Nahoana no tena ilaina salady fomba fanamboarana laisoa

Laisoa, maniry eo amin 'ny tanimboly, toy ny kolontsaina tranainy hafa, avy amin'ny bibidia Avy namesake. Wild laisoa no mbola hita teo amin'ny amoron'ny Ranomasina Mediterane sy ny Ranomasina Atlantika. Laisoa any Rosia ihany koa efa lehibe ka hatramin'ny andro fahiny, dia noheverina ho tena sarobidy sy mahasoa fototra.

Tsy azo antoka ny milaza fa mampiasa ireo sakafo isan'andro, fomba fanamboarana ho an'ny salady ny laisoa, mahazo fahafahana hanao zavatra lehibe ho tsy matsiro ny sakafo ny fianakaviany, fa koa mba hanatsara azy ireo, ary koa ny fisorohana ny fampandrosoana ny aretina maro. Tsy misy zava-miafina izay ao amin'ny laisoa ahitana be dia be ny vitaminina C, izay tsy hangonina ho tehirizina ao amin'ny vatana. Noho izany, tsy tapaka fanjifàna ny laisoa - lehibe fomba hanome ny tenany amin'izany vitaminina. Tsara homarihina fa ny laisoa misy vitaminina C amin'ny endrika mafy orina indrindra, izay atao hoe asorbigenom. Koa ao amin'ny laisoa misy vitaminina P, E, ary mahalana ny K nitranga vitaminina ny U, ampiasaina amin'ny fitsaboana ny gastritis, peptic fery ny kibony sy ny tsinainy (ohatra, duodenum).

Matetika, fahavaratra fomba fanamboarana salady amin'ny laisoa, mahakasika ny fampiasana izany amin'ny legioma manta endrika, izay mampitombo be ny afa-po amin'ny sakafo sy ny vitamina. Raw laisoa manan-karena amin'ny famokarana mikorontana, retards ny fitomboan'ny tubercle bacilli, ankoatra, dia matetika ampiasaina ao amin'ny fitsaboana ny olona izay iharan'ny radiôaktifa taratra. Salady ny manta laisoa, karaoty sy ny mainty radish, za-draharaha tamin'ny menaka legioma, normalizes ny asa ny tsinainy, manampy ny hanafoana ny poizina avy amin'ny vatana. Mpianatra izay mahazo matahotahotra teo anoloan'ny mandalo fotsiny, fanadinana, tandremo tsara mba hanomanana ny tenanao ho any amin'ny matsiro coleslaw. Ary tsy vitan'ny hoe hanampy ho tony, fa ny atidoha ihany koa dia mampiasa ny asa atao, anaro aretin'andoha vokatry ny adin-tsaina sy ny overexertion.

Ny fanaovana salady ny legioma, zava-dehibe ny mifidy ny vokatra mba hanatsarana ny soa vokatry ny tsirairay. , Ohatra, dia mandeha tsara ny vaovao laisoa, kokombra ary ny lakolosy dipoavatra. Na laisoa, marikivy paoma (ohatra Antonovka), karaoty sy corns ny ampongabendanitra na cranberry.

Ireto misy fomba fanamboarana tsipiriany coleslaw.

Salady amin'ny matoatoa va ny maitso.

Mila: ½ salantsalany laisoa laisoa lohany; 2 lehibe kôkômbra; dipoavatra maitso lakolosy; marikivy fanosotra; chives; persily; aneta; tsira mitsangana izy.

Hanamarinana laisoa ary kosohy ny sira kely. Ve peppers hanala ambioka, manapaka kôkômbra sy ny peppers ho ravin manify. Ny Mix, hametraka maro ny tongolo maitso voatetika sy ny antsasaky ny persily sy ny aneta. Season salady amin'ny marikivy fanosotra, asio salady tsary ao anaty vilia baolina sy ny garnish amin'ny sprig ny persily.

Toy izao ny fomba hanomanana ny salady ny laisoa "girlish."

Mila: ½ salantsalany laisoa laisoa lohany; tongolo kely; marikivy lehibe paoma 1 karaoty; ¼ ¼ ampongabendanitra na cranberry fitaratra; Izay mety ho vaovao anana; ranom-antsasaky ny voasarimakirana; legioma diloilo; ny sira; siramamy.

Laisoa dingana sy toy ny tamin'ny teo aloha fomba fahandro. Apple Peel ireo sady nitetika ny ho cubes kely na cubes. Parboiled tongolo sy tena hotetehina mitetika, dia nataony tao amin'ny lalina lovia, haidiny ny ranom-boasarimakirana, ampiana siramamy, ny fiantraikany ny sira ary avelao ny marinate nandritra ny 20 minitra. Makarakara ny karaoty amin'ny marokoroko grater, ny ampongabendanitra (raha toa ka ampiasaina ao amin'ny fomba fahandro) disassembled ho voa. Afangaro ny sakafo, manampy sira sy vanim-potoana ny salady miaraka amin'ny legioma menaka (oliva kokoa). Fa tsy ny ampongabendanitra dia afaka hatao ao amin'ny salady cranberries izy, dia ento ny voana tanamasoandro eran'ny menaka dia tsara kokoa. Garnish amin'ny salady anana.

Farany, dia tokony homarihina fa na inona na inona fomba fanamboarana coleslaw dia mety hifidy ho an'ny latabatra, dia tena zava-dehibe ny mahandro sakafo amin'ny fitiavana sy ny faniriana ho ilaina ho an'ireo izay ho ao. Ary avy eo ny fomba fanamboarana dia tena salama fomba fanamboarana.