Ahoana no manadio ny tench? No mila manadio ny tench?

Lin an'ny amin'ny kilasy ny renirano sy ny farihy hazandrano any an-besisika fianakaviana. Ny anaran'i dia mety hahazo ny fahafahana hiova loko: ao amin'ny rivotra na amin'ny marivo vilia baolina miaraka kely ny rano amin'ny matevina, mikaviavia vatana toa maizina toerana - dia nanomboka "mihavasoka." Ela velona, indraindray mihoatra ny 15 taona: noho ny matoantenin'ny atao fomba fiaina sy ny toeram-ponenana (eo amin'ny farany ambany), dia zara raha milatsaka niharam-boina ny fahavalo. Ny olon-dehibe dia afaka tonga lehibe size: tokony ho 6.7 kilao sy lehibe noho 50 santimetatra ny halavany.

Andramo sy ny sakafo tsara

In tench hena matavy marefo tsara tarehy, izay mahasoa maro vitaminina sy ny mineraly, levonina tanteraka ny vatan'olombelona. Ary dia tsy mitovy iva-calorie, dia toy izany sakafo tsara ho an'ny sakafo. Lovia avy amin'izany trondro dia nanompo ny mpanjaka na dia amin'ny latabatra.

Lin ny tsara kokoa mba Fry na koa manendasa, fa azo masaka (tsara safidy - amin'ny ronono). Izany mamaritra be sofina. Gaga nifoka tench. Ary ny fahombiazan'ny ny lovia dia efa nanome foana, satria ny trondro dia fy amin'ny fotoany avy izy, ary ny fitsaboana tsara ianao tsy mikorontana ny.

Rehefa faobe ny fahamendrehan'ny ny solontena avy ao Neily ankamaroan'ny biby iray mahatonga ny fanontaniana hoe: "Ahoana no mba hanadio ny tench?"

Nahoana no tsy ny rehetra no tia trondro io?

Tsy mahalala ny fomba fanadiovana ny tench, olona maro, anisan'izany ny tsy miraharaha fotsiny toy izany mpanarato hazandrano. Ny zava-misy fa ny tenany dia miafina amin'ny kely, feno mafy niaraka tamin'ny kirany sy matevina ny aizim-mucus. Izany complicates ny Kilonga fanodinana ny trondro; izany foana Saika haka taratasy famenoana teny an-tànany. Amin'ity tranga ity, ny mucus tsy voasasa ho afaka intsony, ary kely mizana dia sarotra ny hanala sy ampieleziko any amin'ny toro-lalana rehetra. Saingy tsy izany ratsy rehetra. Ny iray ihany no tokony mihaino ny torohevitry ny olona izay mahafantatra, ny fomba fanadiovana ny trondro tench, ary ny olana dia ho voavaha.

Ve aho tsy maintsy manala ny kiran'ny hazandrano?

Voalaza fa Lin - somary tsy mahazatra toy ny trondro kely eo ambany hafanana avo flakes no "levona" fananana. Rehefa mahandro amin'ny ny surface iray somary miavaka tanora sady matsiro. Ho vokany, ny mizana dia tsy nahatsapa.

Amin'ny ankapobeny, dia tsaratsara kokoa ny manana ny manta tench, izay mitandrina ny tranga izany indrindra ny akora ilaina. Raha ny hazandrano rehetra ao amin'io endrika tsy ekena, azo atao ny mampiasa tsotra izao hanala ny hodiny. Ary ny fanontaniana mikasika ny raha tokony hanadio ny tench alohan'ny fandrahoan-tsakafo, dia saika voavaha.

izany mahaliana

Teny an-dalana, trondro misy kirany be dia be ny pectin ary afaka manolo gelatin tanteraka amin'ny fanomanana ny Jelly isan-karazany. Indraindray dia voangona manokana ho an'ny fanadiovana, nofonosina tapa-gauze, izay dia voafafy tao amin'ny vilany ho an'ny fanomanana aspic na jellied ron-kena. Misy ihany koa ny mandefa ny trondro lohany sy taolana. Noho izany fiomanana Jelly fomba tsy mitaky ezaka be ny vola lany sy ny fanampiny. Ankoatra izany, dia ho ampiasaina fotsiny vokatra voajanahary.

Ahoana no hanadio ny tench ny mucus

Raha ny kirany alohan'ny fandrahoan-tsakafo, dia afaka miala eo amin'ny malama mba manala ny takela-pahatsiarovana dia maintsy. Raha ny tokony, ny mucus izay mandrakotra ny tenany rehetra ny trondro, dia misy tena be, mila aloha mba hampihenana ny isan'ny amin'ny, ohatra, antsy. Lin Ary nanasa tsara amin'ny rano, mikoriana kokoa. Dia mbola ny manala, tamin'ny fota sisa. Mba ataovy haingana ary mora ampy mba hampidina ny trondro voalohany eo amin'ny rano mangotraka, avy eo amin'ny rano mangatsiaka. Avy taratra ny hafanana mahamay mucus manomboka ny rivotra izy, ary avy eo ny manasa tsara tarehy mora eny. Mifanohitra toy izany "fanahy" dia azo averina imbetsaka. Ary tsy solafaka Lin 'izao fotoana izao ao an-tanan' ny (sy ny trondro, teny an-dalana, koa), dia afaka hafafiny amin'ny marokoroko sira.

Misy mpanjono sy ny mucus voadio amin'ny alalan'ny sira: Vao hifindra ny fatin-javatra, ary avy eo dia hosasana tsara. Maro ny fomba fiasa - ary tench madio.

manala kirany

Mazava ho azy fa tsy ny rehetra no vonona ny mihinana trondro, nanadio mucus ihany. Fa ny ilaina ny kirany matetika sahiran-tsaina, ary tsy mbola te-hanaisotra ny. Ireto misy soso-kevitra avy niezaka sy nazoto fomba mpanjono ny fomba fanadiovana ny tench.

Ny safidy voalohany dia ny hampidina ny trondro ho rano mangotraka mandritra ny segondra vitsivitsy (ny zava-dehibe indrindra - no BE LOATRA!), Dia hatsobony eo rano mangatsiaka. Avy eo, dia nataony teo amin'ny fanapahana solaitrabe ary hofafako hiala eny tsara ny kirany, mifindra avy any amin'ny rambony ny lohany mivantambantam-piteny amin'ny lafiny iray koa amin'ny antsy. Misy anglers mampiasa fitaovana fanadiovana Lin namboarina. Izy io dia tapa-metaly hacksaw lelan-tsabatra, izay lafiny iray koa amin'ny bevel nify ampiarahina tahony. Ny ambaratonga tsy hanely, ny trondro azo diovina amin'ny rano lalina lovia.

Tendron'ny iray hafa momba ny fomba fanadiovana ny trondro tench - mampiasa ny antsy fa tsy tsara grater, tetrahedral tsara kokoa. Ny fototra lehibe Tena mampahazo aina ny hanao tanana, indrindra fa tamin'ilay raharaha ny malama tench. Koa, toy izany fanadiovana kirany tsy dia manahaka. Ny hany toe-piainana: ny float dia tsy maintsy ho Matsilo. Afaka manao ny tenanao grater aina. Dia mila tapa-kazo ny haben'ny antsy eo amin'ny sisin'ny iray dia ny mitana sy ampiarahina hafa ilay takela (mifanaraka ny antitra boatin-kafe) matetika miaraka amin'ny totohondry. Mba hitsingevana dia azo antoka sy mora voasasa, mialoha mila ho sanded hazo.

Tendron'ny iray hafa momba ny fomba fanadiovana ny tench (dia mety ho ny toetra) - ny manosotra izany amin'ny marokoroko sira. Fa tsy hanahirana, dia azo atao ny mameno ny taratasy na lamba izay te-mamatotra ny trondro sy hamafàny ny kristaly eo amin'ny mizana. Na haidiny fotsiny sira any amin'ny malalaka vilia baolina, ataovy an-tench ary nifindra sira tsara eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Small flakes nesorina miaraka amin'ny sisa tavela amin 'mucus.

Ahoana no disembowel voadio lin

Raha ny valin 'ny fanontaniana mikasika ny madio na ny tench, voaharo, ny zavatra rehetra dia ilaina fotsiny. Gutting ny trondro toy ny hafa; maranitra antsy mba rip hanokatra ny kibony sy ny insides nesorina, tapaka ny vombony sy, raha ilaina lohany. Fampitandremana iray: atao tsy ho raharahanao ho amin'ny nanapaka manimba ny tatavia eo amin'ny bile, ho hanina ho an'i trondro tsy ho zava-mangidy. Raha mitranga izany dia, mila tsara nanapaka ny silaka, izay namely ny bile, ary ny fatiny RUB sira ary hosasany tsara. Ary nisy iray koa Soso-kevitra: Rehefa manapaka ny nanolorana azy ho hanala ny maizina horonantsary eo amin'ny rindrin'ny ny kibony avy any anatiny.

Ahoana no manala ny fofona tsy mahafinaritra

Lin ny ampahany amin'ny fiainana ao amin'ny quiescent toetry ny renirano na farihy ambany (eto ny anaran'ny ankohonany "tihovodok" na "kamo" - avy amin'ny teny hoe "kamo"). Ary mitady ny fahana ao amin'ny fotaka, dia izy no mihazona nandritra ny ririnina, noho izany dia raiki-tampisaka ao amin'ny mahery fofona ny fota, izay mety haharitra eo amin'ny fanomanana sy manimba ny fanandramana ny vita lovia no izy. Afaka hanary ny ankasitrahana, raha mihazona gutted fatiny Lin in ranoka masiran'i: isaky ny litatra roa tablespoons ny sira. Alohan'ny trondro fanomanana dia tsara ny hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana. Esory ny fofona sy ny zavamanitra koa ny lovia raha ny fandrahoan-tsakafo.

Nisy olona afaka hanohitra ny ora vitsivitsy trondro miaina amin'ny rano madio - dia manampy ihany koa ny manala ny fotaka ny fofon'ny. Dia izany no fanao tamin'ny fotoana teo aloha; fa eo anatrehan'i mahandro sakafo nomeny ora vitsivitsy raha milomano.

Rehefa hiatrika ny olana toy izany, ny fomba hanadiovana Lin, dia afaka mandefa ny trondro eo amin'ny fitsaboana ny hafanana. Ny fomba tsotra indrindra - mba hifindra sira kely dia azo atambatra amin'ny toerana tena mampahatsiro sakafo, miborosy ho etỳ ambonin'ny diloilo, tao an-kibony hametraka ny sprig ny maitso - ary amin'ny fanendasa-na eo amin'ny Grill. Na ho sekely nanapaka sy Fry amin'ny lapoely no.

Fanajana ny fepetra takiana fikarakarana sy ny fanomanana ny tsipika lasa ny fanalahidin'ny ny hoe renirano izany trondro haingana latsaka ao an-isa amin'ny toerana tena sakafo.