Saribao Chicken: Cooking zava-miafina

Voaendy tamin'ny ny vainafo akoho - lovia tena mirentirenty sy fety. Tsy Afaka ny ho tonga tena ravaka ny fety latabatra. Ny tsy manam-paharoa ny tsirony "smoky", hampilendalenda sosona sy malemilemy mazava hena - Inona koa no ilaina ho tonga lafatra vokany?

Misy isan-karazany ny fomba fanamboarana ny akoho amin'ny Grill. Ato amin'ity lahatsoratra ity no mamaritra ny fitsipika ankapobeny ny fiomanana, miresaka momba ny intricacies ny roasting sy marinating.

dingana Features

Sakafo ara-pahasalamana dia mino fa ny mafana roasting vainafo - iray amin'ireo fomba tsara indrindra nafanaina fitsaboana vokatra. Mazava ho azy, fomba izany dia ambany noho ny nahandro nandritra ny roa eo amin'ny lafiny fiarovana ny singa sarobidy, fa ny fanandramana ny sakafo vita tsara ny fandehany.

Akoho ny saribao, ny olona nianatra mahandro sakafo nandritra ny fotoana ela. Afaka milaza isika fa io no fomba iray amin'ireo tranainy indrindra. Amin'izao fotoana izao, dia tsy very ny fifandraisany.

Ao amin'ny dingan'ny roasting ny hena soanambo, dia tena malemy fanahy sy malefaka. Tsy toy ny vilany fandrahoana, ny fandrahoan-tsakafo fomba miaro ny juiciness ny vokatra, ny akoho dia tsy mahazo maina. Tombony iray hafa - tsy ilaina ny mampiasa ny diloilo koa. Ny mifanohitra amin'izany, akoho amam-borona matavy mihoatra fe drips.

Fifantenana ny akoho amam-borona sy ny fitsaboana mialoha

-Maso tsara ny faty, ny mpivady ny fitaovana fanongotana volo, hanala ny volony, raha misy. Sharp manify antsy tsara nanapaka avy amin'ny fihary hofany miaraka amin'ny fizotran'ny. Sasao ny fatin'ilay teo ivelany sy tao anatiny. Raha tsy mikasa ny hanapaka ny vorona, rehefa mahandro sakafo, indrindra fa ny sofina amin 'ny tendany; jereo raha ny ao anatiny na ny trachea vokatra mitoetra. Ny vorona tsy manidina amin'ny skewers, mahazo antoka zapetlyuyte fatin-javatra. Afehezo amin'ny faran'ny ny tongony ho samy izy, manao a knot teo amin'ny rambony ny tady hitondra ny faran'ny ambanin'ny tratra, hazo fijaliana, hamatotra manodidina ny faty, clutching ny elany. tuck elany toro-hevitra indray ny sorony mpiray.

Broiler akoho tsy mila marinating mialoha ny hena Na ahoana na ahoana dia ho malemy fanahy. Fa tena tia ny dinganina mpahandro dingana izany, satria mamela ny hena mba hamelona marefo tsirony. Andramo ny mifidy ny vorona lehibe, milanja ny 2 kg.

Ny zavatra iray hafa - karazany hena akoho amam-borona. Talohan'ny hahandro ny akoho amin'ny arina, dia ilaina ny mitandrina amin'ny rano mineraly na yogurt. Fatin-javatra tsara kokoa ny nanapaka ho tapa la Carte, ny hena ampy propeklos.

Fa tamin'ny miteraka ny akohovavy an-trano tsara kokoa ny tsy handray anjara mihitsy. Hanina ny akoho no tena henjana, taolana dia goavana, efa tsy misy Zhirkov. hafanana fitsaboana dingana maka ela. Tsara ny handao ny hena mba handrahoana sakafo ron-kena na aspic.

Marinades indrindra ho an'ny akoho

Mazava ho azy fa afaka improvise amin'ny fandefasana ny fitoeran-javatra amin'ny vorona akaiky ny zava-drehetra: mayonnaise, kely saosy soja, totohondry tao amin'ny blender ny pulp ny voatabia sy ny anana. Na izany aza, raha manapa-kevitra ny mahandro akoho ny saribao, fomba fanamboarana marinades mahomby ianao na amin'inona na amin'inona ilaina.

Fa ny akoho lehibe yogurt, voaharo voatabia ranom. Zavatra tsy marinade Natomboka ny dingana ny fandrahoan-tsakafo, fa koa manome ny hena tsara tarehy Hue volamena.

Raha tia tatsinanana fanamarihana amin'ny fomba fanamboarana mahazatra, mifandray amin'ny fitoeran-javatra tamin'ny 50 ml ny soja sy ny teriyaki sauces, manampy ny kivy pulp ny voasary amin'ny ranom-boankazo, ny toerana tena zava-manitra. Hahosotrao ny fifangaroan'ny ny fatiny ka avelao raha kely indrindra 3 ora. Optionally, hametraka amin'ny marinade 1 tbsp. L. rano tantely.

Fa ireo izay maika, vahaolana tsara indrindra dia mety ho tena mahazatra carbonated rano mineraly. Pour rano vorona farantsa, hametraka zava-manitra ary ampireheto ny afo. Ny fotoana ilaina amin'ny fanomanana ny may-avy arina afon-dasy, dia ho ampy marinated ampy vorona.

Misy asidra marinades for akoho dia tsy tsara. Vinaingitra babo ny fanandramana ny hena, ritra azy. Fa raha tianao Masiaka asidra, dia tena azo ekena fatiny hafafiny amin'ny voasarimakirana ranom alohan'ny fanaova.

sakafo fanampiny

Rehefa mahandro akoho amin'ny legioma Nadininy dia azo ampiasaina. Izany koa dia ho zohy fialofan'ny ilaina sy mafana voankazo, holatra.

Mahandro ny akoho eo amin'ny vainafo eo amin'ny foil? Aza misalasala mampiasa ny tongolobe, baranjely, zucchini, zaza karaoty, lakolosy peppers. Raha narezhete cubes ovy sy zapechete izany miaraka amin'ny hena, dia mahazo miaraka amin'ny garnish mahafinaritra - ny manitra sy be ranony.

Izany Mitambatra tsara amin'ny voaroy akoho sy ny voankazo. Hetezo lehibe mihidy ny paoma, poara, manampy ny voasary slices, peeled sarimihetsika. Apetraho ny voankazo ao anatin'ny faty izy, dia hamono ny hoditra amin'ny cure mba tsy hianjera avy rehefa fanaova. Ny hoditra tsy ho tapaka, fa ny tahony sy ny ambioka dia tsy maintsy nesorina avy hatrany.

Manontolo na manorotoro?

Tokony ho nanapaka ny faty avy hatrany na bunching afaka mandeha araka ny akoho ny saribao no ho vonona? Mivoaka miorina amin'ny fitaovana misy sy ny toe-po.

Ao amin'ny marokoroko Grid ny Grill dia afaka mahandro ny vorona rehetra. Manaova incision na manaraka ny hazondamosiko, na eo amin'ny keel. Raha mahandro akoho maro ho an'ny orinasa lehibe iray, dia ho mety ny hanapaka ny fatiny ho ampahany na ny faritra.

Mba hanomana ny skewers amin'ny skewers na mety kokoa ny hanapaka ny hena avy hatrany alohan'ny roasting.

manompo

Nanendy akoho ny saribao grills dia tonga lafatra ho an'ny lafiny lovia ny ovy, paty, vary. Mihinana hena akoho amam-borona naka antsy sy ny fikororohana, fa raha ny sakafo atao ao amin'ny aina fitsangatsanganana rivo-piainana, tsy afaka manaraka ny lalàna hentitra ny fahalalam-pomba. Alao ny farantsa dia tena azo atao tanana.

Aza adino ny mametraka ny latabatra salady ny vanim-potoana legioma, namboarina pickles, nalona holatra na am-bifotsy oliva. Aza manadino ny saosy!