Spaonjy Cake: telo samy hafa ny fiomanana embodiments

Sponjy Cake hivoaka foana malemilemy, malefaka sy tena matsiro. Tokony ihany koa ny manamarika fa ny fiomanana azo ampiasaina vokatra hafa tanteraka. Io no safidy ireo, na sakafo hafa dia miankina tanteraka amin'ny ny fanandramana sy ny fahitana ny manaraka tsindrin-tsakafo.

Spaonjy Cake: telo samy hafa ny fiomanana embodiments

1. Classic

Ilaina sakafo:

• atody akoho lehibe - 4 pcs.;
• fanaova soda - ½ ny tsindrin-tsakafo sotro;
• voasarimakirana ranom - 5-6 nilatsaka;
• kilasy ambony varimbazaha lafarinina - 1 faceted fitaratra ;
• Semolina - Cam (fa dusting teny);
• menaka legioma - 2-3 kely lovia kely;
• fasika siramamy - antsasaky ny fitaratra tumbler.

Process koba

Classic gingerbread biscuit mofomamy dia mitaky faran'izay haingana sy ny fanaova fampifangaroana amin'ny duhovochnom efi-tranonao. Noho izany, dia ilaina ny handrava 4 atody akoho, dia toy izany no nanasaraka ny proteinina sy ny atody yolks. Ho an'ny yolks dia tokony hanampy ny siramamy sy hanaitra azy ambara-tanteraka levona ireny. Mandritra izany fotoana izany dia mila whisk karavasy tanana (na Mixer) mba hanangana mitsangana proteinina sombin-javatra. Ankoatra izany, na sakafo ilaina mba hifandray, handoavana ny fanaova soda noho ny fanampian'ny voasarimakirana ranom-boankazo , ary aidino ny lafarinina. Ny koba soso-kevitra ihany koa na blender whisk.

Ny dingan'ny Baking ny mofomamy maitso mavana

Mofo sponjy faniry mba hanomanana manokana endrika aforitra. Amin'ity tranga ity dia tokony ho ilaina ny hanosotra menaka amin'ny legioma ka hafafiny amin'ny semolina. Sady nasiany no Mamono ny ao amin'ny lovia, dia takiana mba napetrany tao anatin'ny lafaoro mafana, izay tsy maintsy nanendy biscuit ny 40 minitra. Rehefa afaka izany, fotoana, ny mofomamy dia tsy maintsy nesorina tao amin'ny lasitra, mangatsiatsiaka, manapaka sy smear amin'ny fanosotra.

2. Tantely

Ilaina sakafo:

• atody akoho lehibe - 3 pcs.;
• fanaova soda - ½ ny tsindrin-tsakafo sotro;
• voasarimakirana ranom - 7-8 nilatsaka;
• Varimbazaha koba - 1 faceted fitaratra;
• vaovao tantely - 3 lehibe lovia kely;
• menaka legioma - 2-3 kely lovia kely;
• fasika Sugar - faceted fitaratra.

Fomba fanomanana ny koba sy mofo

Mofomamy ho an'ny mofomamy azo atao amin'ny fampiasana ny tantely. Na izany aza, ity tsindrin-tsakafo dia tokony ho azo antoka ny besmear tena custard, izay ahitana ihany koa ireo vokatra voajanahary.

Dia manomana ny mofo mitovy ny fomba fahandro mahazatra, fa ny maha samy hafa afa-tsy lainga ny hoe miaraka amin'ny siramamy ny atody yolks ary ampio ny ilaina lehibe telo lovia kely tantely vaovao.

3. Chocolate

Ilaina sakafo:

• atody akoho lehibe - 3-4 pcs.;
• fanaova soda - ½ ny tsindrin-tsakafo sotro;
• voasarimakirana ranom - 6-7 nilatsaka;
• Varimbazaha koba - 1 faceted fitaratra;
• kakaô vovoka - 5 lehibe lovia kely;
• matevina marikivy fanosotra - 250 grama;
• menaka legioma - 2-3 kely lovia kely;
• fasika Sugar - faceted fitaratra.

Ny dingana sy ny vilia fanaova-mofo

Fanomanana ny spaonjy kakaô mofomamy amin'ny vovoka sy marikivy fanosotra tsy mitovy amin'ny teo aloha levitra. Na izany aza, toy izany cadre ho tsindrin-tsakafo dia malemy kokoa sy manitra. Tokony ihany koa ny manamarika fa ny sôkôla matetika mifono biscuit amin'ny fanosotra, izay nanampy ihany koa ny vovoka na poti-kakaô, vita amin'ny maizina mangidy na sôkôla bara.