Pilaf amin'ny vilany. Recipe Uzbek vilia

Pilaf tao amin'ny vilany, ny fomba fahandro ny izay amin'ny faritra samihafa any Azia Afovoany dia ho hafa, dia tena vatosoa atsinanana mahandro sakafo. Raha toa ianao ka tsara ny intricacies ny ny fiomanany, Ary ny nanao azy tao an-dakozia, misy avo mety fa ianao manana tena marina fa tsy hena fotsiny amin'ny vary sy legioma. Andeha isika hijery ny fomba fahandro pilaf ao anaty vilany. Ary koa ny azo atao deviations avy amin'izany.

Uzbek pilaf amin'ny vilany. fomba fahandro

Ary dia haka ny iray kilao ny zanak'ondry (isika dia miresaka momba ny nofo tsy misy taolana), sekely telo ny vombony anjara amin'ny taolan-tehezany, ny rambony matavy na toetra legioma (oliva kokoa na katsaka) menaka. Ireo no tena sakafo. Ankoatra azy ireo dia mila ho kilo-bary, dia izy karaoty, tongolobe sy tongolo gasy telo, telo legioma mena na maitso dipoavatra, komina (komina), maina barberries. Tena zava-dehibe ny kalitaon'ny karaoty. Pilaf tao amin'ny vilany, ny fomba fahandro ny izay momba mitaky manokana mifidy karazana. Karaoty tonga lafatra ho azy - ny mena, saingy tsy dia be ranony, dryish kely. Tsy maintsy nanapaka tamin'ny antsy maranitra ravin salantsalany. Dia miomàna hena. Izany dia tapaka ho cubes tamin'ny lafiny tokony ho iray santimetatra sy sasany. Taolan-tehezana kely mila nandresy lavitra ary marinate amin'ny sira. Figure hosasany ny fahadiovana, ny manapotsitra amin'ny rano mafana. Ataovy avo ny kettle ny hafanana, nandatsaka azy tao amin'ny diced Bacon sy mafana diloilo ho any amin'ny fanjakana Greaves. Latest manala amin'ny slotted sotro. Raha mahandro pilaf tao amin'ny vilany, ny fomba fahandro legioma azo ampiasaina menaka. Ilaina ny nandrehitra ka natsobony tamin'ny menaka mafana onion manontolo, dia Fry mandra-marika mainty. Ny jiro dia tokony ho nariana - dia nanompo hanala amin'ny legioma matavy ankasitrahana. Ataovy amin'ny diloilo izao no vonona taolan-tehezana hena Fry ho dimy na enina minitra. Bone mahazo mandeha volamena volontany. Manongotra avy tamin'ny vilany, manokana. Indray mitondra ny menaka ny vay, ary mahandro onion vava vola ho dryness, dia manampy hena. Fry tsy subtracting ny afo. Pour karaoty, manaitra, satria mitandrina tsy handika ny sekely. Cook nandritra ny dimy ambin'ny folo minitra, mampihena ny hafanana, Mahatsiarova amin'ny komina. Avy eo haidiny mafana ny rano, dia sakafo nendasina rehetra dia tokony ho voasarona. Hampidina ny loha manontolo ny tongolo gasy, dipoavatra. Rehefa mampihena bebe kokoa ny hafanana sy madinidinika ny mifangaro ho mangarahara ny ron-kena. Hampidina ny lena vary ho any an-kettle, izay mialoha rano notrohinao mbamin'ny faikany. Ataovy mitovy tantana izay ambonin'ny, fa Na ahoana na ahoana, dia aza manelingelina. Andrahoy nandritra ny folo minitra, dia hamono ny hafanana ary hasarony ny sarony. Roa-polo minitra, ny lovia tokony nisisika.

tsipiriany fanampiny

Pilaf tao amin'ny vilany, ny fomba fahandro, izay ataonareo ankehitriny fantatrareo, tena miavaka lovia no izy. Mitaky fanarahana maro ireo fitaky. Ankoatra ny ondry sy ny rambony matavy tapaka karaoty, zava-manitra ilaina. Lehiben'ny teo aminy - komina na ny komina. Izy eo ivelany dia mampahatsiahy komina. Ary dia ampiasaina ho an'ny sakafo hohanina flavoring. Pilaf mitaky komina mainty - dia lalina kokoa. Barberries maina dia afaka manampy ny tsoratadidy eo amin'ny dingan'ny ny hena sy ny zava-manitra. Tsy antoky asidra manokana, fa tsy misy fiantraikany ifotony ny fanandramana ny lovia no izy. Fa tsy misy jeera pilaf hanao atao tsy ho raharahanao azo atao.