Sumac - mampahatsiro sakafo Oriental nahandro

Sumac - mampahatsiro sakafo vita amin'ny voaroy maina. Izy ireo mitombo amin'ny kirihitra antsoina hoe sumac maniry any amin'ny faritany rehetra ny Ranomasina Mediterane. Tena matetika, ireo zava-manitra ireo ampiasaina amin'ny sauces sy marinades. Mampahatsiro sakafo toy izany loko mena lalina dia hita ao amin'ny tsena na Tiorka. Mpahandro mampiasa azy io eo amin'ny atsinanana sy any Azia sakafo.

Ary ny toetra tsara ny fanandramana, ny zava-manitra sumac manana maharikivy astringent tsiro. Any amin'ny tany maro, dia manolo ny voasarimakirana. Izany mampahatsiro sakafo tsara blends ao amin'ny trondro, akoho amam-borona, legioma sy ny legioma. Ao Iran, ohatra, manampy izany ny vary. Ao India, Libanona ary nohosorany hanina izy. Toy ny poizina Ivy, ny sary izay ho hitanao ato amin'ity lahatsoratra ity, dia ho toy ny mitokana Nanome condiment eo ambonin'ny latabatra miaraka amin'ny sira sy ny dipoavatra. Ao amin'ny firenentsika, dia mety ho hita eny an-tsena, eo amin'ny pahitra izay mivarotra zava-manitra.

Manangona ihany izy toy izao manaraka izao: voalohany nanangona voaroy no maina, dia nitodika tany ka hatrany azy ireo ho vovoka. Raha hifindra ny voankazo, ny ranom-boankazo izay miavaka, dia azo ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany.

Sumac - mampahatsiro sakafo, izay manana fanafody ihany koa:

- Efa nanolorana azy ho ampiasaina ho an'ny olona izay manana aretina fandevonan-kanina;

- Ao amin'ny voaroy misy Mahasalama;

- Ivy - mampahatsiro sakafo, izay manana antibacterial fananana;

- tena tsara ho cystitis.

Recipe manasitrana mba hampahahendry an'i sumac ireto manaraka ireto: dia ilaina ny antsasaky ny sotrokely afangaro ny mampahatsiro sakafo tamin'ny vera rano mangotraka, avelao ny 15 minitra. Ento ary tokony ho, raha mangatsiaka, sips kely.

Afaka haidiny ny mampahatsiro sakafo mba marinade for mitono hena, ny hena nivadika kely tastier ary serizy. Mba hameno ny kebab matsiro, hametraka sumac amin'ny yogurt na yogurt. Azonao atao ihany koa ny manao akanjo ho an'ny matsiro isan-karazany salady.

Misy contraindications ny fampiasana ny mampahatsiro sakafo:

- Raha misy olona manana ra nitombo clotting;

- ny fisian'ny aretina mitaiza ao amin'ny tsinay taratasy mivalona.

Rehefa mividy zava-manitra, dia diniho tsara ny loko, izay tokony ho tototry, ary ny haben'ny voa ny vovoka ka tsy ho ambany izy. Andeha isika hijery ny fomba fahandro akoho amin'ny sumac. Mila fangaro manaraka ireto:

- Akoho - 2 pcs.;

- Crimean onion - 4 pcs.;

- menaka oliva - 0.5 kaopy;

- Pete - 2 pcs.;

- sumac mampahatsiro sakafo - L., 4 h.

- sira sy dipoavatra;

Ny dingan'ny fiomanana dia toy izao manaraka izao: sasao ny akoho sy ny RUB lafiny rehetra, anisan'izany ny ao amin'ny elatra mba mamatotra, ka tsy Foana. Ao amin'ny lapoaly Fry ny akoho hatramin'ny volontany volamena. Manaraka, tongolo ary tetehina madinika Fry azy ao amin 'ny lasitra ho an'ny 8 minitra. Manampy ny sumac, afangaro tsara sy Fry 2 more minitra. Pete tsy maintsy nanapaka manao faribolana, ary avy eo amin'ny tapany. Alao ny endrika izay no mofo, ka asio 2 Pita tapa-mofo, kely onion, akoho, tongolo indray. Pour menaka teo an-tampon'ny ny vilany. Ny farany mikasika: handrakotra ny vorona sy ny manendasa Pita amin'ny fanendasa-for 1.5 ora, izay tsy maintsy ho tezitra ny 170 degre. Afaka handrakotra ny lovia amin'ny foil eo an-tampony tsy hihinana overheat.

Ireo vava-manondraka vilia no hanome anareo tsy hanandrana mahafinaritra, fa ny tsara dia tsara toe-pahasalamana sy ny fahasalamana.