Ahoana no Fry ny dibera holatra sy ny ovy - fanomanana sy ny fanompoana

Dibera holatra lehibe maro sakafo nentim-paharazana. Miaraka amin'ny ovy izy ireo no hiseho eo anatrehan'i Gourmet amin'ny endriny tsara indrindra. Crispy holatra manasongadina fitiavana soanambo legioma sy tongolo manao feo maranitra. Tena mety ho an'ity vaovao sakafo anana. Misy fomba maro ny fomba mba Fry dibera holatra sy ny ovy, ary ny tsirairay amin'izy ireo dia tsara amin'ny fomba manokana.

Ovy tamin'ny rononomandry holatra - ny mahazatra nahandro-pirenena

Nanomboka teo, toy ny ao amin'ny Rosia nisy ovy, ny olona nanomboka mahandro azy amin'ny holatra. Common mandritra boletus nibahana akany manokana, manome izao tontolo izao be dia be ny treats lehibe. Ovy amin'ny holatra luteus azo karakaraina amin'ny Rosiana fatany fandoroana ao amin'ny fatana mahazatra, amin'ny lapoely no, amin'ny multivarka. Lovam-pampianarana sy ny modernity dia tsy mifanipaka. Noho izany, ny fomba safidy - resaka fotsiny hanandrana!

Ahoana no hiomanana holatra

Wild holatra, anisan'izany ny boletus mitaky mialoha provarivaniya. Singa rehetra ilaina avy any amin'ny vokatra dia handalo ao anaty rano. Noho izany, alohan'ny luteus Fry ovy, Sasao tanteraka avy ireo faritra simba srezh ka vonjeo brewed minitra amin'ny 30 Ary hosasany eo ambanin'ny rano ka hamela vetivety ao anaty colander.

Cooking ovy amin'ny boletus

Ny fomba tsotra indrindra - mahandro amin'ny lapoaly. Alohan'ny Fry ny dibera holatra sy ny ovy, hanomana ny zavatra rehetra ilainao: manadio ary dia nanapaka ny tenany ovy, mahandro, mandroa ny holatra, tongolo hotetehina nashinkuem. Avy amin'ny zava-manitra maka pitipoà vitsivitsy mainty dipoavatra, helo-drano ravina. Ny sisa ny zava-manitra fanosorana faty an-drano fotsiny ny manan-karena tsiro ny ronono. Ovy mitaky somary ela ny vilany fandrahoana. Noho izany misy dikany ny hitondra azy ho antsasany, alohan'ny fanampiana ny holatra. Tongolo koa Fry amin'ny dibera misaraka, dia volamena dia hiverina.

Rehefa avy mampifandray ny sakafo ao amin'ny lapoaly mandra-masaka lovia no mitarika. Ary raha mbola manompo, dia manarona ny vilany amin'ny sarony, ary minitra vitsy mba hamehezana tamin'ny servieta. Izany dia hanome fahafahana ny singa mba ho sakafo soanambo sy ny tsirony.

Ovy amin'ny holatra amin'ny fanosotra saosy

Fomba fahandro ny dibera sy ny holatra eo amin'ny fanosotra ovy saosy? Tena tsara ny mampiasa vilany. Eo amin'ny farany ambany ny ovy voatetika nametraka tsirairay, ary avy eo dia antsasaky ny vava vola aminy, voatetika onion, ambony - ny sosona ny holatra. Afaka manampy ny sotro ny dibera. Pahalalahan-tanana haidiny fanosotra marikivy ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro. Vonona sakafo ho momba ny ora. Fotoana fohy talohan'ny fanakatonana ao ny vilany rehetra hitafy vitsivitsy grated fromazy - dia hametraka ny tsirony farany accents.

Ovy, dibera holatra sy legioma

Vitsy no mahalala ny fomba Fry ny dibera holatra amin'ny ovy sy ny legioma. Nefa very maina foana izany! Tsy mendrika io lovia kely ny saina noho ny nentim-paharazana miaraka. Azo atao ny manampy ny zucchini, karaoty, poarô sy parsnips na kely seleria. Tena tsara ny maty toy izany misy pentimpentina eo amin'ny vilany fandrahoana, na amin'ny lafaoro ny fatana tao amin'ny bato wok vy. Very sakafo matsiro dia azo ao amin'ny mahazatra fanaova lovia no izy. Rehefa ny legioma rehetra dia soanambo ampy, dia afaka manampy ilaina hafa ilaina, izay manamafy tsara tsiro ny dibera, - tetehina madinika anana.

Manompoa eo ambony latabatra

Ovy amin'ny holatra - tena manery ny lovia no izy. Izany, ka haka afovoany misy dingana eo amin'ny latabatra. Alohan'ny mahandro dibera holatra sy ny ovy, dia mila mikarakara ny tsakitsaky hafa. Ny lovia dia mifanaraka tsara namboarina pickles sy marinades, Masiaka voantsinapy ary mofo vao mafana. Ny zava-pisotro ho tsara ny voatabia ranom. Tsy ara-dalàna ny famenon'ny sakafo sy hanina izany. Ohatra, ny latabatra ataovy eo amin'ny takela-namboarina saosisy hena, bacon, Selz. Ady sy teny hotsaraina, ary ny mahazatra Bacon masira. Mety teo ambony latabatra dia ho Jelly na saltisons. Aza misakana, ary voatetika ny saucer amin'ny anana: cilantro, persily, salady, watercress.