Salady ny akoho amin'ny tsaramaso 'tsaramaso'

Zavatra maro sy mahasoa tsaramaso dia be isan-karazany ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo vilia. Izany tokoa vokatra mahagaga tsy vitan'ny hoe sakafo manana fananana, fa koa manasitrana ny vatana iray manontolo, tsara mahakasika ny fo, voa sy ny tsinay taratasy mivalona. Tsaramaso nampiasaina teo aloha ihany no ho an'ny lasopy, ankehitriny dia misy maro isan-karazany ho fomba fanamboarana ny fanomanana - izany mamelatra, ary salady ny akoho sy tsaramaso sy tsakitsaky isan-karazany, izay tsy vitan'ny hoe nampiasa ny tsaramaso, fa ny pods ny tenany.

Salady ny akoho amin'ny tsaramaso nankeo aminay avy Meksikana sakafo ary lasa be mpitia, noho ny hafainganam-pandeha ny fiomanana sy ny tsirony miavaka. Tsirairay mpandray vahiny amin'ny fomba manokana manomana ny salady ny akoho sy ny tsaramaso, nanampy ny toerana tena legioma na hanina, mampahatsiro sakafo sy tucking ho any amin'ny tsirony tiany. Tsirairay amin'izy ireo dia ho faly, tsy noho ny tany am-boalohany-tsoratra, fa tena tsara koa ny fananana ilaina. Ao amin'ity lahatsoratra ity isika dia hijery izay fomba fanamboarana telo Azo antoka fa handray naoty ilaina sy tia sakafo matsiro.

"Beans" na akoho salady amin'ny tsaramaso.

Ingredients "tsaramaso":
- 1300 h vaovao fillet ny akoho
- siny lehibe ny tsaramaso fotsy
- kely salady chive
- maro ravina salady malalaka
- tongolo maitso volom-borona
- marokoroko sira, mifangaro ny mainty sy mena peppers
Refueling for "tsaramaso":
- kely ampahany sakamalaho mafy faka
- 3 jirofo fotsy tongolo lay
- roa atody yolks avy voafantina
- 7 ml mafy tsinapy
- 30 ml ny saosy soja
- 30 ml-bary vinaingitra
- 170 ml hiteny ratsy menaka voanjo
- kely fiantraikany ny Chili

Fanomanana ny salady amin'ny akoho sy ny tsaramaso:

1. hosasany ny lamba ary atsobohy ny fillet akoho, RUB avokoa sira sy dipoavatra tsara. Ao amin'ny vonona lapoely (kokoa bottomed) haidiny 30 ml ny diloilo sy ny hafanana, mba hametraka ny fillet sy Fry, nitodika tsindraindray, ny 6 minitra, Dia lasa tony. Tony, fillet Nizara roa ny fibre mpanelanelana amin'ny tontolo.
2. salady onion Peel, Mizara ho tapany sy hotetehina mitetika.
3. Beans manilika avy amin'ny siny ho colander, aidino ny rano mangotraka.
4. Tafio tsaramaso, akoho sy ny onion fibre amin'ny voaomana fitoeran-javatra.
5. madio ary hosasany ny sakamalaho fakany sy ny tongolo gasy jirofo, kosohy na mamaky trano ny blender.
6. Rice vinaingitra miharo saosy soja sy ny voantsinapy, hitondra ny nisaraka yolks, ary aidino ny diloilo, hanampy ny sakamalaho sy ny tongolo gasy sy mifangaro tanteraka.
7. alohan'ny hanompoany, manomana ny lovia izay nandry mafy salady ao afovoan-tsary mba handatsaka ny akoho miaraka amin'ny tsaramaso, haidiny ny saosy ka hafafiny amin'ny tongolo maitso voatetika.

Fanomanana ny lovia nandritra ny 40 minitra, ny ankamaroan 'ny fotoana mandray sakafo fandrahoan-tsakafo. Ny Output dia iray koa ho an'i olona efatra.

"Fasolinka" na salady ny nahandro tsaramaso amin'ny paoma.

sakafo:
- 220 ml ny tsaramaso mena malefaka
- telo kely paoma marikivy
- 60 ml ny mazava menaka fanosotra
- 30 ml amin'ny koba tsara toto voasivana
- 310 ml tsaramaso ron-kena
- 15 ml ny caraway sy marokoroko sira

Method ny fiomanana "Fasolinki":
Sasao ireo sady nitetika ny paoma slices, rehefa hanaisotra ny fototry. Nafanaina ny fanendasana, hametraka ny dibera ary ny paoma Fry slices. Ao amin'ny fitoeran-javatra vonona hametraka tsaramaso teo ambony hametraka ny lovia kely diloilo, aidino ny ron-kena, hifangaro amin'ny lafarinina sy ny fery mandra-matevina. Manomana lalina fitoeran-javatra, izay sosona namelatra ny paoma sy hanavotra ny tsaramaso. Avy eo haidiny eo amin'ny tampon-aizim-ron-kena saosy voaomana hatry ny tsaramaso.

Tsy azo ampiasaina ho toy ny garnish ho an'ny mafana hohanina vilia na ho toy ny misaraka salady, manampy ny pitipoà sy afangaro ny roa karazana tsaramaso.

"Tsy Toha pod" na tsaramaso salady amin'ny tongolo gasy.

Fa ny fiomanana ilaintsika tsaramaso, maitso, tanora tsaramaso (tsy latsaky ny 900 g), 70 ml ny legioma vaovao diloilo, 30 ml tamin'ny vinaingitra, enina matanjaka jirofo ny tongolo gasy, voatabia sy ny etona nofo ho an'ny salady maitso.

Sasao madio sy ny madio amin'ny kofehy sy tsaramaso bary: Andrahoy amin'ny rano sy sira hanary amin'ny sivana sy ny mahafinaritra. Pour ho blender legioma menaka, dipoavatra, persily voatetika sy ny aneta amin'ny penina tongolo, sira, tongolo gasy, ary ampio roa spoonfuls ny ron-kena tsaramaso, tsara rehetra nitoto vary tao amin'ny akanjo matevina. Asio tsaramaso ao amin'ny voaomana salady, aidino ny akanjo eo an-tampony sy ny garnish amin'ny voatabia vaovao vava vola aminy, atopazy kely maitso.

Tena tsotra mba hanomana, salady maitso tsaramaso Ho faly ny tsirony tsy ny mpanara-dia zavamaniry sakafo, fa koa carnivore malaza, tahaka ny lovia ny lafiny nanatsatsika hena be ranony.