Walnut saosy for chuki. fomba fahandro

Walnut saosy matsiro, fomba fahandro Namorona fahiny tany Japon, ary satria nentim-paharazana japoney lovia no izy. Zavatra nahandro amin'ny ankapobeny mandrakariva manana toe-tsaina tsara ho isan-karazany ny culinary fanandramana, ary satria tena miely patrana ny miara-manatsoboka isan-karazany. Zavatra tsy saosy mameno tsara ny fanandramana maro salady. Matetika anefa izany no nanompo ny salady eo ambanin'ny anarana tany am-boalohany "Chuck", satria dia ao aminy, dia afaka mamboraka tanteraka rehetra ny matoatoa va ny tsirony. Matetika, araka izany koa no antsoina hoe - ny nutty saosy "Chuki".

Maro ireo mahafantatra Eoropeanina nahandro ny Japoney ho toy ny hafahafa sy tsy takatry ny saina, kanefa raha ny marina dia tena tsotra: ny zava-miafina ny vilia - ao an-tsotra sy mifanaraka amin'ny vokatra izay ihany ireo vilia Vonona. Koa, Japoney nahandro tena voly ny maro ho an'ny antsipirihany sy ny tsipirian'ilay: ny aesthetics ny endrika, famatsiana sakafo, isan-karazany sy ny sisa.

Fa niverina tany ity ho toy nutty lovia saosy "Chuki". Ny fomba fahandro izany dia mety tafiditra kely saosy miovaova ny fiomanana, fa ny tena singa dia tokony hijanona foana izany - dia ny fototry ny saosy. Izany no voanjo (tsy tena zava-dehibe inona izany), Sesame ambioka, siramamy sy ny soja saosy.

Mba manana hevitra ny zavatra tsara indrindra any amin'ny salady "Chuck" Ity ambany ity ny sakafo. Ny 450 - 500 grama ny ahidrano, 2 - 3 tablespoon Sesame ambioka, antsasaky ny kapoaky ny soja saosy, 2 tablespoons dite hydroéthylamidon, 2 tablespoons dite menaka Sesame (Brown, avy natono voa), 2 tablespoons dite ranom-boasarimakirana, optionally koa ny 2 tablespoons dite amiko sy kely vao mafana dipoavatra mafana nanapaka mena.

Eny ary, mba manana hevitra tsara kokoa ny fomba fomba fanamboarana miovaova saosy voanjo, ohatra vitsivitsy.

Walnut saosy "Chuki". Fomba fahandro amin'ny Orange

Ny te vokatra ho an'ny fahandro saosy: 300 grama ny voanjo, 200 grama ny dibera, 25 grama ny Sesame ambioka, 35 h ny tongolo, 3 h ny tongolo gasy (izany any ho any indray jirofo), 60 grama ny voasary, 150 grama ny 3 wt% ny vinaingitra, 40 grama granulated siramamy, 60 grama ny saosy soja.

Dia tena matsiro - bazana saosy "Chuki" mitovy fomba fahandro amin'ny voasary mamela ataovy hanandrana mamy sy maharikivy. Noho izany, ny fangaro rehetra voatanisa etsy ambony ihany no tokony hapetraka ao anaty blender dakozia, ary mifangaro ao ny faobe ny fanamiana tsy tapaka - sy ny rehetra! Walnut saosy dia vonona, Mazotoa homana!

Walnut saosy "Chuki". Fomba fahandro amin'ny walnuts

Walnuts mba handrahoana sakafo tokony hifidy ihany no mazava indrindra - izay midika fa zava-vaovao. Afaka mampiasa ny antitra tokoa (tahaka ny efa very hamandoana), kanefa izy ireo dia afaka manaporofo fa rancid.

Ingredients - zava-manitra: tamotamo, dipoavatra mena, untsho suneli (La Spezia, dia manga ihany koa fenugreek), drafy, sira; 3 Nightingale lovia kely mafana ron-kena, divay vinaingitra (nefa afaka optionally Hisolo ny maina divay fotsy), vitsivitsy mampisavoana ny menaka noix, tongolo gasy (maro potika).

Walnuts iterate sy hamaky ny kely indrindra makarakara grinder (amin'ny ankapobeny dia afaka kosohy ny grinder). Maro (farantsa 2 - 3) loham-tongolo lay mba afaka amin'ny hodiny ary avy eo dia hamaky ny mpanao gazety, dia azo atao ny mampiasa manokana chesnokodavkoy. Zavatra rehetra voalaza ireo zava-manitra mifangaro miaraka. Hanaitra amin'ny voanjo sy ny zava-manitra ary nihazakazaka nanatona azy vitsivitsy mafana spoonfuls ny ron-kena, dia kosohy ny tsara. Avy eo, manohy tokony hahosotra ny voanjo sy ny zava-manitra, tsara haidiny vinaingitra na divay mihitsy. Divay na vinaingitra araka izay ilaina mba hahazo be dia be tsy tapaka dia tahaka ny ranon-javatra Pancake koba. Tafio afo, hitondra ny vay, fa Na ahoana na ahoana dia tsy fery izany. Raha misy latabatra mba Hirotsaka vitsivitsy mampisavoana ny menaka noix izay. Ny vokatr'izany dia tena matsiro ny walnuts saosy.