Am-bifotsy Plum - haingana, tsotra sy matsiro

Tamin'ny volana Aogositra, ao amin'ny tokotany ary nanisy misy be ranony sy mamirapiratra Plum. Ary ny sasany vao tsy manana: fotsy, mavokely, lamba volomparasy sy mainty mihitsy aza. Amin'ny lasitike mafy hoditra na hodi-biby manify toy ny, dia kely ihany ny fanerena - latsaka amin 'ny mamy indrindra sy ranom-manitra. Tsia, fa tsy ranom-boankazo, ary tena voa mamimbony! Izany Yummy faly foana hihinana na olon-dehibe sy ny ankizy. Ary araka izay plums vitamina! Toy izany fanomezana latsaka fotsiny hametraka ny ota tsy ho amin'ny ririnina. Plum na aiza na aiza, dia ho tsara avokoa, ka dia lehibe mameno ny mofo sy mofomamy, Jelly sy handray ny fanafoanana, fa koa azo aroso miaraka amin'ny hena sy saosy te hanampy azy ireo. Am-bifotsy plums - dia tsotra, fa amin'ny ririnina dia afaka mankafy ny mamirapiratra tsiro ny vanin-taona mafana sy be hameno ny tsy fahampian'ny vitaminina.

Plum fitaka

Angamba ianao efa nahatsikaritra fa ny tatatra karazany samy hafa tsy ny amin'ny miseho sy ny habeny, nefa hanandrana ihany koa. Azo tononina na mandefitra, plums dia lasitike sy matevina sy be ranony, miaraka amin'ny hoditra manify, mamy na marikivy tamim-pahatsorana. Ireo rehetra ireo lafin-javatra tokony heverina. Noho izany, ny fiarovana ny plums mamy karazana afaka mitranga na dia tsy misy koa ny siramamy. Araka ny fomba fahandro dia azo omanina, ohatra, ny Milentika amin'ny ranom-boankazo azy manokana. Zavatra tsy safidy ireo ihany no hahafaly izay mijery ny endriny, fa koa tonga lafatra ho an'ny diabetics.

Fa ny maharikivy karazany tsara kokoa hijinja amin'ny tantely na siramamy syrup. Raha te-hiaro tselenkoy tatatra sy ny Peel Ny vokatry dia mafy, dia Azo inoana fa ho hanenjika fitsaboana mandritra ny hafanana, ary ny tarehy be voa. Mba hisorohana izany, dia tsy maintsy aloha plums problanshirovat ny 3-5 minitra amin'ny rano mafana (80 degre) ary avy eo dia mahafinaritra mba hampangatsiatsiaka. Ary ankehitriny ny ampahany mahafinaritra - izany fiarovana ny ririnina plums fomba fanamboarana miaraka amin'ny sary sy ny famaritana ny fianakavianao.

Compote ny plums

Plums sy ny banky tsara hanasana. Fa compote dia azo ampiasaina toy ny voankazo manontolo amin'ny vato, ary raha tsy izany (ampahany). Voaomana Plum mafy feno ao anaty boaty, ary ankehitriny dia hosaronany ihany syrup sy sterilize. Voaomana ny syrup, miainga avy amin'ny mamy ny voankazo. Matetika, ny iray litatra ny rano dia takiana 250-450 h ny siramamy, ary mirotsaka kosa hafanana tokony ho 60-70 ambaratonga. Sterilize ny kapoaka toy izao manaraka izao: tampon'ny feno lids, ary napetraka tao amin'ny fitoeran-javatra (vilany) miaraka amin'ny rano mafana 50 diplaoma, ary avy eo dia hitondra ny vay. Ny fotoana ny hiteraka ny kaontenera 1 L - 15 min, 2 L - 20 minitra, 3 litatra - 25-30 minitra. Taorian'izay dia voaisy tombo-kase ny siny ka asio bottomed upwardly ny rivotra mangatsiaka. Tadidio fa am-bifotsy plums amin'ny syrup amin'ny taolana tokony ho voatahiry intsony ny 5 taona.

Plum in azy manokana ranom-boankazo

Ary noho izany ny workpiece dia mety ny mampiasa masaka Plum ho an'ny juicing, fa tery miendrika ho ao amin'ny fipetrahany izy. Taham ny 30/70 eo ho eo, fa, mazava ho azy, dia miankina amin'ny juiciness ny vokatry ny tenany. Am-bifotsy plums manontolo ao amin'ny, voajanahary, ranom-boankazo tsy mitaky nanampy siramamy, raha ny vokatra Mamy. Mba hanomanana ny ranom-masaka Plum peeled sy mandefa amin'ny juicer. Azonao atao ny mampiasa ny hena grinder, dia ny ranom-boankazo No nanorenanao sy ny aizim-famihinana. Ny vonona siny ary nametraka ny voankazo ranom alatsaka mafana ny mangotraka. Rehefa avy Feno lids sy sterilized naniraka: 3 litatra kapoaka - in antsasak'adiny, 2 L - 20-25 minitra sy ny litatra - amin'ny 15 minitra ny sarony rehefa mikatona, mitsongoloka siny ambony ambany ka tony.

Plums tsy hiteraka

Am-bifotsy plums tsy hiteraka dia mety ho levitra toy ny siramamy, ary raha tsy izany. Ny voa vonona dia napetraka tao amin'ny fitoeran-javatra, ary avy eo dia haidiny ny mafana syrup amin'ny dingana telo. Syrup efa voaomana hatry siramamy sy ny rano ao amin'ny tahan'ny ny iray litatra ny rano - 400-200 h ny siramamy. Plums, namelatra ny banky, haidiny ny nahandro syrup ny 3 minitra. Rehefa nisy foana, dia nentina tany amin'ny vay indray dia nampidina an siny. Taorian'ny fanintelony ny syrup alatsaka. Banks voaisy tombo-kase, mitsongoloka ary navela mangatsiatsiaka amin'ny fomba. Azo ampiasaina mba hameno tsy syrup, ary tsotra ny rano mafana. Amin'ity tranga ity, ny plums hanana voajanahary kokoa tsiro sy mety ho an'ny olona izay manaraka ny sakafo ambany amin'ny siramamy.

peeled ampahany

Fiarovana toy izany tatatra dia ahafahana mahazo tsy misy tsindrin-tsakafo matsiro, dia mbola mety tsara ho an'ny fanaova. Aleo ny mifidy ny voankazo durum na kely manopy maitso. Plums dia naroboka tao anaty rano mangotraka ny 3-4 minitra, ary avy eo dia nifindra ka nanadio amin'ny hoditra sy taolana. Voaomana pulp dia napetraka ao anaty siny ary hanidinanao syrup. Efa vonona Toy izany koa ho toy ny compote ny plums. Lids nanarona fitoeran sy nalefa sambo sterilized: litatra kapoaka - tokony ho antsasaky ny ora, roa-litatra - 35 minitra, ary ny banky ao amin'ny 3 litatra - 40. Ary mila hakodian'ny olona ny fiarovana. Siny mahasimba ambony ambany dia hamela izany mba hampangatsiatsiaka.

nalona Plum

Fa fiarovana toy izany tokoa plums hamitaka olona, ka tsy Voamariky amin'ny fety latabatra. Izany dia Fifaliana - lehibe safidy ho any ivelany Oliva Izy, ary ny zava-dehibe indrindra - voajanahary tanteraka sy tsy misy additives manjavozavo fivarotana. Izany no ho tena tonga lafatra Asongadin'ireny Hanombohana sy ny fanandramana ny hena sakafo.

Aleo mba haka Plum maizina karazany. Tsara izy ireo voasasa amin'ny toothpick sy Pierce amin'ny toerana maro. Amin'ny maina madio antsasaky ny litatra kapoaka napetraka 3-4 jirofo, silaka kanelina sy pitipoà vitsivitsy allspice, ambony - Plum. Manomana ny voky: 1,5 L ny rano maka 1 kg ny siramamy. Izany dia tezitra hatramin'ny fandravana tanteraka ny siramamy kristaly, ary rehefa afaka nitantana tsara acetic asidra (80%) - 20 ml, na ny kaopy (250 ml), 6% vinaingitra. Marinade tony ny 60 degre, pour azy Plum, sarony lids kapoaka sy sterilized 15 minitra. Water hiteraka tsy tokony mahandro, mety hafanana - 80-90 ambaratonga. Ary raiso ny siny ary nanisy tombo-kase sy niverina avy hatrany eo. Hihena - rivotra. Toy izany ny habetsahan'ny marinade ampy ho 10 antsasaky ny litatra am-bifotsy.

Eny, enga anie ireo fomba fanamboarana tsotra hanompo anao fanampiana lehibe mandritra ny fararano banga. Mazotoa homana ho anao sy ny olon-tianao!