Kohlrabi salady: fomba fahandro

Raha tianao legioma vaovao, fa ny mahazatra toy ny laisoa miaraka amin'ny karaoty na kôkômbra amin'ny voatabia leo ianao, miezaha mba hanomana ny salady ny soflera, ny fomba fahandro ny izay, ary koa ny maro variants, dia manolotra amin'ny lahatsoratra. Be ranony io laisoa, izay namidiny matevina lohan'ny laisoa sy ny maro hafa toy ny legioma amin'ny fototeny tonga lafatra miaraka amin'ny legioma hafa - mamy na am-bifotsy, miaraka amin'ny atody sy maharikivy voankazo.

Kohlrabi salady: fomba fahandro amin'ny kokombra sy maitso pitipoà

Fa lehibe ny haka ampahany;

• 400 h ny laisoa kohlrabi;
• roa kôkômbra ny mpanelanelana amin'ny tontolo vaovao habe;
• antsasaky ny boatin-maitso pitipoà;
• mayonnaise, marikivy fanosotra na voajanahary yogurt ny solika, sira, zava-manitra.

Laisoa sy hanasa kôkômbra, ny farany fa mila Peel sy ny makarakara. Pitipoà, afangaro amin'ny legioma ao amin'ny lalina salady vilia baolina. Season ny marikivy fanosotra na ny mayonnaise, ary azo atao sy voajanahary yogurt tsy misy additives, hanopy sira sy ny zava-manitra ny safidy, afangaro sy hanompo. Matsiro sy mora.

Kohlrabi salady: fomba fahandro amin'ny atody akoho

Ho sakafo, dia mila:

• 500 g kohlrabi;
• 1 mamy dipoavatra sy ny kokombra;
• 3-4 atody masaka;
• karaoty antsasaky ny vaovao;
• vitsivitsy tahon ny seleria sy lehibe onion jiro;
• Refills - tantely kely, ranom-boasarimakirana, menaka oliva.

Kohlrabi salady amin'ny atody masaka be fotsiny: makarakara ny laisoa amin'ny grater, hametraka voatetika tapa-dipoavatra, grated karaoty sy ny seleria sy tongolo voatetika vava vola. Tokony halatsa atody, Peel sy hotetehina mitetika, dia nametraka ny legioma. Manaitra koa ny vitsivitsy ny anana - aneta na ny persily. Mila mameno salady mifangaro ny sotrokely ny tantely amin'ny vola mitovy ny ranom-boasarimakirana, miampy 2 tbsp. L. menaka oliva. Tena tsara Mix. Ny lovia dia afaka hofafazany amin'ny toasted Sesame ambioka na vary bran.

Matsiro salady ny soflera: ny fomba fahandro amin'ny hena

Raha te hanao sakafo posytnee, dia ho vitanao ny salady miaraka amin'ny legioma sy ny akoho. Esory avy amin'ny lisitra:

• 1 nahandro akoho tratra;
• 1 kely loha ny soflera,
• dia antsasaky ny dipoavatra mena;
• 1 nalona kokombra;
• mayonnaise na marikivy fanosotra ny famenoana, sira, tongolo maitso vaovao sy ny zava-manitra.

Akoho, soflera sy dipoavatra mena manify nanapaka an dian-kapoka, tongolo maitso nitsitsy sy mitetika ny kokombra slices. Manambatra ny sakafo rehetra ao amin'ny salady vilia baolina, vanim-potoana amin'ny yogurt, marikivy fanosotra na ny mayonnaise, hafafiny amin'ny zava-manitra.

Ahoana no hanomanana ny salady ny soflera sy ny paoma

Fa matsiro sy Masiaka vilia, manomana:

• antsasaky ny kely loha ny laisoa kohlrabi;
• 1 lehibe maitso paoma;
• 1 tanora karaoty be ranony;
• kely persily, legioma menaka ny solika menaka, ranom-boasarimakirana, zava-manitra, kely siramamy sy sira.

Legioma sy ny paoma Mandroa, Peel sy ny makarakara. Tao anatin'ny lovia, mampifandray ny diloilo, zava-manitra, siramamy, sira kely sy ny ranom-boasarimakirana. Pour legioma saosy. Salady io dia ahitana vitsy kaloria, dia mety azo ampiasaina ho an'ny andro ny fifadian-kanina. Ary raha manolo ny menaka amin'ny balsamic vinaingitra, ny lovia ho tonga iray ihany matsiro, nefa tsy afa-po na inona na inona ny sabora. Izany no fomba ahafahanao manomana ny salady ny kohlrabi. Raha teo aloha dia tsy tsara ny mampiasa ity karazana laisoa, fa ankehitriny ianareo manan-teny kely tsotra fomba fanamboarana, fa tena matsiro sy matsiro vilia.