Quiche amin'ny broccoli sy ny akoho: sakafo, mahandro sakafo

Food, mazava ho azy, dia tokony ho ilaina. Fa aza manadino momba ny tsirony. ny fianakavianao dia ho faly mampino raha mahandro sakafo maraina ho Quiche amin'ny broccoli sy ny akoho. Ary ianao, kosa, dia tsy manahy momba ny fahasalamany.

Inona no Quiche?

Raha manapa-kevitra ny mahandro Quiche amin'ny broccoli sy ny akoho, ho antoka fa ho liana hahafantatra ny momba izany kely lovia no izy. Zavatra tsy mahazatra frantsay tarta, izay nanomboka hahandro voalohany ao Loritangii. Pie dia ahitana ny fototra fasika, ary nahavoky, izay vita amin'ny atody, fanosotra sy ny fromazy Gruyere. Ao amin'ny dikan-mahazatra eo amin'ny famenoana hametraka ny tongolo sy ny Bacon. Fa raha manaraka ny fahasalamana sy ny olo-malaza, dia afaka mahita be dia be ny safidy maivana mofomamy. Ohatra, ny Quiche amin'ny broccoli sy ny akoho.

Inona no tokony hizaha toetra?

Quiche amin'ny akoho sy ny broccoli manana kilasika fototry ny shortcrust mofomamy. Izany dia ahitana ny:

• koba tsara toto (200 g);
• atody akoho;
• dibera, margarine indraindray nosoloina (50 gr.);
• rano mangatsiaka (3 tbsp ..);
• sira kely (tokony ho ora 0.5. l.).

Fanomanana ny koba

Raha manapa-kevitra ny mahandro akoho Quiche amin'ny fomba fahandro manomboka amin'ny koba. Izany dia atao toy izao manaraka izao:

1. Chilled dibera menaka mila mitetika hotetehina tamin'ny antsy. Taorian'izay, mangingina hanao izany dia nanampy ny akoho sy atody nahatonga mandra-homogeneous.
2. Izany koa dia nanampy voasivana koba tsara toto amin'ny sira sy rano mangatsiaka. Ary izao sisa ny mamoaka koba tsara.
3. Mamorona baolina ny koba ka fonosy azy amin'ny plastika Wrap. Raha tsy izany, dia afaka napetrany tao anatin'ny harona plastika tsy tapaka.
4. Ho antsasaky ny ora iray, mandefa ny koba ao amin'ny vata fampangatsiahana ianao ka ho faly ny fandrahoan-tsakafo Hala-.

Inona no ilaina ho amin'ny famenoana?

Quiche amin'ny akoho - izany mampino malemilemy mofomamy amin'ny mahasoa sy matsiro mameno. Fa ny fiomanana dia mila:

• broccoli ary ny akoho (400 g);
• onion na shallot, tahaka ny tamin'ny kilasika Bible (100 g);
• sira kely (eo amin'ny 0,5 tsp ..);
• voana tanamasoandro eran'ny na ny menaka oliva, izay Fry singa.

Hala-mahandro sakafo

Ny sakafo dia ahitana sakafo Quiche amin'ny akoho. Recipe famenoana ireto manaraka ireto:

1. Akoho fillet, toerana ao amin'ny saucepan amin'ny sira rano mangatsiaka ka hitafy afo. Ento ny vay, dia nahandro ho an'ny hafa 20-25 minitra.
2. Raha ny akoho intsony angamba izy, dia mila ny ho faty ho tapa-mpanelanelana amin'ny tontolo habeny.
3. Tongolo voatetika sy mahandro azy amin'ny voana tanamasoandro eran'ny na menaka oliva.
4. Disassemble ny broccoli ho florets ka ampitondray ho any amin'ny tongolobe amin'ny lapoely, moramora Fry.
5. Ao amin'ny dingana farany, hampandehaninareo ho any an vilany ny akoho, sarony, ary avy eo dia mameno ny 10 minitra.

Raha te-hanome ny lovia mafy kokoa ny tsirony, mahandro Quiche amin'ny akoho, holatra sy ny broccoli. Raha te hanao izany amin'ny mitokana lapoely no Fry ny holatra, fanampiana ho kely sira sy dipoavatra mainty.

Inona no tokony hameno?

Hampilendalenda marefo shading - izany angamba no singa lehibe indrindra, izay mahatonga ny Quiche amin'ny broccoli sy ny akoho matsiro mampino. Izany dia ahitana ny:

• 20 isan-jato na matavy ronono fanosotra (200 ml);
• mafy fromazy, maranitra kokoa amin'ny Masiaka tsirony (150 g);
• atody akoho toy ny nisy sisiny ingredient (2 pcs.);
• nutmeg (1-2 pinches).

Fanomanana ny fanariana

Pie-Quiche amin'ny akoho sy ny broccoli ary ny sekoly rehetra no sady nasiany amin'ny alalan'ny. Izany dia voaomana toy izao manaraka izao:

1. Whisk ny atody ny sira, mba hahazoana ny homogeneous bahoaka, toy ny omelette.
2. Add ny grated fromazy ary afangaro tsara.
3. Afaka ihany no mahazo miditra amin'ny vokatry faobe ny fanosotra sy ny vanim-potoana kely nutmeg ny zava-manitra.

Mivory ny mofomamy sy mofomamy

Zava-dehibe indrindra sy mahaliana fotoana - dia mivory sy fanaova ny henan'omby. Ity dingana ity dia ahitana ny dingana manaraka ireto:

1. Menaka ny fanaova lovia tamin'ny rononomandry na handrakotra ny fanaova taratasy ho any amin'ny koba tsy vita Foana.
2. Ankino ny koba ka namelatra ny endrika, mba hanangana bumpers haavony 2.5-3 cm. Amin'ny toerana maromaro, manindrona azy amin'ny fikororohana.
3. Koa satria singa rehetra vonona ny famenoana sy nandraraka nahatakatra haingana, dia tsy maintsy ho ny koba mialoha propech. Mba hanaovana izany, handrakotra ny tampon'ny ny hodi-biby, hanopy pitipoà, voanemba, na tsaramaso, ampitondray ho any amin'ny lafaoro ny 5-10 minitra.
4. Rehefa ny koba dia hisambotra, hampiala azy amin'ny ny lafaoro, dia ataovy ny famenoana, nampiely azy io mitovy.
5. Creamy atody-lanjan'ny hanaitra indray mandeha indray, ary aidino eo amin'ny famenoana.
6. Raha tianao, dia afaka hanopy ny tampon'ny ny mofomamy amin'ny Sesame ambioka na grated fromazy.
7. Alefaso ny lovia amin'ny fanendasa tokony ho antsasaky ny ora. Ny tsato-kazo famantarana ny fahavononana ny mofomamy dia ho volamena mainty etỳ ambonin'ny.
8. Dia mitoetra ihany ny mahazo ny lovia avy amin'ny fatana ka miandry mandra-mihamangatsiaka tanteraka teo.

famaranana

Quiche amin'ny akoho sy ny broccoli dia nanompo tsara ny hatsiaka. Ao amin'io fanjakana, ny fanandramana azy dia maneho ny tsara indrindra. Mety tsara io lovia fety handravaka ny latabatra, raha ampiana kely holatra, Bacon na sakafo hanim hafa. Ary ho tena tsara Quiche sakafo maraina ho an'ny fianakaviana iray manontolo. Amin'ity tranga ity, dia tsara kokoa ny mahandro sakafo any amin'ny hariva ka hatramin'ny maraina, eo anatrehan'i izy ny tsy mangatsiatsiaka fotsiny, fa tena tsara koa.