Ahoana no tezitra be foana isika voatabia maitso ao amin'ny saucepan Quick fomba fandrahoan-tsakafo

Noho izany, ao amin'ny saha dia nitombo be dia be ny voatabia izay mbola maitso sy tsy sahaza ny fampiasana tao amin'ny salady. Anefa izy ireo vonona ny hampiasaina! Ohatra, na koa manendasa Fry amin'ny legioma hafa, na manao pickles matsiro. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hianatra ny fomba voatabia maitso tezitra be foana isika ao amin'ny saucepan ny Snack fomba fahandro.

Anisan'ny toerana tena tsakitsaky saika antso rehetra nalona voatabia, izay azo ampiasaina izay mitohy amin'ireo vokatra. Saika ny olona rehetra tia manopy, voankazo mamy sy ny hanim-py, ary ny ankamaroan'ny te hahafantatra ny fomba hanaovana izany ao an-trano. Ny fandalinana soso-kevitra mikasika ny fomba tezitra be foana isika maitso voatabiha haingana, ao an-tsaina foana fa "refrigerated fandraisana". Amin'ny fomba fiomanana izany intsony amin'ny avo fermentation hafanana, satria ny vokatra dia tsy maintsy refrigerated. Mandritra izany voatabia dia crispy Tao anatin'ny volana vitsivitsy, tsy toy pasteurized pickles, izay azo avy malefaka.

Ahoana no tezitra be foana isika maitso voatabia amin'ny lapoely - indrindra fa brine

Ny zavatra tena mahaliana dia ny hoe fomba fahandro izany dia tsy azo ampiasaina ho an'ny voatabia ihany, fa koa kôkômbra, tsaramaso maitso sy ny legioma. Ny habetsahan'ny sakafo omena amin'ny isan-litatra, ny fandrahoan-tsakafo, ny fotoana dia eo ho eo ny iray ora sy sasany. Ny vokatra vita dia azo levona eo amin'ny herinandro eo.

Dia mila:

• 1 kaopy distilled vinaingitra fotsy;
• 1 litatra ny rano fitaratra sy 1.4;
• 3 tablespoon ny sira na ny sodium ranomasina;
• tokony ho 0,5 kilao ny mafy maitso voatabia (tokony ho 5 vondrona);
• 1/2 Chili dipoavatra;
• 6 antonony jirofo ny tongolo gasy sy ny cores ny lavitra, peeled ireo sady nitetika ny amin'ny tapany;
• 4 tablespoon fennel ambioka;
• 1/2 tablespoon pitipoà mainty dipoavatra.

Miresaka momba ny fomba voatabia maitso tezitra be foana isika, dia mila mandray andraikitra ny safidy. Ny vokatry dia tsy maintsy ho lehibe ny tena habeny, manana voa kely ao anatiny, ary manana crispy hoditra. Afaka manampy sira manontolo, fa haka fotoana bebe kokoa. Ankoatra izany, ny voatabia efa nifidy Mety ho ny na inona na inona, fa tokony ho tanteraka maitso, tsy misy mavokely na mavo specks.

Ahoana no ho tezitra be foana isika maitso voatabia amin'ny lapoely: ny safidy hafa fangaro

rano

Distilled ny rano dia tsara kokoa safidy, satria madio sy ny loto tsy ahitana izay afaka manova ny tsirony ny brine. Mety ho ianao hahitanareo azy any an manokana fivarotana na levitra.

sira

Tena tsara ny mampiasa sira dranomasina ity fomba fahandro. Misy loto vitsy kokoa, ary raha mampiasa Cookbook, dia mila manova ny isan'ny amin'ny kely.

About Chili

Matetika dia ampy Chili 2-3 vaovao farantsa iray litatra ny brine. Raha toa ka tsy mahita vaovao peppers, dia afaka mampiasa 1/2 sotrokely flakes dipoavatra mena. Aza matahotra, fa tsy ho mirehitra loatra voatabia, Chili manampy iray fotsiny ny tsirony sy ny piquancy.

Koa, mieritreritra hoe ahoana no tezitra be foana isika maitso voatabia amin'ny lapoely, dia tokony hifidy ny tsara fitoeran-javatra. Tokony ho mafy-fanomezana toerana ho sarony, ary araka ny tokony ho tsaboina amin'ny rano mangotraka.

fiomanana

Ataovy ny tongolo gasy, fennel ambioka sy peppercorns ho any amin'ny vonona lapoaly na fitoeran-javatra hafa.

Sasao voatabia ka nanapaka azy ho eo an ampahany na ny faritra. Hetezo ny toerana maizina sy potika vokatry. Aforeto ny vokatry ho lapoely, namela tokony ho 5 sm ny toerana maimaim-poana etsy ambony.

Omano brine amin'ny alalan'ny fampifangaroana vinaingitra, sira sy rano izy, mitondra ny vay ary hanaitra mandra-pahatongan'izany rehetra sira dia levona.

Pour ny mafana brine voatabia, nanarona azy ireo tokony ho 2 santimetatra. Cover, mangatsiatsiaka ny efitrano foana mari-pana, ary avy eo, fara fahakeliny, 2 andro tao anaty vata fampangatsiahana.