Ahoana ny fomba hanamboarana arkeôs

Momba ity lovia tsotra sy mahafinaritra ity dia matetika no adinoina, mety misy olona toa tsy dia tsara loatra na mahatsikaiky loatra fa misy ny fihinanan-kena eo aminy raha oharina amin'ny kotsa tsotra. Raha ny marina, dia foana. Voavolavola tena mahaliana ny vonjima ary tsotra, afaka manampy amin'ny fanomanana zanaka ianao - toy ny baolina kirikitika izy ireo. Ny ankizy rehetra dia mankasitraka ny zavatra nanampy tamin'ny famokarana ny tenany, noho izany dia ho tian'ny ankizy tokoa ity sakafo matsiro mahafinaritra ity. Raha mieritreritra lalina momba ny fomba hanaovana ny sokina ny toto-kena-hena, dia mety hahita fa io sakafo efa voaomana amin'ny endrika samihafa, ary izany no lehibe, satria indraindray tena te isan-karazany ny sakafo.

Mety hovonoina amin'ny karazana saosy isan-karazany izy io, na ao anaty lafaoro na ao anaty savony, isaky ny mitranga izany, izay tena manan-danja tokoa amin'ny sakafo. Koa satria ny ampahany amin'ny vary dia ahitana ny sokina, tsy voatery mila lafiny lovia, fa raha mampihatra azy ovy nopotsehina drizzled amin'ny hena saosy, na amin'ny legioma salady - Mifalia sakafo matsiro namboarina tsy ela. Mbola mianatra fotsiny ny fomba hikarakarana an-kibon-dandy avy amin'ny henam-pako, ary na dia hiatrika izany aza dia tsy hisy olona ho sarotra.

Fanomanana ny sokina Hala- dia mitaky:

Karazana vy mipoitra 600gr, izay tian'ny fianakavianao;

200 g of vary;

One egg;

Zana-tsokajy roa, saingy azonao atao sy tsaratsara kokoa ny manandrana;

Sotro voatabia Mametaka, sira, dipoavatra.

Mariho fa ny vary dia mety ho vinaingitra, hatramin'ny antsasak'izay miandry, alohan'ny hanamboarana amin'ny henam-pako. Saingy avy eo ny atodintsika dia tsy maingam-pandehanana, dia ho vita amin'ny mofomamy. Raha manondraka vary ianao - ny tsilo dia mijery ireo kofehy, fa noho izany, dia mila fotoana bebe kokoa hanaovana sakafo. Raha nanapa-kevitra ny amin'ny vary izahay, dia afaka mifangaro izany miaraka amin'ny hena mihintsy, tongolo maina, voatabiha voatabiha sy atody. Afaka manamaivana toy ny kitron-tsakafo ny zezika, saingy marefo izy ireo amin'ny saosy. Ka rehefa vita ny bala dia azonao atao izany.

Fiaramanidina rano iray na biriky;

Toeram-pisotroana tavoahangy roa;

Sakafo, zavamaniry, sira, zava-manitra mba hisafidianana. Afangaro ny zavatra ilaina, andramo sira.

Nataonay tao anaty vilany ny vilia, nanosihosy saosy, ary nisakafo teo am-pototry ny afo kely. Izay ihany!

Raha tsimokaretina voatavo tsy tianao ianao, rehefa manapa-kevitra ny hanatsara arkeôlôjia amin'ny hena manify, ianao dia afaka mifantoka amin'ny tsiambaratelo ao amin'ny oven miaraka amin'ny saosy mofomamy. Ity lovia ny fandehany tena malemilemy, ny Hala-dia manomana izany, afa-tsy misy miafina kely - ho meatball tsirairay dia afaka mamatotra tapa-damba kely suluguni fromazy. Mandritra ny fanomanana, ny cheese ao amin'ny akoran'ny podtaet voapoizina, ary ny ankohonanao dia ho gaga rehefa manandrana ity lovia ity.

Nataonay ny atody lavalava vita amin'ny kitay, manadio ny lafaoro, mametraka azy ireo amin'ny menaka manitra ary manao sòs:

Kitapom-bozaka iray;

40gr rôlo;

Sakafo, tongolo gasy, sira, zavamanitra manandrana.

Mametafeta ny dibera ao anaty saosy iray, ampio ny tongolo lay sy ny tsiro. Mialà kely, fa aza mitondra any amin'ny vay. Ampianay ny ompa ary mbola kely kokoa. Taorianay dia nanipy ny saosy lasitra izahay, ary 40 minitra dia "mampijaly" azy ireo ao anaty lafaoro amin'ny hafanana 180 degre. Ary ho tianao tokoa ity lovia sy malefaka ity.

Ho an'ireo izay miahiahy momba ny votoatin'ny kalozia amin'ity lovia ity, dia zava-dehibe tokoa ny mahafantatra ny fomba hanamboarana arkeôlôjina amin'ny henan'alika, fa aza mihena ny kaloria fanampiny. Mba hanaovana izany, dia mila manala ny "easier" ianao - akoho, ary dia tsara kokoa ny turkey. Ny fihinan'io vorona io dia diabeta, ary matetika dia miditra amin'ny fitambaran'ny karazan-tsakafo isan-karazany. Amin'ity tranga ity dia tsara kokoa ny manamboatra azy io ao anaty lafaoro, ary ny sauce toy ny sodina mirehitra ho solon'izany dia ho tena ilaina tokoa ny manimba ny voly. Avelao hisakafo ao anaty lafaoro ny lovia, ary rehefa vonona izy dia ho gaga ianao noho ny fahaizany sy ny fahaizany. Mihinàna mofo misy alikaola, ary avy eo dia afaka manome alika siramamy, na dia mandritra ny sakafo aza.

Eto ianao dia nianatra ny fomba hanamboaran-doza avy amin'ny henam-pako. Bon appetit!