Ahoana no mba hanendasany mofo matsiro amin'ny fanendasa-

Ho amin'ny fandoroana lehibe mirehitra ny mofo matsiro indrindra eto amin'izao tontolo izao, mba ho renibeny! Eny, mandra-mianatra ny fomba fahandro ny matsiro mofo ao anaty lafaoro. Ary mba ho mora kokoa ny mahatakatra, hijery ny dingana manontolo ny fanomanana ny pies mofo sy ny dingana manaraka.

koba

Ny koba dia mila manao hanim masirasira. Dia mila koba tsara toto, maina masirasira, sira. Ny sakafo maka tsirony, arakaraka ny isan'ny pies, izay nikasa ny hanendasany.

Flour dia tokony ho ambony kilasy, hanasivana izany. Ary manampy mivantana ny koba tsara toto maina masirasira kely (mety tsotra Pakmaya), sira. Afangaroy ny zava-drehetra ka aidino rano matimaty. Raha teo aloha tsy nanana traikefa ny vilia fanaova- masirasira koba, dia manampy ny rano tsikelikely, ka dia ny vokatry tsy rano. Avy eo dia manomboka mametafeta ny koba. Tokony hanana vonona ny hilefitra, malefaka sy ny fanamiana.

Ataovy ny koba ao amin'ny toerana mafana dia hosaronany amin'ny lamba. Maro an-tampon'ny amin'ny fonony plastika tsotra (fanary, mangarahara) fonosana, mba tsy hanangana sosona. Raha vao ny koba dia mety (hitombo indroa) dia afaka manomboka mahandro amin'ny fanendasa-mofo. Ny tena mofo pies amin'ny fanendasa-tokony hialohavan'ny mety ny fiofanana.

manomana ny famenoana

Matetika, namboarina mofo dia misafidy nifanizina ovy amin'ny fromazy na laisoa. Raha koba miakatra, manomana ny famenoana:

• Laisoa. Mba hanaovana izany, raiso ½ ny eo ho eo ny laisoa sy ny shinkuem azy, nanapaka ho ravin manify. Dia in legioma nendasina menaka 1 tongolo sy optionally nanampy 1 karaoty (grated), 1 sotro ny voatabia. Rehefa afaka fotoana kelikely, dia Pour laisoa voatetika, sira ary handatsaka rano (ka dia nihatra ny antsasaky ny legioma nendasina bahoaka). Saròny amin'ny sarony sy madinidinika ny 30-40 minitra. Raha vao ny laisoa dia andrahoina, dia tokony no lasa etona sy ny ranon-javatra residues ambony vaovao mitetika anana (persily na cilantro).
• Of ovy. Pies amin'ny fanendasa-ny ovy hitodika hiala tena matsiro, raha manampy misy fromazy na fromazy trano rantsan-kazo. Ny algorithm dia toy izao manaraka izao: mahandroa peeled ovy sy nitsitsy niaraka tamin'ny tapa-fromazy (torotoro fo amin'ny blender) ary avy eo dia manampy tetehina madinika tongolo sy anana (persily), sira, dipoavatra mainty tany. Mix tsara rehetra. Raha toa ny fromazy dia masira, ary avy eo miezaka ny hanampy sira ho any amin'ny raharaha.

Izay mamorona ny patties

Ary avy ny koba ny olona haka Azy tsara hanorotoro, mba hanesorana gazy karbonika. Dia hofafazany ny asa miaraka amin'ny lafarinina ambonin'ny ka hivadika hiala amin'ny tapa-koba kely, tokony ho lehibe Plum. Ankino ny slices thinner, fa tsy tokony hisy lavaka na ranomaso. Miezaha hahazo sosona iray Boribory somary lavalava endrika.

Avy eo, ao afovoan-fitahirizana nampiely ny famenoana, miparitaka eny amin'ny halavan'ny manontolo. Zareo ka tsy mihazona ny ny isan'ny, satria mbola tsy maintsy fiantraikany ny sisiny. Afaka ho fomba na nandrandrana zaschipyvat fotsiny mba hotampenako toy ny dumplings. Patties kely miendrika mamotsitra ny felatanany ho any amin'ny Hala-dia nozaraina manerana ny fiaramanidina.

Bake amin'ny fanendasa-mofo

Izahay izao tonga any amin'ny hevitra, ny valin 'ny fanontaniana ny amin'ny fomba hatao mofo amin'ny fanendasa-. Mba hanaovana izany, dia manafana ny lafaoro, dia hosory menaka ny vilany miaraka amin'ny legioma menaka. Ary niisa mofo amin'ny toerana, dia tsy tsara akaikin'ny samy izy. Raha tianao, dia afaka fikojakojana ny atody. Mofo voaendy amin'ny lafaoro amin'ny 180 C nandritra ny 35-40 minitra.

famenoana

Raha vao izy ireo niala ny fanendasana, dia ilaina ny smear dibera Patty tsirairay ary ataovy eo an-tampon'ny tsirairay ao anaty lapoaly na vilia baolina karazana verinia, ary avy eo dia hanidy ny sarony. Eto amin'ity fanjakana, dia tokony hitsangana ho ny 10 minitra. Izany no nanao izany fa ny patties tsy maina ka manamafy, kanefa tsy manana hanangona ny harona plastika. Misy pies "vspoteyut", ka ho lasa mando.

Hanompo azy teo ambony latabatra dia afaka ny ho ao anaty lovia lehibe marikivy fanosotra na saosy hafa.