Avy culinary kahie: mahandro sakafo ao an-trano ny paoma cider vinaingitra

Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano mahafantatra afa-vinaingitra toy ny mampahatsiro sakafo, satria fantany fa na dia tsy izany dia sarotra vokatra. Na izany aza, izany dia somary fiheveran-diso. Marina indrindra izany ny paoma cider vinaingitra, dia ny tena sy ny trano fitehirizana ny macro- soritry singa, vitaminina, organika amine sy ny anzima. Izay tratry ny hanadio ny tena, hanatsarana ny fanatanterahana ny maro anaty taova. Olona voan'ny tosidra ambony, paoma cider manampy vinaingitra misy areti-mifindra. Raha ny vatana no tafiditra amin'ny sakafo bakteria sy ny poizina, io no vokatra tena tsara neutralize soa aman-tsara azy ireo sy hanatsarana fandevonan-kanina.

Ny mahagaga mampiavaka ny paoma cider vinaingitra ampiasaina amin'ny cosmetology. -Koditra mafy ny fahazoan-dalana hidirana ny vokatra mba hiadiana dandruff, refin-tanora sy ny fitsaboana ny seborrhea. Amin'ny sakafo mahazatra maro nampiasa paoma cider vinaingitra an-trano mahandro, araka ny manampy ny manala ny kilao ny fanampiny.

Matetika hosotroiny vita avy amin'ny paoma, izay nanomboka ferment, ny mpandray vahiny nampidina fotsiny. Tsy izy ireo mihitsy aza izy ireo mahafantatra fa, raha ny marina, dia Hay fanasitranana vokatra. Koa nahandro ao an-trano tontolo iainana ny paoma cider vinaingitra dia somary dingana tsotra. Na dia izany aza, ny sasany fahaiza-manao, indrindra fa ny faharetana, nefa ilaina. Omano ihany vinaingitra avy amin'ny paoma mamy karazany. Ny mamy ny voankazo, ny toaka afa-po ao amin'ny wort ambony ka noho izany dia mora kokoa mba hanangana acetic asidra. Rehefa dinihina tokoa, raha ny marina, ny masirasira sy ny ranom-paoma poma aza cider vinaingitra manana.

Cooking ao an-trano ny paoma cider vinaingitra

Raha ny trano nivadika ho cider masirasira, dia ny vokatra ho mora kokoa ny mahazo. Eo ho eo amin'ny roa volana tatỳ aoriana, ny birao dia mahafinaritra ary tsy izany ihany mampahatsiro sakafo. Bakteria voarakitra ao amin'ny rivotra hisy fiantraikany ny toaka eo amin'ny cider izay mamadika azy ho vinaingitra.

Raha ny masirasira cider tsy, dia tsy maintsy atao. Io fomba fanomanana ny paoma cider vinaingitra koa tsy mandany fotoana. Ny voankazo masaka voatery ampiasaina, dia afaka na dia ireo izay efa lavo. Voankazo tsara nanasa ireo sady nitetika ny ho farantsa kely, dia tokony ho torotoro ao amin'ny feta amin'ny pulp. Ny lamesa dia lasa ho any an-enameled fantany dia nampidina siramamy (ho mamy karazana paoma kilao isaky ny mandeha 50 g ny fasika, fa asidra - 100 g). Ny zava-drehetra dia feno rano mafana fa ambony paoma centimeter tamin'ny 4. Ary tsy maintsy mandao ny fitoeran-javatra ao amin'ny toerana mafana ho an'ny fermentation. Mba faobe tsy hanangana sosona, dia tokony ho indroa isan-andro ho afangaro. , Tapa-bolana taorian'ny vokatry ny ranon-javatra dia nandeha namaky cheesecloth, aforitra in maro sosona. Koa, izany no naidina tamin'ny fitoeran-javatra hafa ho an'ny dingana fermentation fanampiny, tsy misy fanampiana ao an-tampon'i 7 santimetatra. Izany toe-javatra izany maintsy, satria marobe nandritra ny hitombo sy hitsangana. Tapa-bolana taorian'izay, ny fiomanana ao an-tokantrano ny paoma cider vinaingitra vita.

Raha tianao ny vokatry ny vokatra azo flavored. Izany no tanjona, tongolo gasy, tongolo, sakamalaho na anana. Famatorana in gauze, naroboka tao amin'ny siny hoditra vinaingitra sy mihazona mandra-tiany tsirony. Eto ny zava-dehibe dia tsy mba BE LOATRA. Misy anana handringana ny acetic asidra, toy izany koa ny vokatra tsara mety ho very.

Rehefa nianatra momba ny tombontsoa sy ny fomba famokarana ny vokatra, mahandro sakafo any an-trano ny paoma cider vinaingitra   Ho lasa ny mahazatra.