Ahoana no mba hanendasany ny serizy henan'omby "Fahafinaretana"

Cherry Pie "Fifaliana" - mahafinaritra malefaka mitambatra ny koba, ny malemy fanahy creamy fanosotra sy ny voaroy "maharikivy." Ity mofomamy tanteraka toy ny tsindrin-tsakafo ho an'ny fankalazana na ny tantaram-pitiavana sakafo hariva. Na mety mba sitrakao fotsiny mantsy ny biby pamper amin'ny zavatra matsiro? Avy eo dia aza misalasala ka tsy tokony hiasa, ary tsy hanenina ianao izany - ny matsiro serizy henan'omby tahaka azy, aza manahy, izay rehetra tsy an-kanavaka. Fa voalohany, izay manapa-kevitra amin'ny fomba fahandro hanao mofo.

endri-javatra tsindrin-tsakafo

Tokony avy hatrany ny manamarika fa misy serizy henan'omby "fahafinaretana" foana ahitana telo sosona.

Voalohany sosona - ny koba. Mety ho tena samy hafa. Ny fitiavana crumbly? Ho shortcake. More tanora sady mpandrendrika ao am-bavanao heverina biscuit fipetrahany izy. Nanendy serizy henan'omby mofomamy indray misintona. Rehefa mampiasa sosona maromaro azonao miavaka mofomamy. Na ahoana na ahoana, ny ambany sosona ny lahatsoratra dia tokony ho natao tamin'ny koba. Ny tena mety ny iray ho fanomanana ny faribolana dia nanakodia avy, napetraka teo amin'ny lovia na fitoeran-javatra izay nisy sisiny. Hanampy hitandrina ny endriky rehefa feno ny "anatiny" fanosotra amin'ny mofo sy ny serizy.

Faharoa sosona - fanosotra. Tokony ho ny tsy miovaova ny matevina, mamy tsiro sy creamy sangan 'asa. Noho izany, ny tena singa dia matetika ny fromazy "mascarpone", na mitovy amin'ny azy io "Omichka" sy "Fun". Raha toa ka tsy manana vokatra izany, miezaka ny hanao serizy henan'omby "Fifaliana" amin'ny matevina custard, masaka ronono matavy sy mifangaro amin'ny nokapohina fanosotra fromazy sy ronono.

Zavatra sosona - cherries. Sarotra ny sary an-tsaina ny mofo tsy misy ny maharikivy voaroy. Mety ho vaovao na am-bifotsy, fa asian'ny toe-piainana - ny tsy fahampian'ny voa. Indraindray ny cherries dia apetraka mivantana amin'ny koba, ary teo an-tampon'ny feno fanosotra. Ny fanandramana azy dia, amin 'ny fitsipika, dia tsy miova.

Fomba fahandro serizy henan'omby "Fifaliana" miaraka amin'ny mofomamy fohy

1. Ny sasany kaopy toto voaharo antsasaky ny sotrokely sira, mitetika antsy ny nihanalefaka margarine (120 grama) mandra-homogeneous friable faobe.
2. Fandraisana dia ny antsasaky ny fakan-drivotra, pour ¼ kapoaka rano mangatsiaka, ary mametafeta ny koba malamalama. Tokony ho voahodidina lamban-plastika Wrap ary mametraka eo amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny 2-3 ora.
3. Manomana ny famenoana, ka nanam-potoana izy mba hampangatsiatsiaka. 600 grama ny vaovao hamaha cherries avy amin'ny taolana sy ny toerana ao amin'ny colander mba hanangona ny ranom tondra. Ranon-javatra ny vokatr'izany dia voaharo 1.5 tablespoons ny hydroéthylamidon, ary zato grama ny siramamy. Asio lanjan-miadana afo ary hitondra ny fery izany. Pour fifangaroan'ny vaovao cherries ary afangaro. Hala-voaomana no manitatra eo amin'ny mofomamy dia tanteraka tony, afa-tsy endrika.
4. Mikarakara ny fanomanana ny fanosotra, izay ho eo anatrehany koa ny mofomamy fampielezana tokony refrigerated. 250 grama ny 33-35% matavy fanosotra gadona amin'ny 150 grama ny siramamy sy 250 grama ny fromazy "mascarpone".
5. Hipoaka horonan-taratasy ny koba faribolana amin'ny savaivony endrika somary lehibe kokoa izay nanana ny piarovana eo amoron'ny, tapaka ny mihoatra raha ilaina. Hanendasany ny mofomamy ao anaty lafaoro eo ho eo amin'ny mari-pana ny 15 minitra.
6. Taorian'ny hihena tanteraka amin'ny fototra fasika Ataovy ny dibera fanosotra, ary avy eo - be dia be ny serizy. Rehefa avy hihena ny ora iray tena tsara mofomamy vonona! Lakomtes ny fahasalamana!