Salady "Teschin fiteny" ny amin'ny fialan'ny ho an'ny ririnina. Best fomba fanamboarana

"Teschin teny" Zucchini dia iray amin'ireo tena fahita fanomanana ny ririnina. Amin'izao fotoana izao, dia misy be dia be ny fomba fanamboarana noho izany salady, dia toy izany ny vehivavy rehetra dia ho afaka hifidy ny tsirony.

Classic "Teschin fiteny" ny zucchini vita tamin'ny roa kilao ny tongolo, iray - voatabiha, efatra lehibe lakolosy peppers, roa loha ny tongolo gasy, iray vera legioma menaka (tian'ny dia tsy maintsy hanome unrefined), roan-jato grama ny siramamy, roa lehibe spoonfuls ny marokoroko sira, iray - table vinaingitra. Isika dia manomboka fanomanana ny workpiece. Tsoka avy amin'ny fototra sy manadio ny hoditra, nanapaka ho lava ravin manify. Entana hafa rehetra mila horonan-taratasy, ny blender na grinder toy izany koa. Any amin'ny farany, hametraka vinaingitra, sira, menaka sy ny siramamy. Apetraho ny lasitra amin'ny saosy amin'ny afo, mitondra ny fanjakana mangotraka. Nosoratan'i izany isika squashes sy ny fiomanana amin'ny mihoatra ny efa-polo minitra. Avy eo salady "Teschin fiteny" ny zucchini potipotika ny antsasaky ny litatra sterilized siny (mafana kokoa), ary niaraka tamin'izay dia hamoritra ireo. Koa mahasimba vilia teo fonony matevina nandrakotra ny bodofotsy sy ny fitandremana ao amin'io toe-javatra mandra-mangatsiatsiaka.

"Teschin teny zucchini" ao Okraina. Mila ny kilo ny tanora zucchini peeled, menaka antsasaky ny kapoaka legioma, roa-polo grama matanjaka tongolo gasy, bunch ny aneta ary persily kely, enim-polo grama ny vinaingitra. Zucchini notapahina ho faribolana, ny hateviny dia tsy kely fa tsy mihoatra ny roa santimetatra sy sasany. Fry azy ireo mandra-volontsôkôlà volamena. Amin'izao fotoana izao, Peel ny tongolo lay, ary hanorotoro azy amin'ny laona. Ny anana be hotetehina mitetika ka nataony tao ambany ny banky. Avy eo, ampiana sira, menaka sy vinaingitra hanidina, ary avy eo dia tena mafy miampara amin'izay slices ny zucchini. Sterilize siny amin'ny rano mangotraka. Fa antsasaky ny litatra mila dimy amby roa-polo minitra, fa noho ny litatra - tsy latsaky ny dimy amby efa-polo.

Matsilo "Teschin fiteny" ny zucchini. Fa ny fanomanana ny tany am-boalohany Hanombohana mila telo kilao ny tanora zucchini, efatra mamy ary ny iray lehibe sakay, telo tongolo gasy jirofo, efa-jato grama ny voatabia Mametaka, efa ho feno vera ny diloilo, efatra takamoa, enin-jato grama ny karaoty, roan-jato grama ny siramamy, antsasaky ny kapoaky ny vinaingitra (5% ), lehibe lovia kely tsara sira. Zucchini sasany nanapaka an vava, hotetehina mitetika ny peppers, na mamy sy mafana. Tongolo gasy sy ny onion hanamarinana, afangaro izany amin'ny grated karaoty sy ny Fry amin'ny lalina skillet. Hiova amin'ny nahandro rano voatabia Mametaka, hameno azy sy ny mifangaro no courgettes peppers, fanampiana perezharku mangingina hanao izany. Pour siramamy sy sotro lehibe ny sira amin'ny tsary. Cook zucchini mandra-ilaina mba ho lasa malefaka. Toy ny fitsipika, dia handray tsy mihoatra ny antsasak'adiny. Tao anatin'ny minitra vitsy mandra-masaka manampy ny vinaingitra. Isika rehetra dia nitarina tamin'ny vonona siny sy tony, toy ny mahazatra, anaty bodofotsy.

Ao amin'ny manaraka workpiece azo soloina eo amin'ny baranjely zucchini. "Teschin fiteny" ny kely manga manomana kely hafa. Mila roa kilao ny baranjely, ny iray - Boligara voatabia sy mena peppers, tongolo gasy telo jirofo, dipoavatra mafana iray, dia antsasaky ny kapoaky ny siramamy, lehibe lovia kely sira, dibera, antsasaky ny maha lovia kely. Aloha, manadio ny eggplants sy slicing azy ireo amin'ny endrika faribolana. Tsara ny sira, ary natokana ho antsasaky ny ora ny "sisa" zava-mangidy. Amin'izao fotoana izao, ao amin'ny blender manova ny anana rehetra, manampy azy ireo amin'ny vinaingitra maha, sira, menaka sy ny siramamy. Eny ary mila afangaro amin'ny sakafo rehetra, dia lasa mifangaro tanteraka ny homogeneous. Izany mamenoa ny baranjely, ary ny zava-drehetra miaraka madinidinika ho antsasaky ny ora. Rehefa avy ny horonan-taratasy, dia mila hanakatona azy ireo voaly matevina indrindra. Amin'ity tranga ity, ny salady dia ho tototry kokoa sy "vonton".

Mazotoa homana!