Aty, Torkia: Gourmet fomba fanamboarana

Aty - tian'ny maro, tena mahasoa ateraky. Tsy hita ihany ny ampahany amin 'ny aty, dia matsiro sy niomana tsara, ampy tanteraka Hamelombelona ny vatana ny ilaina rehetra singa ho azy.

Special fitiavana, araka ny hevitro, vorontsiloza livers hafa. Fomba fanamboarana pates izany mahalala ny vehivavy rehetra. Fa Pate, nendasina na stewed ho an'ny maro aty Páll. Noho izany, ny fanontaniana nentim-paharazana ny fomba fahandro Torkia livers, ary izaho dia tsy hanome ny nantenaina tena valiny: "Andeha isika hanao ny mofo" hanim-py toy izany eo amin'ny sakafo hariva latabatra tsy fahita firy. Noho izany dia ilaina ny hameno izany banga, tsy nentin-drazana lovia, mba hampifaliana ny namany.

Vorontsiloza livers. fomba fanamboarana mofomamy kely

Mba hanomanana ny mofomamy aloha dia mila:

• Aty (akoho, na Torkia) - antsasa-kilao
• Atody - 3 pcs
• Karaoty - ny tsiro
• Maharikivy - 50 g
• Miankohofa-turnip - ny fangatahana
• Tongolo gasy - tsy voatery
• Munk (toto) - 2 tablespoons

Singa rehetra (afa-tsy semolina sy atody) tsara nanadio, nisasa, torotoro eo amin'ny blender. Ny vokatr'izany dia faobe miharo vokatra hafa: marikivy fanosotra, atody. Afaka manampy vitsivitsy voa ny hydrated soda - ny koba ho tonga kanto. Dia niely ny koba ho lasitra ny endriny samy hafa, voaendy amin'ny lafaoro mafana mandritra ny adiny iray. Ny fanandramana muffins ireo dia mora ny hanova ny habetsaky ny tongolo gasy, tongolo, karaoty. Raha ny mahazatra fa tsy semolina buckwheat koba lafarinina na haka, mofomamy kely dia nahazo henjana, fa Masiaka. Raha hanoloana ny vorontsiloza aty amin'ny hafa, mofo sy ny tsiro fiovana.

Mba hahafaly ny vahiny mofomamy iray hafa, dia mila maka

• Aty - 200g
• Onion - mba hanandrana
• Atody - 2 pcs
• Cognac na divay mena - 2 tablespoons
• Fromazy, tsara kokoa noho ny mafy - 100g
• Koba tsara toto (buckwheat, katsaka, vary, ampemby - izay toy indrindra) - 150 h
• Menaka legioma - for vilany fandrahoana
• Dibera - 30 h
• Slaked soda na mofo vovoka
• Zava-manitra, sira, sns -. To hanandrana

Fa ny fitsapana voalohany, dia mila Fry ny aty sy ny tongolobe, ary avy eo dia kosohy ny ao anaty blender. Rehefa tapitra ny fandrahoan-tsakafo Brandy nidaboka, dia aoka izy no lasa etona. Ny sakafo rehetra dia afangaro tsara mba hahazoana ny homogeneous mafy koba. Add ny fanaova vovo ao aminy, nalevina tao lasitra, koa manendasa amin'ny fanendasa-nandritra ny 40 minitra Raha tsy manampy ny Cognac ho any amin'ny lapoely sy mahitsy ho any an-koba, dia hanome an-kolaka kokoa ny tsirony mofomamy kely.

Vorontsiloza livers. fomba fanamboarana mofomamy

Ny Fomba Ahitana voalohany.

Ao amin'ny blender, 700 h kosohy ny manta aty, 4 takamoa lehibe. Ao amin'ny iray hafa lovia ny tongolo mifangaro sy faobe-atiny lehibe, antsasaky ny litatra ny ronono, 4 atody, ny lovia kely ihany hydroéthylamidon. Flavored amin'ny dipoavatra, zava-manitra, haidiny ny lafarinina. Ny koba dia tokony ho toy ny Pancake. Avy izany amin'ny lapoely no pancakes mihira izy. Izany shortcakes. Hala, izay ho lubricated, dia afaka ny ho tena samy hafa. Afaka miborosy fotsiny azy ireo amin'ny mayonnaise na marikivy overcooked yogurt amin'ny tongolobe, ary ny tongolo lay vaovao. Hala-masaka azo avy amin'ny karaoty sy ny lakolosy dipoavatra, overcooked tongolo. Piquancy manome walnuts, shredded tao anaty blender amin'ny kely-boaloboka. Raha fintinina, dia mamaritra ny fanandramana famenoana ny mofomamy amin'ny mofo izay ahitana ny vorontsiloza aty. Ny fomba fanamboarana isan-karazany ahitana ny safidy noho ny fanomanana toy izany unsweetened "fanosotra".

Recipe faharoa. Ity mofomamy no mety ho an'ny mpianatra izany vidiny tena mora. Ny manomboka amin'ny 4 Packs "fifadian-kanina" paty ( "type Doshirak") tsy misy zava-manitra nampidina mayonnaise siny. Na dia migorodana, ary tsy latsaky ny 2 ora, pulverized, tongolobe, karaoty, Fry azy ireo mandra-masaka. Ny koba vita amin'ny paty ity mayonnaise impregnated midobodoboka ny aty dia mitambatra, karaoty, tongolobe, dipoavatra, sira, atody roa, dia antsasaky ny litatra ny ronono. Toy ny teo aloha fomba fahandro amin'ny lafarinina, shredded paty ao amin'ny fitsapana izany dia tokony ho kely mba hitandrina izany rano. Bake mofo, pancakes, tonga amin'ny ny Hala-. Akanjo tsara taminy mofomamy rehetra. topsheet handravaka anana, ny voanjo. Matsiro, mora vidy, tany am-boalohany. Ity mofomamy dia handravaka tsy ny mpianatra ihany ny biraonao, fa misy antoko-pianakaviana.

Ireo izay tsy tia ny culinary mahafinaritra fotsiny dia afaka Fry amin'ny lapoely no tongolo. Rehefa tonga ny fanahy, ataovy ao ny voatetika aty, Torkia, sira ary madinidinika nandritra ny 10 minitra. Manompoa Fried azo atao aty amin'ny lafiny misy lovia no izy.