Sakafo Classic "Mimosa": tsotra sy mahavariana daholo ny zava-drehetra!

Mimosa ... Inona no ifandraisanao amin'io teny io? Ny ampaha-marainan'ny Martsa? Ilay vehivavy? Flowers? Ary salady iray! Mimosa malaza tsara tarehy "Mimosa" no miseho eo amin'ny latabatra fetin'ny Rosiana faharoa. Nahoana no isaky ny segondra? Ary ny zava-drehetra satria ny olona sasany dia tsy mahafantatra ny fomba handrahoana azy, fa ny zava-drehetra dia tsotra sy mamy!

Noho izany, raha manapa-kevitra ny hanao sangan'asa maoderina vaovao ianao, ny lahatsoratra dia hilaza aminao ireo dingana fototra.

Mimosa salade: fananganana

Io lovia io dia ahitana voankazo masaka, karoty, tongolobe, trondro voatahiry, atody lava, mayonnaise sy zava-manitra, vary vary.

Sakafo klasika "Mimosa": fanomanana ny zavatra ilaina

Misy karazany efatra eo ho eo amin'ny karazana vatomamy ary karaoty roa mena midadasika ny rano. Apetraho ao anaty boivoy ny legioma, alatsaho ny rano mba hikarakarana ny zavatra rehetra ao anaty rano, ary mahandro mandra-pahavitrika. Ny fotoana fikarakarana dia tokony ho dimy ambin'ny folo minitra aorian'ny fanariana.

Kitapo efatra sarobidy. Ny legioma dia mangatsiaka ao anaty rano mangatsiaka (haingana haingana), fotsy madio, atody nosarahina tamin'ny jiolahy.

Trondro voatono (saury, tonona, salady mavokely, sns.) Mametraka eo ambony latabatra na tapa-bolana, mash ao anaty pentina misy fery.

Arovy ny jiro madinika kely. Tandremo tsara ny ahitra sy ny menaka amin'ny rano mangotraka mba hanesorana ny alahelonao. Apetaho ao anaty paty izy ary manadio rano mangatsiaka. Tsaramaso tery maina.

Sakafo klasika "Mimosa": ny nuances ny hanina

Ny lovia dia napetraka ao anaty lay, ny tsirairay avy dia tokony hatsofoka amin'ny mayonnaise. Ny trondro voatahiry dia mifangaro indrindra amin'ny alika mayonnaise. Noho izany, ny hatsaran'ilay trondro miaraka amin'ny sehatra manaraka dia ho tsara kokoa. Plus, azonao atao ny mampifanaraka ny mason-koditra rehetra miaraka amin'ny mayonaise mialoha, avelao ny salady hanidina bebe kokoa sy haingana kokoa.

Ny isan'ny atody dia tokony farafahakeliny efatra. Ny tongolo koa dia ampiasaina ho an'ny mpifankatia, ampy ny antsasany amin'ny legioma.

Sakafo Classic "Mimosa": sakafo

Ny antsasaky ny kaopy varimbazaha novolena dia napetraka tao anaty bobongolo ary nanarona ny mayonnaise.

Ny trondro voaomana alohan'ny sakafo dia mitodika amin'ny vary ary manarona amin'ny mayonnaise koa. Ny voankazo voapoizina dia tokony ho roapolo heny, izay ny ao anaty saka aforitra.

Aorian'izay, esory ny trondro misy menaka maitso na voa maina miaraka amin'ny sombin-tsakafo mainty sy mayôna.

Mipetaka amin'ny karazana proteinina matevina ny loha, rakotry ny saosy.

Ny haavony manaraka dia karakôta marevaka, izay tokony ho vaky kely.

Azonao atao koa ny manafana amin'ny mayonnaise, mizara azy miaraka amin'ny spatula na gilasy.

Ny fehin-kakazo voarindra no farany.

Sakafo Classic "Mimosa": famaranana

Taorian'ny sakafo dia azo amboarina amin'ny sampana maitso ny salady. Tokony hapetraka ao anaty vata fampangatsiahana ihany koa izy io, izay ahosotra mandritra ny adiny iray sy sasany. Tsy mihilangilana ny jiro, tokony hafeninao ny horonantsary miaraka amin'ny sarimihetsika sakafo, manalavitra ny fifandraisana amin'ny endriky farany.

Azonao atao ny manompo ilay lovia manontolo, na ampahany, ary manapaka amin'ny sehatra samihafa.

Ankehitriny fantatrao ny fomba hanomanana salady "Mimosa". Bon appetit!