Salmon amin'ny fanendasa-

Raha manana fahafahana hividy mangatsiaka, ary na dia tsara kokoa vaovao Salmona, miezaka mahandro Ny Fomba Ahitana eto ambany. Ho azy, mazava ho azy, ady sy teny hotsaraina ary trondro mena hafa, fa Salmona mahazo ny tena matsiro.

Misy fomba maro mahandro Salmon. Fa tena tiako ny tsirony voajanahary ny trondro araka izay azo atao, hanendasany ny Salmon amin'ny fanendasa-in foil. Amin'ity tranga ity, dia tena mandeha be ranony ary Salmona mahandro sakafo maka fotoana be dia be.

Salmon amin'ny fanendasa-: fomba fahandro

Ingredients (isan'olona 4):

- 4 Salmon steaks;

- kely ny sira dranomasina. Izany no tonga lafatra. Raha tsy izany, dia afaka mampiasa tsotra sira, fa lehibe kokoa.

- tany mainty dipoavatra;

- anana maina (persily sy ny aneta);

- mampahatsiro sakafo ho an'ny trondro. Afaka tokoa atao tsy misy azy ireo, nefa tsy ho toy ny matsiro sy flavorful;

- foil tenany.

fanomanana:

Hanombohana manomana 4 lambam-pandriana ny foil. Mila hamiravira eny ka ny habeny dia ny endrika taratasy A4. Tsara hosasany ny trondro steaks. Avy eo Pat maina izy ireo tamin'ny taratasy famaohana. Tsirairay ny steaks tokony hifindra sira ny tsirony ka hafafiny amin'ny dipoavatra. Ary mametraka sombin-Salmona tsirairay ao afovoan 'ny ravin-foil. Top trondro atopazy kely zava-manitra sy ny anana maina.

Avy eo dia mitodika amin 'ny teboka manan-danja indrindra - ny screwdriving Salmon in foil. Saròny steak amin'ny foil andaniny sy manosika ao mafy ny trondro. Ary miala ny Salmon amin'ny ravina. Ary tsara poprizhimayte hanenjanana kokoa ny faran'ny sy mahamenatra azy ireo mba Efa manjary ny valopy izay ny trondro.

Ataovy ireo "valopy", ary hitafy ny lovia amin'ny preheated ny 200 degre lafaoro. Cooking fotoana - antsasak'adiny. Rehefa vonona ny trondro, sokafy tsara ny foil valopy. Fotsiny ho azo antoka fa tsy hotapahiny.

Ary rehefa afaka izany, tuck ny foil manodidina ny steak, mba hahazoana mampitovy ny sambo. Izany rehetra izany dia ilaina mba tsy mandefa ranom, izay niforona teo amin'ny fanomanana ny trondro. Ary dia toy izany, dia hitoetra amin'ny ny "sambo".

Raha toa ny steak mbola mafana, haidiny eo amboniny kely mayonnaise. Azo ampiasaina noho izany saosy, ny fomba fahandro ny izay omena etsy ambany. Manompoa Salmon nahandro miaraka amin'ny ovy ihany no tsara sy mafana. Minoa Ahy, dia mampino be ranony sy sakafo matsiro.

Mazotoa homana ho anao sy ny fianakavianao!

Fomba fahandro Salmon amin'ny fanendasa-

Ny tena zava-dehibe hevitra - tsara ny fomba screwed ny trondro in foil. Dia tokony hatao araka ny tokony: mamatotra tsirairay misaraka. Tokony ho mafy nanery manohitra ny foil ny trondro, ny ranom-boankazo voajanahary ny tsy hivoaka sy ny mihoatra tsy mahazo rivotra ao anatiny.

Raha toa ka tsy mampiasa ny steaks sy ny trondro rehetra fatiny, tandremo tsara mba handringana ny lohany, vombony sy rambony. Ary ho azo antoka fa ny trondro dia tsy taovan'ireo (tampoka raha izy ireo tsy mba noravana na dia ao amin'ny fivarotana). Hosasany amin'ny rano mafana tsara dia tokony hanala tanteraka raiki-tampisaka ao amin'io karazana trondro fota. Ankehitriny nanapaka azy ho ao an steaks sakan'ny tokony ho 2 santimetatra.

Ary aza manary ny zava-drehetra fa fongotra: rambony, lohany sy ny vombony! Avy izany azo atao ny mahandro ny mampino lasopy matsiro trondro. Esory fotsiny ny "fako" ao anaty harona plastika ka Nosisihanay azy eo amin'ny vata fampangatsiahana. Aoka hatao hoe misy, mandra manomboka mahandro ny Salmon lasopy.

Cooking saosy

Salmon amin'ny fanendasa-tsara indrindra mifanaraka amin'ny saosy toy izany.

sakafo:

- yoghurt nefa tsy hisy additives - 200 gram;

- 3 tongolo gasy jirofo;

- kely dia be sira;

- 5 sprigs madio aneta.

fanomanana:

Manenjika ny tongolo lay ao amin'ny yogurt chesnokodavilku. Add ny tetehina madinika aneta ary ny vanim-potoana sira. Ankehitriny, afangaro tsara rehetra sy ny saosy vonona. Afaka manampy azy ny Salmon. Try, dia ho hitanao fa ny trondro dia be saosy tastier noho ny banal mayonnaise.

Izay no izy! Salmon amin'ny fanendasa-dia vonona hampiasaina.