Pangasius amin'ny fanendasa-

Nanendy trondro Efa ela malaza noho ny tena faran 'izay tsara tsiro. Izany tanteraka dia mihatra amin'ny trondro Pangasius. Tsy hanolotra anao mahandro pangasius amin'ny fanendasa-hampifaly ny fianakaviana sy salama matsiro lovia no izy.

Mba hanaovana izany dia mila:

iray kilao voaomana pangasius fillet, karaoty roa, atody roa, telo tongolobe, lovia kely roa lehibe ny dibera, dia antsasaky ny antsasa-kilao ny koba tsara toto, kely ny mayonnaise, ny fiantraikany-tsira, zava-manitra natao ho trondro, dipoavatra mainty.

Ary nahandro pangasius amin'ny fanendasa-. Dia tokony ho faty ho nisosa vava vola tongolobe, Peel ny karaoty sy ny makarakara azy amin'ny marokoroko grater tsara tarehy. Narahin'ny Beat atody miaraka amin'ny fanampian'ny ny corolla, hanampy sira. Nandritra ny ampy grater lehibe makarakara fromazy. Dia nanapaka poisson-chat anjaka hitohizany ho anjara slices, horonan-taratasy ao amin'ny koba tsara toto, dia voafafy atody mifangaro sy Fry amin'ny lapoely mandra volamena sy crispy.

Avy eo dia tsy maintsy koa ny zavatra natao ho fanaova. Form tokony nanosotra tamin'ny rononomandry na matavy. Eo amin'ny farany ambany io dia tokony nanisy endrika sosona ny tongolo, ambony amin'ny natono poisson-chat, tongolo vava vola aminy, ary avy eo indray.

Ataovy an-tampony sosona ny karaoty, lubricates mayonnaise izany rehetra izany, matory trondro mampahatsiro sakafo mba hanandrana, atopazy kely amin'ny rano, ary mametraka ny endriky ny dimy amby roa-polo amin'ny fanendasa-minitra amin'ny mari-pana ny 180 degre. Nandritra ny roa minitra mandra-masaka sakafo dia tokony ny famafazan'ny grated fromazy. Pangasius mofo vonona.

Tsy hanolotra anao mahandro bebe kokoa amin'ny fanendasa-pangasius ny manaraka fomba fandrahoan-tsakafo. Fomba fahandro ny pangasius amin'ny fanendasa-ny koa ny holatra ary ny fialan-tsasatra tanteraka ho an'ny latabatra sy ny sakafo fianakaviana isan'andro.

Mba hanomana lovia izany dia mila:

antsasaky ny kilo ny fillet-trondro pangasius; 300 grama ny holatra; onion; dipoavatra; 200 h ny fromazy; mba hanandrana sira, menaka legioma kely, dia hasehonao fa fanaova.

Koa mahandro pangasius fillet amin'ny holatra. Nanomana trondro dia tokony hifindra amin'ny sira sy ny zava-manitra isan-karazany hafa mba hanandrana (afaka mampiasa manokana mampahatsiro sakafo, natao ho trondro) ka nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana tokony ho antsasaky ny ora. Nanasa lava tsanganana sady mandimandina holatra dia tokony ho faty ho takelaka manify izy. Nisosa jiro dia tokony ho faty ho antsasaky ny vava vola aminy manify. Pour any an-vilany kely menaka legioma, nafanaina ka Fry holatra mandra-pahatongan'ny fotoana izany ho toy ny holatra dia tsy hiala ny hamandoana. Raha vao ny hamandoana avy amin'ny holatra halatsa rehetra, dia ilaina ny manampy ny tongolo sy manohy saute hafa rehetra hiara-dimy ny fito minitra.

Ny hasehonao ny mofo tsy maintsy hitafy pangasius fillet eo an-tampony izany nataony holatra, sauteed miaraka amin'ny tongolo sy ny grated fromazy. Ataovy trondro ho antsasaky ny ora iray amin'ny fanendasa-ary koa manendasa amin'ny hafanan'ny tokony ho 200 degre. Ilaina ny manamarika fa ny pangasius am in'ny fanendasa-mofo sy azo tsy misy tanany, saingy fa tsy hoe zavatra mety.

Alohan'ny fanompoana handravaka ny trondro aloha mba hanandrana vaovao anana.

Izany no tsy ny rehetra ny safidy ny fomba nahandro wonton fomba fanamboarana amin'ny fanendasa-tena isan-karazany. Andramo, ohatra, mahandro trondro noho izany fomba fahandro.

Dia mila:

antsasa-kilao poisson-chat anjaka hitohizany, menaka legioma kely, ny jirofo ny tongolo gasy, ny kapoaky ny mofo sombintsombiny, voasarimakirana (raha tianao), dipoavatra, sira.

Fa ny saosy:

1 tablespoons voantsinapy sotro tsaramaso, 4 tablespoons mayonnaise, ny sotrokely ny capers, dia izy habetsahan'ny ketchup, ampahefatry sotrokely ny Paprika sy mena saosy mafana

Ny fatana dia tokony ho tezitra amin'ny 190 C.

Pangasius fillet akanjo diloilo sy ny horonan-taratasy amin'ny breadcrumbs. Dipoavatra sy ny sira. Raha azonao atao, dia afaka manify-diloilo eo an-tampony ny breading. Dia mametraka ny trondro tao amin'ny endrika manokana. Top hamafazany ny tongolo gasy voatetika ka nataony slices ny voasarimakirana.

Bake in preheated lafaoro 15 minitra, mandra-trondro manomboka ny manavaka mora foana amin'ny fikororohana, ary ny breading tsy ho Rosy. Rehefa afaka izany, lovia "Pangasius amin'ny fanendasa-" tokony aidino ny saosy ho fandrahoan-tsakafo, izay tokony ho afangaro amin'ny lovia ny voantsinapy, mayonnaise, capers, Paprika, saosy mafana sy ny ketchup.