Adzhika fomba fahandro mahazatra - matsiro fomba fahandro adzhika

Angamba, na inona na inona lakozia 'izao tontolo izao misy mampahatsiro sakafo izay heverina ho an'ny rehetra, na inona na inona mety hanim-py, malaza amin'ny olona rehetra afaka manipika mazava tsara sy manasongadina tsirony sasany ny antony manosika ny sasany vokatra. Misy mihevitra toy izany adjika - na Masiaka sy masira, masaka amin'ny anana sy ny zava-manitra adjika voatabia na adjika mahazatra Efa ela iraisam-pirenena mampahatsiro sakafo.

Fomba fanamboarana, izay ianao dia afaka miomana lovia izany, misy maro. Misy fomba fahandro mahazatra, miorina amin'ny izay nandritra ny taona maro chefs manerana izao tontolo izao no fanandramana, famoronana vaovao sy safidy vaovao. Ampiasao izany dia afaka ny ho tanteraka mampahatsiro sakafo misy hena sy sakafo masaka akoho amam-borona, legioma ary voamadinika, toy ny vary. Ankoatra izany, ao amin'ny firenena sasany dakozia adjika nataony na dia amin'ny lasopy. Izany no tena ilaina, toy ny tsy vitan'ny adjika Manatsara ny tsirony, ary dia manamafy ny maro samihafa ny lovia, nefa koa manampy ny fanatsarana ny fandevonan-kanina, mandrisika sy haingana ny metabolic lamina ao amin'ny vatana.

Te-hahafantatra ny fomba fahandro adjika marina? Fa ny voalohany dia tsy maintsy mahatakatra ny zavatra mampahatsiro sakafo karazana Heverina ho marina. Eto amin'ity izao tontolo izao dia mitovy "ara-dalàna" Tsy adjika voatabia, karaoty, miaraka amin'ny dipoavatra mafana sy ny zava-manitra isan-karazany. Lazao izay dika marina kokoa dia tsy azo atao fiomanana - mila mahandro sakafo rehetra vitsivitsy hanandrana fomba fanamboarana hisafidy izay tonga lafatra ny azy. Na dia, dia tokony homarihina fa ny raharaha ny mpahay voatabia mampahatsiro sakafo tsy tokony ho. Ao amin'io fomba fahandro adzhika tokony hametraka fotsiny maranitra mena dipoavatra (1 kg.), Tongolo gasy (300 g.), Zavamanitra "Khmeli Suneli" (100 g.), Drafy (50 g.) Ary aneta (70 g.). Ankoatra izany, misy afaka maka kanelina (10 g.) Ary walnuts (200 gr.) Mba hanatsarana ny tsirony.

Voalohany mila ho alona rano mafana dipoavatra mena, fara fahakeliny adiny iray. In, dia afaka manampy "hops-suneli" Nandritra izany fotoana izany, drafy, tany kanelina, voanjo sy tongolo gasy tany. Rehefa tapitra ny fe-potoana voatendry ny amin'ny mety ho fifangaroan'ny tsara sira ka kosohy imbetsaka amin'ny grinder na kosohy ny tsara amin'ny alalan'ny harato. Rehefa vita 3-4 namafa toy izany akanjo azo Nitady tetika hafa indray ao anaty siny tamin'ny visy mafy satrony. Ny tena tsara io fomba fahandro adzhika mety tsara ny mampiasa azy io ho toy ny marinovochnoy mifangaro ny fomba fikojakojana ny hanina teo anoloany amin'ny fanendasa-mofo.

More "maivana" dikan-ity lovia - adjika amin'ny paoma, izay mety ho fampiasana amin'ny vonona-nanao vilia. Fa ny fanomanana ny toy izany dia tsy maintsy maka dressings voatabia (1 kg.), Pepper - Matsilo mena (7 pcs.) Ary ny lakolosy (900 gr.). Koa ilaina paoma (950 g.) Ary ny karaoty (1 kg.), Tongolo gasy sy tongolo (500 gr.). Za-draharaha chefs, mampiasa io fomba fahandro adzhika, fahazoan-dalana ny fampiasana ny voatabia nofo karazany, toy ny hoe "ny fanosotra". Tsy maintsy ho tsara nanasa ireo sady nitetika ny ho farantsa maro, ary koa ny peppers, izay efa nanadio teo aloha avy amin'ny voa, Matsilo vokany manala ny tahony. Nanaraka mitetika karaoty, manapaka ho faritra paoma sy ny tongolobe, ny tongolo lay hotetehina mitetika. Ary rehefa afaka izany, tsy an-kanavaka nanomana sakafo dia nandeha namaky ny hena grinder, miharo sira sy ny zava-manitra, ary nalefa ho toy ny karazana verinia vilany, izay nahandro ho efa-polo minitra ao amin'ny legioma menaka (600 ml.). Mazava ho azy iray manontolo dia tsy maintsy ho nahatonga mifangaro tsara ny fandrahoan-tsakafo mandritra ny fotoana rehetra, ary rehefa afaka kely ny mahafinaritra sy hitahiry. Izany fomba fahandro adzhika araka ny tokony ho vonona sy teo ihany ny andro vitsivitsy, tena matsiro - dia afaka ampiasaina flavoring tena misy lovia, fa ny tsara indrindra amin'ny rehetra, dia "Play" miaraka amin'ny hena sy ny akoho amam-borona voaendy.