Asiana sira ny baranjely ho amin'ny ririnina: fomba fanamboarana

Mahatsiaro ny mangatsiaka bezvitaminnyh volana, mitsitsy mpikarakara tokantrano amin'ny fotoana iray no anjara mavitrika amin'ny fiomanana ho isan-karazany ny sakafo mahonena ririnina. Ary asiana sira baranjely, angamba, dia ny fitoerana malaza indrindra faharoa, nanaraka avy hatrany taorian'ny kokombra vatsy. Arakaraka ny fomba fanamboarana fiarovana amin'ny manga kely anananareo betsaka, misy zavatra tsara na dia ho an'ny nitaky ezaka lehibe indrindra tsiro. Isan-karazany isan-karazany - Masiaka, Masiaka, nifanizina baranjely - ianao dia hampifaly ny rehetra foana ririnina.

maina masoivoho

Ny tsotra asiana sira eggplants amin'ny ririnina dia azo atao ihany sira. Fa tiany kosa, raha nameno amin'ny anana. Tsara ho an'ity heverina legioma sy ny aneta tarragon. Arakaraka ny maka ny anana, ny mani kokoa hahazo sakafo maivana. Na izany aza, tsy mila be zotom-po loatra: maitso Tsy tokony ho mihoatra noho ny antsasaky ny bahoaka ny baranjely.

Legioma tsirairay nendahina miaraka any amin'ny roa ampahatelon'ny ny halavan'ny no nafafy ny incision malalaka sira. "Blue" dia nampitombo ny fiara; isan-toerana indray, sira sy mamy amin'ny anana voatetika. Andro vitsivitsy taty aoriana, rehefa ny legioma ranom aoka ampy, ny workpiece dia mametraka ny fampahoriana. Amin'ny mafana dia hitoetra isan-kerinandro; rehefa izany dia nifindra tany mangatsiaka, izay mihinana ny raha ilaina.

brine fomba

More zatra asiana sira baranjely fomba fahandro, izay mampiasa brine. Azo ampiasaina, ary ny anana rehetra, fa ny dingana notched handeha haingana kokoa. Tarragon sy ny aneta azo nameno amin'ny horseradish sy ny Basil; zavamanitra nandinika lalina ny vatana dia, ary ny sosona no nampidina ny kely sy ny brine jirofo. Last ny tahan'ny roa isaky ny litatra spoonfuls ny rano ka nandraraka ny hatsiaka. "Masaka" ny legioma dia momba ny iray volana, ka tandremo ireny, indray mandeha indray, fa tsara ny hampangatsiatsiaka.

Asiana sira ny baranjely miaraka amin'ny tongolo gasy

Izany fomba fahandro no malaza indrindra amin'ny mpankafy ny fiarovana ny tontolo iainana. Fast, mora vidy, Masiaka sy mampino matsiro. Voalohany, "manga" tsy misy bary no blanched, izay fito minitra naroboka tao anaty rano mangotraka sira. Nandefona izy ireo avy eo amin'ny toerana maro amin'ny fikororohana, ary amin'ny alina dia nataony atao loatra, mba manenjika rano be loatra. Ny ampitson'iny, halatsa-brine. Ho azy, isaky ny litatra ny rano alatsaka 2-2.5 marokoroko sotro sira. Incised legioma mba hanangana "paosy." Izany dia hatao voatetika tongolo lay. Hetezo sideways "sinenkie" dia nanampy tao amin'ny vilany, nampidina ny fitiavana fa tsy mafana brine ary hamatorana ny tadin'ny enta-mavesatra. Folo andro - ary vonona ny Fifaliana. Raha asiana sira baranjely dia voalahatra ho amin'ny ririnina any amin'ny banky, izy ireo rehefa afaka izany, dia vanim-potoana Feno hipoka an kaontenera, sterilized tamin'ny ora fahatelo, sy Curl.

nifanizina eggplants

Plain, dia azo lazaina, baranjely asiana sira faran'izay tsotra, tsy ny rehetra mahaliana. Fa amin'ny Masiaka fanampiny tahaka azy rehetra. Ny dingana voalohany dia efa voafaritra blanching amin'ny manaraka kofehy ireny. Amin'izao fotoana izao, dia tokony hatao tsindry vetivety, mandra-vonona ny sisa amin'ny fangaro.

Ny dingana faharoa dia nanapaka ny tongolo sy ny antsasaky ny vava vola aminy, pripuskaniya. Raha vao izany translucent, izany no naidina tamin'ny ravin tsara ny karaoty (afaka RUB). Maro hametraka iray hafa faka sy ny persily. Natsatsika mandra-malefaka flavored legioma voatetika amin'ny sira sy anana ary afangaro persily.

Ny dingana fahatelo - Hala-. Ny fomba dia mitovy amin'ny fomba nanaovana izany miaraka amin'ny tongolo gasy, vao mba nataony tao amin'ny fanapahan-jiro mila toppings bebe kokoa. Noho izany dia tsy ho lavo, eggplants dia mifamatotra amin'ny kofehy, ary avy eo amin'ny fitaratra stacked mafy tavoahangy. Roa andro taty aoriana, dia voky ny lafaoro-maina, sira sy menaka kely ostuzhennym legioma - ka napetrany tao an-coolness.

Baranjely in Zeorziana

Malaza maneran-tany asiana sira baranjely ho an'ny ririnina. Fomba fanamboarana izany, angamba, ao amin'ny fandrahoan-tsakafo, ny firenena tsirairay, tsara izany legioma. Ny iray amin'ireo sakafo maivana Zeorziana Matsilo indrindra azo heverina amin'ny rariny. Ny dingana mahandro olana vitsivitsy, fa amin'ny ririnina anao sy ny fianakavianao ho hankafy ny zava-misy fa tsy ny tompon-javatra kamo loatra. Nanasa baranjely tapaka amin'ny antsasany lengthwise, tsara prisalivaem ary namela roa ora voakapa ny fitaratra mitomany.

Ary ny ampahany tsara nendasina (mazava ho azy, ny legioma menaka: fanosotra dia tsy mety ho Canning). Raha manga kely mangatsiatsiaka amin'ny alalan'ny hena grinder na processeur mifalihavanja roa matevina dipoavatra mena mamy, mangidy ary iray lohan'ny tongolo lay. Ny Lamesa dia taitra amin'ny koa ny vinaingitra. Tsy angoninay mba hanandrana, eo ho eo haka tablespoons 2-3. Baranjely mitovy nanaraka ny fizarana dia mifono mifangaro sy ny sosona no niforona tao amin'ny banky. Tavoahangy litatra no sterilized ho antsasaky ny ora iray, ary voahodidina lamban-nanakodia mafana mba hampangatsiatsiaka.

In Azerbaijani

Amin'ny lafiny iray hafa eny an-tendrombohitra ny heviny momba izay tokony asiana sira baranjely. Azerbaijan kokoa Masiaka kokoa ary maranitra loatra ny safidy. Folo salantsalany vokatry manala ny rambony sy incised efa hatramin'ny izay mitombo ny tahony. Baranjely fery nandritra ny dimy minitra, mandra-fanahy, dia tony sy manosika-dehibe dia nesorina ambioka. Fa ny famenoana ny tetehina madinika aneta, cilantro, persily, solila - na inona na inona arakaraka. Ankoatra izany, dia nohosorany lehibe extrusion karaoty sy ny loha na ny roa amin'ny tongolo gasy. Io ihany pour tetehina madinika tapa-fandoroana sy ny mamy peppers amin'ny seleria. Izany rehetra izany no sira sy dipoavatra, Bacon matavy ao amin'ny "sambo", izay feno iray vera sy sasany ny divay mena vinaingitra amin'ny tapany voatsatso rano. Telo andro tatỳ aoriana, baranjely prosolki napetraka ny banky ary ataovy ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Moldavia soso-kevitra

Ao Moldova misy saosy, antsoina hoe "Muggia". Tena tsara tarehy saosy mafana, izay mihinana hazandrano, legioma sy ny hena. Ary na dia ny saosy ho asiana sira baranjely sy ny manga kely maka amin'ny tena matsiro tsiro. Legioma no faniry ny mifidy lehibe, fa tsy ratsy toetra ambioka ao anatiny.

Telo kilao ny baranjely voapaika matevina sy blanch slices. Dia hotetehina lehibe hanamarinana voaloboka aneta amin'ny persily. Andry tsirairay dia toy izany maridrefy fa zara raha azo atao ny clasp ny rantsan-tànany. Ary miala mudzheya: tongolo gasy roa loha nanadio sy mangorakoraka, be solyatsya (tablespoons roa ambony) sy mifangaro amin'ny teny kaopy menaka legioma (150 milliliters).

Dry siny feno sosona: baranjely - Muggia - anana. Vozon'ny gauze teo amin'ny fehikibony sy ny fitoeran dia nanadio ao amin'ny maizina sy ny hafanana ho an'ny 2-3 andro. Rehefa nihaona Naka sary ny santionany, vilia amin'ny nalona baranjely sterilized 20 minitra, corked ka nofonosiny tao amin'ny fanjakana mitsongoloka. Endri-javatra mahasoa ny Moldavia manova fomba baranjely dia tsy manan-misy fahavoazana ny tsiro sy ny toetra dia voatahiry eo ambony talantalana tao an-pantry.

Sinenkie cranberry +

Rosiana vehivavy mpikarakara tokantrano ihany koa ny tsy mahazatra sy mahay exquisitely akaiky ny ririnina baranjely. Asiana sira banky mampiasa vonton cranberries - dia fomba fahandro izay namely ny tsiro rakitsoratra rehetra. Per kilao eggplants handeha 300-400 grama ny voaroy. Ny tena ilaina ho madio, nefa amin'ity indray mitoraka ity tsy blanched. Tsy maintsy ho faty any an mitovy faritra. Ny zava-dehibe indrindra ny maso tsara tsy handiso fanantenana: ny lehibe kokoa dia prosalivatsya intsony manimba ny fahatsapana ankapobeny.

Fonosana sakafo maivana ho amin'ny ho avy sterilized, dia nametraka avy slices ny baranjely dia efa nahahany sy mitovy cranberries. Miaina Brine antsasaky ny litatra ny rano. Tsy manafoana tablespoons roa-tsira; Rehefa mangotraka, pour telo tablespoons voatetika aneta, ary ny vilany dia nitsahatra ambany hafanana nandritra ny dimy minitra. Rehefa brine ho tony kely, dia voky ao amin'ny fitoeran-javatra, ary afeno Tsikirity avy hatrany anaty bodofotsy ambony ambany. Tandremo ny workpiece maintsy hampangatsiatsiaka. Fa rehefa hanokatra ny tavoara voalohany, dia avy hatrany hahita toerana maimaim-poana ao amin'ny lakaly amin'izao mahafinaritra sakafo maivana.

Farany dia mampahatsiahy anao fa mahandro sakafo an'ny bebe kokoa amin'ny zavakanto noho ny asa tanana. Noho izany misy fomba fahandro azo farany sy nameno ny nahazo miavaka kokoa noho ny nampanantenaina noho ny tany am-boalohany fomba fahandro. Mandehana mialoha ary manonofinofy!