Akoho matsiro farantsa amin'ny fanendasa-: fomba fanamboarana

Ankehitriny isika dia hiresaka momba ny fomba fahandro fy ny akoho farantsa amin'ny fanendasa-. Sakafo tsotra sy mahafa-po dia mety ho fivoriana ho an'ny vahiny sy ny fianakaviana mahazatra sakafo hariva. Izahay ny hizara aminareo ny fomba fanamboarana am-boalohany fa afaka mamerina mora foana ao an-dakozia.

Ovy sy ny akoho matsiro

Ovy (lafaoro) dia azo nameno amin'ny akoho amam-borona lovia no izy. Akoho fe, ovy, legioma sy mamy saosy, dia afaka mamorona asa ny culinary zavakanto. Andramo ny mahandro akoho sekely eo amin'ny fomba fahandro dia ho hitanao mihitsy.

sakafo:

• Akoho fe - efatra amin'izy ireo.
• Tongolo gasy - efatra jirofo.
• One onion.
• Sweet lakolosy peppers - miray.
• Ovy - telo.
• Saosy voatabia - 100 grama.
• Volontsôkôlà siramamy - 100 grama.
• Dibera - telo tablespoons.
• Mampahatsiro sakafo ny akoho.
• Sira sy dipoavatra.

Ny fomba fahandro ny akoho matsiro farantsa amin'ny fanendasa-dia hita ato:

• Hipoaka feny hamafàny sira, dipoavatra sy izay mampahatsiro sakafo ho an'ny akoho. Alefaso ny slices mba marinate ao amin'ny vata fampangatsiahana tokony ho antsasaky ny ora.
• Manadio ny ovy sy ny tongolobe, dia mitetika ny legioma ho cubes. Pepper afaka tamin'ny voa sady nitetika ny tondro molotra. Tongolo gasy hamaky ny asa fanaovan-gazety, na hotetehina mitetika tamin'ny antsy.
• Nafanaina ny lapoaly ka ho voarendrika ao ny dibera. Fry izany amin'ny lafiny roa amin'ny feny ho tsara tarehy sosona. Rehefa afaka izany, manilika azy amin'ny vilia baolina iray hafa.
• Dia araka izany lapoely Fry ny tongolo lay ho iray minitra, dia manampy ny tongolo ho azy Ary nony afaka kelikely mamy dipoavatra. Any amin'ny farany hametraka ny ovy.
• Ao amin'ny vilia baolina iray hafa, afangaro ny siramamy sy ny saosy voatabia.
• Ataovy ny legioma tao amin'ny fanaova lovia, nataony teo an-tampon'ny natono feny. Pahalalahan-tanana hanosotra ny akoho saosy.

Hanendasany ny lovia amin'ny fanendasa-mandra-masaka. Manompoa azy ho eo amin'ny latabatra mafana sy garnish amin'ny sprigs ny vaovao anana.

Akoho kebabs ao amin'ny Japoney fomba

Akoho matsiro amin'ny hazo skewers dia tena hahazo ny tsara ny vahiny. Gaga ny tany am-boalohany Japoney vilia sy tsiro vaovao.

vokatra:

• Akoho fillet - 600 grama.
• Karaoty iray.
• Atody akoho.
• Saosy soja - lovia kely efatra.
• Dry divay fotsy - ny tablespoon.
• Wasabi.

fomba fahandro

Akoho matsiro farantsa amin'ny fanendasa-tany amin'ny fomba Japoney dia voaomana toy izao manaraka izao:

• Hetezo ny tony ampahany amin'ny fillet (iray-ampahefatry ny fitambarany) cubes lehibe (lafiny iray - tokony ho roa santimetatra).
• Manomàna marinade roa lovia kely ny saosy soja, ny divay fotsy sy ny sotro ny lovia kely siramamy. Hanoboka ny anjaka hitohizany ao manorotoro sy hamela ho antsasaky ny ora.
• Ny sisa akoho nitsitsy, dia afangaro ny toto-kena-kanina tamin'ny grated karaoty amin'ny lovia kely saosy soja, siramamy sy atody. Afaka manampy tetehina madinika shiitake holatra raha tianao. Afangaro entana, ary avy eo dia mandefa azy ho ao amin'ny vata fampangatsiahana Hala-.
• Antsasak'adiny taty aoriana dia nisy jamba avy shredded akoho sy ny baolina kely nanizhite azy ireo tamin'ny hazo skewers, alternating amin'ny slices manontolo. Handahatra ny skewers amin'ny taratasy fanaova ary mahandro ny hena mandra-nanao. Aza adino ny hiverina ny skewers rehefa akoho browned tamin'ny lafiny iray.

Rehefa vonona ny lovia, handravaka izany amin'ny anana sy hanompo amin'ny wasabi.

Akoho matsiro farantsa amin'ny fanendasa-

Raha tsy fantatrao ny fomba gaga vahiny teo amin'ny fety latabatra, dia hitondra ny levitra ho an'ny fanompoana. Akoho tratrany miaraka amin'ny saosy voatabia hiverina avy tena be ranony sy matsiro. Fa garnish dia afaka mametraka ovy, vary na soanambo legioma.

Ny vokatra tsara:

• Menaka oliva - tablespoons roa.
• Ary ny antsasaky ny takamoa.
• Jirofo roa ny tongolo lay.
• Puree ny vaovao voatabia - 800 grama.
• Oregano - iray sotrokely.
• Sugar - ny sotrokely.
• Salt - mba hanandrana.
• Akoho nononao - efatra amin'izy ireo.
• Mofo sombintsombiny - 50 grama.
• Parmesan - 100 grama.
• Atody - roa.
• Basil.
• Mozzarella - 120 grama.

Ahoana no mofo akoho matsiro farantsa amin'ny fanendasa-? Ny fomba fahandro sakafo tany am-boalohany ao amin'ny italiana fomba, jereo eto ambany:

• Hanombohana preheat vilany Fry amin'ny menaka legioma voatetika sy ny tongolo gasy tongolo nandeha namaky ny asa fanaovan-gazety. Rehefa mahazo volamena legioma loko, hametraka ny voatabia puree, oregano, siramamy sy sira. Madinidinika saosy ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana dimy ambin'ny folo minitra.
• Akoho tratrany sira sady nokapohiny eny amin'ny tantanana.
• Breadcrumbs voaharo grated parmesan fromazy.
• Ao amin'ny iray hafa vilia baolina, nokapohiny atody sira.
• Ambany tratrany tao an-atody mifangaro, ary avy eo breadcrumbs horonan-taratasy ary farany Fry vilany mandra- miavaka.
• Ny tanimanga fanaova lovia haidiny ny antsasaky ny saosy, ary teo amboniny nandry nendasina tratrany. Pour saosy sisa lovia, Basile hafafiny amin'ny ravina sy ny grated mozzarella.
• Manaiky ny teny miaraka amin'ny akoho ao amin'ny lafaoro preheated ny 20 minitra.

Ny sakafo vita dia hitafy-dovia sy hanompo avy hatrany ny latabatra.

Akoho matsiro elany ho an'ny sakafo hariva

Raha matetika no mahatsapa ny tsy fisian'ny fotoana, dia nihaino ny fomba fahandro izany. Noho izy, dia afaka avy hatrany hahandro sakafo ho an'ny fianakaviana iray manontolo, na hiomana handray vahiny.

sakafo:

• Iray na roa ny fonosana refrigerated akoho ny elany.
• Mayonnaise.
• Adjika.
• Salt mba hanandrana.

Ahoana àry no Fry ny akoho matsiro farantsa amin'ny fanendasa-? Ny fomba fahandro dia tena tsotra:

• Hipoaka elany aforeto ao anaty vilany lehibe, ampiana sira, ampiana roa tablespoons adzhika sy enina tablespoons ny mayonnaise. Afangaro ny akoho sy ny saosy, ary avy eo dia mandefa azy ho marinate ao anaty vata fampangatsiahana nandritra ny roa ora.
• Manarona ny fanaova lovia amin'ny taratasy fanaova ka apetraho eo amin'ny elany. Mariho tsara fa tsy fanao ianao ny akanjo mialoha azy amin'ny diloilo! Elatra tsara toasted tsy misy azy sy hahazo tsara tarehy Hue volamena.

fanaova mandefa ao amin'ny lafaoro mafana tsara. Rehefa farantsa kely ny akoho browned tamin'ny lafiny iray, hampody azy eo sy mahandro ho an'ny hafa folo na dimy ambin'ny folo minitra. Vonona-sakafo manampy misy garnish na salady.

Akoho in foil

Ity misy fomba fahandro tsotra iray hafa ho an'ny akoho matsiro, ny mamerina fa tsy misy olana. Noho izany dia mila lovia:

• Akoho farantsa (fe, drumsticks, elatra na ny anjaka hitohizany) - antsasaky ny kilao.
• Saosy soja - 150 ml.
• Zava-manitra ho an'ny akoho sy dipoavatra - mba hanandrana.

Akoho matsiro farantsa amin'ny fanendasa-voaomana tahaka izao manaraka izao:

• Sasao madio ny hena, manosotra izany amin'ny zava-manitra sy ny dipoavatra. Fenoy miaraka amin'ny akoho sy ny saosy soja.
• Alefaso banga marinate amin'ny hatsiaka (ny dingana maka tokony ho ora).
• Manarona ny taratasy fanaova amin'ny foil sy hanosotra menaka azy amin'ny legioma. Ataovy ny akoho farantsa sy mameno ny trano amin'ny saosy sisa tavela.

Manomana sakafo preheated lafaoro na antsasak'adiny. Garnish mahandro legioma na salady ovy nopotsehina.

famaranana

Akoho matsiro amin'ny fanendasa-(sekely) tanteraka ho an'ny sakafo hariva eo ho eo amin'ny fianakavianao, ary koa ny fety latabatra. Noho izany, mifidy misy olona tianao ny fomba fahandro sy ny manomana ny vilia am-boalohany izay gaga sy faly ny olona akaiky anao.