Soso-kevitra amin'ny tortlets na motif Frantsay eo amin'ny latabatrao

Ny fety rehetra sy ny zava-nitranga manan-danja dia tsy afaka manao izany raha tsy misy sakafo tsara. Mandritra izany fotoana izany, maro ny mpampiantrano manala ny fomba hanaparitahana ny sakafo, hampahafantatra zavatra vaovao, mahaliana. I soso-kevitra mba hisarika ny saina ho any amin'ny mini-buffet an-toerana, eo amin'ny teny manodidina ny tany am-boalohany izay mety ho ny hametraka ny latabatra sy mahandro sakafo mahagaga. Fa ny antoko cocktail dia mihevitra ny fisian'ny fankalazana maro: canapés, valovans, tartlets. Angamba, hanomboka amin'ny farany - tartlets isika, izay lovia izay tonga avy any amin'ny tanindrazan'ny sakafo mahavariana, midika hoe Frantsa.

Recipes of tartlets

Recipes tartlets dia tena isan-karazany, fa ny zava-dehibe indrindra ny tenany araka ny tokony ho manomana harona. Eto no misy ny fampidirana lava tsy misy toerana, hany ka manomboka avy hatrany ny fomba fanadinana.

• Mampifangaro ny koba amin'ny tartlets avy amin'ny kitapom-borona na margaraine, mofomamy (eo amin'ny sotro amin'ny ½), sira ho an'ny tsiro sy ny lafarina. Voalohany dia tokony hampifangaroanao ny lafarinina, ny dibera (alohan'ny fanasohanana na ny fiozona eo ambony lavaka), sira. Tokony ho kôlônina amin'ny endriky kely kely. Amin'izao fotoana izao isika dia manipy tsiranoka ary, raha ny marina, dia ilaina ny mandatsaka lafarinina kokoa. Ny vokatra dia tokony ho dity elastika sy homogenny.
• Ny tortlets fanatsarana dia tsy vita raha tsy misy famaritana ny dingan'ny fanabeazana azy ireo. Mba hanaovana izany, dia zarao ny ampahany kely avy amin'ny habetsaky ny koba ary zarao azy ireo araka ny tsilo vita amin'ny tartlet. Ity no fotoana faran'izay sarotra indrindra, satria ny koba amin'ny bobaka dia tsy maintsy mamindra, fa tsy misy lavaka. Angamba, vao voalohany dia handaitra kokoa ny fanindroany ny koba ary avy eo dia hamongorana izany amin'ny lolo.
• Aza adino ny mandoto ny miora amin'ny menaka voajanahary.
• Ary ny dingana farany dia mametraka ny bobongolo ao anaty lafaoro efa nomanina, izay ahafahantsika mamokatra amin'ny 180 degre. Rehefa mahazo loko volamena izy ireo, dia afaka manaisotra azy ary, aorian'ny fiandrasana handratraka, manaisotra ny tartlets efa vonona.

Fanosihosena ho an'ny tortlets

Ny fikajiana ny fitsaboana tartletok dia tsy afaka manadino ny famenoana azy. Mazava ho azy, maro ireo safidy, satria izy ireo dia voankazo misy salady, trondro, hena, legioma. Noho izany, hiezaka aho hitondra fitantaràna iray ho an'ny karazana fanafody isan-karazany.

• Ny famenoana ny soavaly dia miomana amin'izany fomba izany: manamboara sigara fety sy ronono siramamy ao anaty lavaka, manamboara atody 2 ary kely ny semolina. Raiso ny fanisiana rehetra, arakaraka ny habetsaky ny tartlets nomanina handrahoana. Ny harona dia tsy mila fenoina ny molotra. Taorian'ny fromazy famenoana natao, tarts nafanaina ho amin'ny microwave na amin'ny lafaoro.
• Holatra famenoana no atao toy izao manaraka izao: tetehina madinika holatra sy ny tongolo legioma nendasina amin'ny diloilo. Manaova atody ary atsofoka amin'ny holatra, ampio ny maya, aza hadino ny sira.
• Ny fitsanganana amin'ny tartlets dia mety tsy mahazatra, ohatra, mameno - pizza. Mba manangana azy ilaintsika saosisy, voatabia, fromazy, voatabia. Voalohany, manipika ny harona amin'ny voatabia isika, dia manaparitaka ny saosisy voahety amin'ny tsoka, manondraka tsimokaretina ambony, avy eo misy tsimok'aretim-borona manaraka.
• Manomana toy izany ny trondro avy amin'ny salmona: manamboara volom-borona tsara tarehy, dill, roatram-boankazo sy cheese. Afangaro ny zava-drehetra ary alatsaho ao anaty ranomainty izany. Na azonao atao ny mandalo izany amin'ny alalan'ny mofomamy. Manome ny rivotra izahay mba hijoro kely ao anaty kamiao, ary fenoy ny tortlet.

Mazava ho azy, ity dia tsy lisitra feno amin'ny famenoana azo atao. Raha ny marina dia feno salady toy ny oliva, salady crab, sns.

Fanamboarana tortlets

Tena resy lahatra aho fa ny famerenana tartlets vonona tsy misy ravaka dia heloka fotsiny. Io lovia tsara tarehy io dia tokony aseho araka ny tokony ho izy. Ankoatra izany, sarotra ny manamboatra azy ireo, afaka mampiasa tapa-tsigara, voankazo faran'izay bitika ianao, na miloko volomparasy. Ary koa dia mijery lehibe ny mofomamy misy tsipìka sy kôkômbra. Ny safidy tsara sy tsara dia mofomamy mena sy mainty.

Noho izany, ny fomba fanamboarana tartlets sy fitrandrahana ho azy ireo dia afaka manome izay rehetra tia mahandro, toerana ho an'ny fisainana sy ny famoronana.