny koba. Izany dia azo atao amin'ny alalan'ny ny blender na Mixer, ary ao ny zava-nitranga fa ianao no tsy "namana" ny teknika, afaka mampiasa ny whisk na ny fikororohana. Avy eo indray ny hafanana rehetra dia ny koba ka mandra-pahatongan'ny dia tsy miasa.

Proteinina Mila miara-karavasy fanosotra ka aidino amin'ny Mamono. Afangaroy izany ny ilaina amin'ny spatula, ary foana avy teo an-tampon'ny. Avelao ny minitra 15. Alao ny lasitra ho an'ny vilany fandrahoana pancakes ka apetraho eo amin'ny fatana. Aza adino ny hanosotra diloilo azy amin'ny na ronono. Raha vao ny vilany dia mamirapiratra, ianao mila tsara fotsiny haidiny kely koba teo amboniny ary mamadika ny vilany mba hizara azy io mitovy. Pancakes ilaina eo amin'ny andaniny sy ny ankilany, ary azony atao amin'ny marikivy fanosotra, holatra, ary na dia ny hazandrano.

Raha ianao no nanontany tena ny fomba hanaovana pancakes -dronono izay marikivy, dia tsy misy olana izany. Afangaro amin'ny ronono fotsiny siramamy, sira sy ny atody mandra-malama. Add soda sy manaitra indray. Raha manana marikivy ronono, tsy mila vonoina soda mampiasa vinaingitra. Manambatra ny koba tsara toto sy ny fitoeran-javatra iray hafa hydroéthylamidon ao ary ampio ny teo aloha mifangaro. Mahatsiarova mandra-vongan dia hijanona. Dia ampiana menaka kely. Ao amin'ny vilany mafana, hametraka ny dibera ary hanidinanao no Mamono ny. Namelatra iny teo amin'ny vilany. Fry ny pancakes tokony ho eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volamena izy ireo. Manompoa ny lovia no tsara indrindra amin'ny zavatra nahafinaritra, toy ny tantely na Voafintina ronono.

, Dia tsy tena sarotra Raha toa ka miahiahy momba ny fanontaniana mikasika ny fomba fahandro pancakes-dronono sy fromazy. Manao fotsiny ny koba ary ampio ny grated fromazy ao aminy. Fry azy ireo dia mila mandra miempo.

Raha toa ka efa mahay mahandro pancakes, nefa tsy fantatro ny fomba hanaovana ny famenoana, dia tsy misy olana izany. Mba hahatonga ny famenoana ny paoma, mila hifangaro ny applesauce sy ny voaloboka kely havozo manitra. Fa ny famenoana ny akondro Mila 4 akondro sy dibera kely malefaka. Mametafeta ny rehetra koa ny ranom-boasarimakirana sy zest, ary ny roa lovia kely ny siramamy. Mba hahatonga ny pancakes matsiro, haidiny azy ireo fotsiny na amin'inona na syrup horonan-taratasy sy ny horonan-taratasy. Handamina azy ireo amin 'ny takelaka, ary ny ambony, mametraka ny baolina ny gilasy. dia afaka hofafazany mofomamy rehetra, sôkôla, na voanjo, raha tiany.

Ankehitriny dia tsy manana fanontaniana, fomba fahandro pancakes, teorika isa nahazo traikefa - izany ka mampihatra!