Pearl vary hordea no malaza antsoina hoe ny mampikorontan-tsaina hoe "ampahany 16". Na izany aza, ireo izay nanompo tao amin'ny tafika na mahafantatra tsara ny fomba fiainan'ny tafika, dia efa nandre izany anarana izany ilay anarana. Ary indraindray dia nihinana kesika namboarina avy teo izy ireo. Etsy ankilany, mahasalama, mahasalama, mahasoa. Mazava ho azy, ny manomana azy, mila fotoana ianao, satria Hafiran-drivotra mafy, lehibe, nahandro nandritra ny fotoana ela. Nefa ny garazy, misy siramamy na sòs, ary koa ny ronono, mamy, miaraka amin'ny voankazo sy voaniho "kashka-cutie" no mihinana amin'ny seza iray.
Common Perlova
Fomba fahandro vary hordea nanompo ny mora indrindra, fomba haingana indrindra? Mba hanaovana izany, dia tokony hasiana mialoha ny tariby mandritra ny ora maromaro, toy ny vary. Aorian'izany dia resin-tory ao anaty vilany na toho-tantely iray, ampidiro rano, ento amin'ny vay. Manaova haingana haingana, mampiasa rano mangatsiaka na rano mangatsiaka. Manaova ny afo mangatsiaka ary mahandro mandrapahafatesana, vonona. Ny fampiasana ny vokatra: ny isam-bolana tsirairay dia misy rano telo. Salt to taste, from half a teaspoon. Amin'ny ankapobeny, izany dia atao amin'ny faran'ny fikarakarana na rehefa manondraka. Ahoana no hanamboarana vary orza ao anaty garay mba hahatonga azy io ho mamy, mamy kokoa? Ao anaty rano manondraka menaka vilia kely misy menaka. Raha tokony ho ny sira mahazatra, dia azonao ampiasaina ny fanangonana - "Mivina" na hafa, izay ampiasainao. Misaotra azy, ny papango dia hahatsinjara bebe kokoa, mampangetaheta. Ary aza adino ny momba ny zava-manitra: ravina fetsy, dipoavatra, koriander. Hanatsara ny kalitaon'ny lovia izy ireo. Rehefa manompo, mamafy voanio voa. Ahoana ny fomba hanamboarana vary orza amin'ny garazy? Misy fomba toy izany ihany koa: alatsaho ao anaty rano marary, avelao izy hiverina indray. Mafana 5 mafana ny hafanana ary avy eo dia manainga azy amin'ny sivana. Fenoy rano ny vilany hafa. Rehefa nanasa ny menaka sy ny sira dia nanalefaka ny rambony. Avelao ny koveta amin'ny hafanana midadasika mandra-pahamaika. Aorian'izany, ataovy haingana ny afo ary mialà sasatra mandritra ny ora iray. Ny papango vita lava dia matsiro, mamony, mahafinaritra. Alohan'ny sakafo dia diovy indray. Mazava ho azy, misy safidy hafa, fomba mahandro varimbazaha hariva amin'ny garazy. Ohatra, mahafinaritra ny manao sòsana hena ho azy. Mba hanaovana izany, sombintsombin'ny hena ao anaty menaka fanosotra. Amin'ny vy mamy, mangalà 1.25 ny tongolo voatoto ary 1 carrot. Ampiasao ny hena amin'ny ririnina, asio rano kely ary andokafanao mandra-pahavokanao. Amin'ny farany, mandany sira sy zava-manitra. Raha ilaina dia ampio tsimoka-voatabia roa. Vita ny ranom-boaloboka ary manompoa. Aza adino ny parsley sy dill vaovao.
Porridge ao anaty vilany
Raha manana afa-tsy vilany fandraofan-davenona sy Chugunkov, vilany, dia afaka manao "asa lehibe", matsiro voa madinika nahandroina,. Fomba fahandro vary hordea perla toy ny garnish toy izany? Tany am-piandohana dia tiana ny handroboka azy amin'ny rano mangatsiaka mba hanalefahana kely. Dia asio vilany. Apetaho amin'ny rano mafana ny vongan-dranomandry, manasà sira sy menaka. Esory miaraka amin'ny takelaka ny fitoeran-drano ary alefaso any amin'ny oven kely. Mihamitombo tsikelikely ny afo, atsangano ny mari-pana amin'ny +160. Tokony hitotongana ny papango mandra-pahamendrehana ny fototarazo. Atsofohy avy eo ny entona, fa avelao ny hafanana mandritra ny 10 minitra. Ny garnish perla toy izany dia mifamatotra tanteraka amin'ny karazana siramamy vita amin'ny kisoa. Ataovy izany ary manompoa azy, dipoavatra. Ny ankohonanao dia ho faly ary hihinana "fraction 16".
Hihinana ny fahasalamana!