Salady ny angisy sy ny foza tapa-kazo, Gourmet fomba fahandro

Salady ny angisy sy ny foza tapa-kazo, ny fomba fahandro ny izay milaza amin'izao fotoana izao, azo atao ny manomana, manaraka ny tolo-kevitra hentitra, na hampiditra ny fisainany. Ny zava-misy fa ireo sakafo roa lehibe mahazo miaraka amin'ny entana maro, ka dia ny safidy ny salady ravaka be dia be.

Ny fomba mahazatra

Noho izany, mba hanomboka mba hatolony ho ny salady ny angisy sy ny foza kitay hazo (fomba fahandro amin'ny sary). Matsiro, tena madio sy mazava, salady io dia mety ary ny fety latabatra, ary amin'ny andavanandro fandrahoan-tsakafo.
Noho izany, dia mila:

• 3 salantsalany angisy fatiny;
• 500 g ny surimi;
• 8 atody;
• am-bifotsy siny feno vary;
• 400 kg mafy fromazy;
• 300 h ny mayonnaise;
• araka ny tsirony sira, dipoavatra.

Angisy faty amin'ny fery izany ny rano masirasira. Aza adino ny hanampy ny helo-drano ravina. Aoka fatin'ilay pokipyat 10 minitra ihany koa ny mahandro mafy-nahandro atody. Hetezo foza tapa-kazo ho cubes, fromazy - dian-kapoka kely (raha tsy te-mikorontana manodidina, dia afaka mampiasa ny marokoroko fotsiny grater). Peeled atody hotetehina nanapaka loatra.
Add ny am-bifotsy vary sy ny salady amin'ny mayonnaise akanjo. Sira sy dipoavatra araka izay tianao. Salady vonona hihinana!

Easy sy mahasoa

Ary eto dia hafa ny angisy salady sy ny foza miraikitra fomba fahandro tsy sarotra. Mba hanaovana izany, dia mila vaovao anana, ny tena samy hafa: persily, Basile, drafy, seleria, fennel. Maitso hotetehina notapahina na namiravira ny tananao, manampy ny voatetika tanana, afangaro. Fametrahana anana voatetika foza amin'ny tapa-kazo (ilainao ny hitondra azy ireo 200 grama). Nitafy amin'ny menaka oliva.
Mba hanomanana ny salady tokony haka ny 1 kokombra, nanapaka azy ho ao an slices. Angisy nahandro ho faty ireo sady nitetika ny vava vola aminy. Ary kokombra no substrate eo ambany salady, manitatra eo tampon'ny fifangaroan'ny sy ny tsora-kazo maitso foza, ary teo an-tampon'ny fanorenana ity handravaka angisy vava vola. Zavatra azo atao salady amin'ny batches - isaky ny vahiny. Ary afaka fotsiny nataony teo dovia lehibe iray. Tsy ratsy ho raha handravaka ny lovia teo ambonin'ny kesika voanjo.

Miaraka amin'ny fromazy na Hama

Afaka manao bebe kokoa ny angisy ana-panahy ataony salady sy ny foza tapa-kazo. Ny fomba fahandro dia tena tsotra amin'ny ham, fa ny fampifangaroana azy io mamantatra tsiron-tena kanto. Noho izany, dia ento;

• 100 h ny surimi;
• 200 grama Hama;
• 2 nahandro fatiny angisy;
• 3 vaovao voatabia;
• mayonnaise;
• oliva na oliva;
• persily.

Hama nanapaka an slices. Izahay nametraka azy teo an-tampon'ny silaka vaovao voatabia, kely kely ny habeny. Lubricates mayonnaise ka namelatra ny manaraka sosona: nivava foza miharo mayonnaise kitay hazo sy ny persily. Ary teo an-tampon'ny salady io "sandwich" handravaka angisy vava vola aminy, sy ny oliva na oliva.
Fa izany eo ihany, eo ambanin'ny ham, dia afaka soa aman-tsara nanisy toast na silaka mofo fotsy, ary avy eo ianao dia tsy vitan'ny hoe salady sy feno appetizer.

Tangy tsirony omeo ny lovia fromazy, raha manampy azy ny salady ny angisy sy ny foza tapa-kazo. Ny fomba fahandro dia toy izao manaraka izao:

• 300 grama ny fromazy sira;
• 200 grama ny surimi;
• 3 fatiny angisy;
• 100 grama ny matavy marikivy fanosotra.

Ny sakafo rehetra dia tapaka ho marivo ampy sira, dipoavatra ampiana, tsara miharo marikivy fanosotra, ary mandefa ny lovia ao amin'ny vata fampangatsiahana. Misy salady manamafy ary lasa matevina ka fa azo mora foana manitatra eo toast na ny mofo voasesika.

Fish fiovana

Very matsiro izany, raha manampy ny nahandro na trondro voaendy amin'ny salady ny angisy sy ny foza tapa-kazo. Fomba fahandro miaraka amin'ny sary ny lovia toa tena maro loko sy ny kaloria ny salady dia afaka manolo ny farany.

Noho izany, dia mila:

• 400 gram fillet mahia trondro (akoho, mackerel, mullet, hake, halibut);
• Angisy fatin'ilay 2;
• 200 grama ny surimi;
• 1 antonony onion;
• 1 voatabia;
• koba tsara toto ho ny saosy,
• 1 tablespoon voatabia Mametaka;
• sira sy anana.

Andrahoy ny trondro farantsa, ataovy eo amin'ny lovia, handravaka an-tampon-vava ny angisy sy ny foza tapa-kazo, manapaka an ravin. Voatabia, manapaka an vava vola, moramora Fry amin'ny lapoely no eo amin'ny andaniny sy ny ankilany, ataovy eo an-tampony. Tongolo notapahina ho cubes, passeruem, hametraka ny sotro ny koba tsara toto sy ny saosy voatabia sy voatsatso tamin'ny rano mba hanao saosy matevina. Isika mameno ny calorie salady io saosy sy handravaka amin'ny maitso.

Zavatra salady azo nanompo hatsiaka, ary azo atao - ary amin'ny endrika mafana.