Baking amin'ny kefir

Kefir dia tsara ny vokatra ho an'ny fanomanana ny koba. Matetika no ampiasaina mba handrahoana sakafo koba, raha tsy misy fotoana mba hiandry ny ela maturation.

Mamelà ahy hanazava ny antony kefir koba noho ny Baking haingana matures. Kefir - ny ronono vokatra, izay vita amin'ny ronono vaovao sy ny voamaina sy ny kefir kefir starterDouble. Ny fifehezan 'kefir starterDouble dia ahitana ny masirasira, Izy mba hitomboany haingana indrindra, toy izany koa ny koba, fa amin'izany dia misy fibre amin'ny endrika koba tsara toto, mivezivezy haingana. Noho izany, dia masaka ny koba ho antsasaky ny ora iray eo ambanin'ny toe-javatra fa mijoro eo amin'ny toerana mafana.

Baking ao amin'ny yogurt dia azo matsiro sy malefaka. Ireto misy fomba fanamboarana.

1) A mofomamy amin'ny paoma kefir. Mba hanomanana ny mofomamy, dia mila:

- ny fonosana madio yogurt (tsara kokoa ny hitondra fahasahiana, ka dia hanandrana yogurt mofomamy tsara kokoa);

- roa paoma;

- 3 akoho atody (papelika azo ampiasaina, dia kely kokoa ny habeny, ka dia mila 5 sekely);

- iray vera siramamy;

- margarine na dibera (peo Packs dia ho ampy);

- soda teo amin'ny tendron'ny ravin iray sotro;

- koba tsara toto;

- sira kely.

Atody, yogurt sy ny siramamy namely tamin'ny Mixer sombin-javatra mandra-malefaka. Add ny nihanalefaka dibera na margarine. Hanavotana ny soda, ampiana sira. Flour hampahafantatra anjara kely, mandra-koba tonga ny tsy miovaova ny aizim-fanosotra. Paoma no tsara Mandroa, Peel ireo sady nitetika ny ho cubes kely na kely slices. Connect amin'ny koba. Baking lasitra menaka, hametraka ny koba sy ny manendasa amin'ny fanendasa-mandra-toetra sosona. Azonao atao ny manamarin ny fahavononana ny lalao. Vonona-nanao mofo nafafy tamin'ny vovo-siramamy, garnish amin'ny voaroy na sôkôla poti.

2) Eny raha ny fandehany Pyrozhkov koba ao amin'ny yogurt. Izany dia miomana fa tena haingana, izay tena mora raisina, rehefa vahiny tsy ampoizina mitete amin'ny olom-pantany na ny namany. Fa ny fitsapana, dia mila atody iray, 500 ml ny yogurt any, hydrated soda, sira, ary lafarinina. Atody, yogurt sy sira whisk, hanambatra ny koba tsara toto sy mametafeta ny koba zhidenkoe. Ilaozy ny ho antsasaky ny ora ny masaka. Ary hametraka ny koba tsara toto sy mametafeta ny koba dia matevina. Amin'ny maha-mameno afaka mampiasa misy ny vokatra.

Ho famenoana hanomana-kena. Izany dia mitaky 300 grama na Hala-(isika mandray ny akoho), tongolobe telo lehibe, 50 grama ny rononomandry ny famenoana tsy maina, sira sy ny zava-manitra. Mitetika tongolo sy Fry amin'ny rononomandry, manampy ny toto-kena-hena, sira ary kely vonoina. Zava-manitra hena sy toto-kena-hametraka Mix tsara rehetra. Zarao ho koba ho 10-15 faritra mitovy. Mofomamy tsirairay dia moramora hakodian'ny olona azy, hametraka ny tablespoon ny famenoana, Wrap sy fiantraikany ny sisiny. Patties miforitra tamin'ny fanaova, mialoha voaisy diloilo ary mofo amin'ny fanendasa nandritra ny adiny iray. Hotcakes afaka manolo mihitsy aza ny ana-panahy ataony sakafo. Io no mety ho koba pies nendasina.

Baking kefir tsara ho ny zava-misy fa mitaky be dia be ny fotoana hiomanana. Ohatra, pancakes amin'ny kefir dia nanomana haingana be sy hiverina avy tena matsiro. Fa pancakes hifanaraka mahia masirasira nanendy ronono na yogurt, araka izay nanompo tamin'ny marikivy fanosotra. Fanomanana koba ho an'ny pancakes Toy izany koa ny amin'ny pies, ary iray ihany no fahasamihafana - tokony hametraka kely ny koba lafarinina niverina zhidenkoe. Vita pancakes nanompo tamin'ny marikivy fanosotra, Jak, Jak na Voafintina ronono. Mandeha tsara izy ireo ventin-kanina sy ny toppings. Ohatra, ny famenoana ny saosisy azo nifindra amin'ny grater, manampy kely mayonnaise, anana, ary amin'ny saosisy Hala-dry Brown vonona.

Ankoatra ny paoma henan'omby, fritters sy ny mofo amin'ny kefir afaka kitay hanendasanao mahagaga mofomamy, mofomamy, donuts sy muffins. Baking amin'ny yogurt mampianina maitso mavana, tany am-boalohany matsiro sy tsiro - kely maharikivy. Andramo izany ny tenanao zavatra mba hanendasany, ary azo antoka fa tsy te-mikorontana amin'ny masirasira koba noho ny fanomanana izay maka fotoana be dia be.