Salmon lasopy amin'ny teny rosianina sy finoa

Wuhu Salmon fantatra ihany koa fa mena na metaly mamirapiratra. Fanomanana azy io ary koa ny nentin-drazana fotsy - avy amin'ny ron-kena sy kely ny legioma.

Ny lafiny mampiavaka ny misy lasopy - mazava lasopy, mba hahazoana izany, dia faniry eo amin'ny dingana ny fandrahoan-tsakafo, fialana haingana fery izany. Cook ny hafanana antonony ilaina, fa foana ny sarony misokatra. Mifanohitra amin'izany kosa, trondro fotsy, Salmon marefo manana tsiro sy ny fahazavana ka noho izany tsy mitaky be dia be ny zava-manitra - ampy ny hametraka ny ron-kena sy ny helo-drano ravina vitsivitsy peppercorns, ary ny sofina vonona ny hirodana vaovao anana. Singa namehy ny lasopy dia ovy sy ny karaoty, dia mainka legioma tsy mila. Raha vao ny Salmon lasopy no masaka, dia tokony mikiry farafahakeliny 15 minitra eo ambany ny sarony, ary mbola tsara kokoa manarona ny vilany lehibe tamin'ny servieta. Raha te-hitondra ny fanandramana lasopy araka izay azo atao amin 'izay dia azo eo amin'ny fanomanana ny amin'ny tsato-kazo any an-tsaha, ao amin'ny lovia, hametraka vitsivitsy mampisavoana ny rano setroka.

Classic Salmon lasopy. fomba fahandro ho an'ny

Ao amin'ny kely iray saumon fatiny (azonao atao iray 800 h lasopy napetraka, ary 400 h ny Salmona anjaka hitohizany) Mila: ovy - 6 tubers, voatabia - 2 sekely, Salmon caviar - 50 g, iray onion, dibera - kely goba, persily - 2 farantsa, iray helo-drano ravina, dipoavatra mainty - 3-4 pitipoà, vaovao anana, sira.

Salmon fatiny madio, sasao ka hanavaka ny anjaka hitohizany. Ao amin'ny rano mangotraka, ataovy ny Ridge, lohany, misy vombony sy mahandro tokony ho antsasaky ny ora. Dia voasivana ny ron-kena. Middle-salantsalany tapaka ho slices ovy, karaoty sy ny persily fakany tapaka ho faribolana, rehetra voatetika anana, manontolo ary ny tongolo peppercorns napetrany tao anatin'ny trondro ron-kena sy mahandro ho antsasaky ny ora. Salmon anjaka hitohizany notapahina ho anjara sekely, ary te hanampy azy ireo legioma. Rehefa afaka 10 minitra, Salmon lasopy dia efa vonona. Efa minitra vitsy alohan'ny faran'ny mahandro sakafo, manampy menaka, tetehina madinika peeled voatabia sy ny helo-drano ravina. Rehefa hanavaka hafanana, manarona amin'ny sarony sy miandry ny 10 minitra avy eo dia manampy ny saumon gazela sy ny vaovao persily voatetika.

Salmon matetika mividy ho ao aminy sarobidy mahandro hena hanim-piny. Koa aza maika ny manary Manary - dia afaka ampiasaina ihany koa. Ohatra, ny mahandro lasopy. Tsofina ny lohan'ny Salmona nahazo matsiro sy harena, ary ny fiomanana dia tsy mitovy amin'ny olon-tsotra be mahandro sakafo.

Products: Salmon lohany - roa, roa tongolobe, karaoty - roa, ovy - 6 sekely, seleria iray fakany. Zavamanitra: helo-drano ravina - 4 sekely, nutmeg - antsasaky ny sotrokely mainty dipoavatra - 8 pitipoà, allspice - 4 pea sira.

Cooking: Salmon lohany nanasa soa, raha misy gills, dia mamafa azy. Aforeto eo lapoely amin'ny rano, ary hitafy ny afo. Rehefa manomboka ny ron-kena ny vay, hanala ny sombin-javatra, ary tsy manao afo. Add ny tongolo, iray karaoty sy ny pea dipoavatra mainty. Cook lasopy ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana mandritra ny adiny iray. Ary rehefa afaka izany, dia hesoriko ny lohany ka hanavaka tanteraka ny nofo rehetra avy amin'ny taolana.

Ron-kena sacrés, haidiny miverina ho any amin'ny lapoely. Ovy notapahina ho cubes, karaoty manta telo amin'ny grater. Ron-kena nataony tao legioma sy mahandro 10 minitra. Rehefa avy nanampy ny nofon'ny Salmona lohany, zava-manitra, sira, ary mahandro hafa 10 minitra. Sofina rakotra vita amin'ny sarony, ary manantitrantitra 15 minitra.

Salmon lasopy in finoa

Zavatra sofina - sakafo nentim-paharazana ao amin'ny firenena Nordic sy Baltika, Rosiana dia hafa noho ny zava-misy fa voatery ankehitriny ronono. Ao Failandy, sofina io dia matetika voaomana ho ny fety, ary raha tokony ronono creamed.

Ingredients: ny iray litatra ny rano haka Salmona fillet - 300 h, iray onion, dia antsasaky ny kilo ny ovy, fanosotra (azonao atao ny ronono) - vera roa ny vary koba - lovia kely roa, vaovao anana, sira mba hanandrana.

Ataovy nahandro rano. Ovy notapahina ho cubes, onion sasany nanapaka an vava. Legioma nandatsaka rano mangotraka, sira sy mahandro ny 10 minitra. Salmon fillet notapahina ho lehibe chunks, hanampy ny legioma sy mahandro ny vola ihany. Ny fanosotra (na ronono) nanampy ny koba tsara toto sy ny whisk alalan'ny Venichka, aidino eo amin'ny sofina. Raha vao manomboka ny sofina ny vay, manala amin'ny hafanana. Zavatra Salmon lasopy ihany koa dia tokony ho fotoana mba hitsangana eo ambanin'ny rakotra fanaovam-panavotana. Nanompo lovia vaovao anana, fotsy breadcrumbs na croutons.