Sakafo hafakely ho an'ny ririnina, na Ahoana ny hanamboarana lecho amin'ny multifariate?

Ny multiwarker dia heverina ho fitaovana tena ilaina ao an-dakozia amin'izao fotoana izao, satria na dia ny tompovavy tsy manana traikefa aza dia afaka manamboara sakafo matsiro sy mahasalama amin'ny fanampiany. Ny "bain-tsakafo" dia ahafahanao manondraka, mofomamy, mahandro, manamboatra sy ny sisa. Mety ho toa tsy mampino izany, fa ny fitaovana dia hanampy amin'ny fiarovana sy ny fijinjana ny vokatra ho an'ny ririnina! Ao amin'ity lahatsoratra ity isika dia hifantoka amin'ny fomba fahandro lecho amin'ny multivarka - fantatra Hongroà sakafo isika hiomana ho amin'ny ririnina isan-taona. Tena tsotra ilay izy!

Ilaina avy hatrany ny manamarika fa ny lecho vita dia tsy voatery hapetraka ao anaty boaty. Azonao atao fotsiny ny manidy ilay container amin'ny lamba ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mahazatra. Azo amidy amin'ny garnishes na ny lovia vita amin'ny menaka i Lecho. Eny, ny fikarakarana koa dia hijery ny latabatra fety. Etsy ankilany, ampiasaina ihany koa amin'ny famokarana borsch.

Lecho ao amin'ny multivariate dia efa vonona eo amin'ny iray sy sasany, ary izany dia manaiky ny fanomanana ny zavatra ilaina. Inona no ilaina mba handrahoana?

Recipe lecho in multivarka mahakasika ny fampiasana ny vokatra toy izany:

• 1.5 kg voatabia;
• Karaoty 350 g;
• 350 g ofis;
• 350 g dipoavatra Bulgary mamy;
• Tokony ho 100 litatra menaka solifara mavomavo (tsy misy fery);
• 1 tbsp. Tabletso sira;
• 50 g siramamy;
• 1 isa-sotro vinaingitra.

Koa, ahoana ny fomba hahandro lecho amin'ny multifariate? Araho ny toromarika miverimberina eto ambany ary dia hahomby ianao!

Ny zavatra voalohany tokony hataonao dia ny voatabia. Tsara kokoa ny manolotra legioma goavam-be, mba hahatonga ny lecho ho matsiro kokoa. Tokony hosasana tsara ny tomaty ary hikorapaka. Nesorina ny fototry ny fametavetana, ny ambiny dia namakivaky ny mofomamy. Dia mila mila manadio ny karaoty ianao ary manapaka azy. Ho an'i lecho dia tsy hoe matsiro sy mahasoa ihany, fa tsara tarehy ihany koa, manoro torohevitra mahazaka karaoty miaraka amin'ny lavaka manokana, mba ho toy izany koa ny singa.

Aorian'izay, ny voatabia voatoto dia mivoaka ao anaty vilia ny multivark, misy menaka misy menaka, sira ary vina. Ireo singa voalaza etsy ambony dia mifangaro, avy eo dia ampiana ny karaoty.

Ao amin'ny multivark tsirairay dia misy fomba iray "Famonoana", ary ilaina ny famokarana lecho. Mila 25 minitra izany. Na dia moka amin'ny voatabiha voatabiha aza ny karaoty, ilaina ny manala ny tongolobe ary manapaka ny vava-pahefana. Voasary ny antsasak'izay, ary avy eo ny tsinay sy ny voany dia nesorina. Avy eo dia tapaka ny antsasak'adiny.

Aorian'ny 20-25 minitra, sokafy ny multivark ary ampio ilay tongolobe ho an'io. Manaitra. Tohizo mandritra ny 10 minitra hafa. Ampio dipoavatra indray ary alao indray ny "Quenching" mode miaraka amin'ny fotoana fikarakarana 15 minitra. Lecho ao amin'ny multivarquet dia saika efa vonona! Mbola miandry ny famantarana, mametaka ny ao anatiny ary manaparitaka azy ao anaty siny. Raha ny marina, ny habetsan'ny zavatra entina atolotra ao amin'ity recipe ity dia novaina ho roa litatra container. Aforeto ny siny amin'ny rakotra ary apetraho amin'ny toerana mahafinaritra izy ireo.

Toa hita fa mora sy haingana tokoa ny lecho ao amin'ny multivariate! Raha manana faniriana hanomana sakafo matsiro sy mahasalama ianao amin'ny ririnina, dia alaivo ny fitaovana ilaina rehetra ary manomboka manamboatra azy! Bon appetit!