Rehetra izao fanomanana ny ririnina: salady amin'ny vary sy ny voatabia

Mpikarakara tokantrano rehetra dia mahafantatra fa ny fanomanana ny ririnina - mandany fotoana sy hery be tokoa dingana. Ahoana indraindray no tsy te-hanamarinana antontam-legioma, messing amin'ny banky, ary avy eo hijoro eo mafana vilia hatramin'ny alina, mijery ny fanisam-potoana. Izany mamonjy antsika ny fanatanterahana izany dingana izany isika sa tsy izany manao tsy tapaka, afa-tsy, misy fomba fanamboarana izay heverina ho tsotra sy mora, ohatra, legioma salady amin'ny vary. Fijinjana ny ririnina, dia hanolotra anareo ho lasa mangatsiaka ny andro ririnina tena famonjena ao amin'ny fanomanana ny sakafo antoandro tao maika.

StarterDouble, afaka ny ho tonga tsy tapaka vahiny eo amin'ny latabatra

Tsotra io sakafo maivana no tena mahasoa ampiasaina ho toy ny mahasoa sakafo maivana, noho ny sakafo tsy dia ahitana zava-maniry ihany, fa koa Fig. Salady io vehivavy mpikarakara tokantrano tahaka hampiasa toy ny mameno ny lasopy. Izany dia nanompo eo amin'ny lafiny lovia mazava ho azy ny lehibe, ary koa tahaka ny manitatra eo sandwich. Ankehitriny fa mahalala zavatra maro amin'ny fampiasana banga noho ny ririnina, salady sy ny vary dia tokony ho tapaka vahiny eo amin'ny latabatra. Aoka isika snacks mahandro sakafo.

Lisitry ny fangaro

Mba hanomanana ny sakafo, dia mila ihany ny tena singa fototra:

• Voatabia masaka - 2,5 kg.
• Sweet lakolosy dipoavatra, seeded - 1 kg.
• Onion - 1 kg.
• Karaoty - 1 kg.
• Sugar - 3 tablespoons.
• Salt - 2 tablespoons tsy tsary.
• Menaka legioma - 1 kaopy.
• Figure lava indrindra - 1.5 kaopy.
• Ground mainty dipoavatra - mba hanandrana.

Raha tsy azonao antoka fa ny fianakaviana no hiatrika ny banky, tsy miandry ny Taom-baovao, fiomanana ho ririnina (salady amin'ny vary) dia azo nameno telo tablespoons ny vinaingitra.

fanomanana legioma

Tsy maintsy manomana ny legioma aloha: Esory ambioka sy Peel ka sasao. Avy eo ianao hanao ny asa amin'ny fomba roa, araka izay tianao. Dia azo omanina avy legioma pasty bahoaka amin'ny alalan'ny mandalo azy ireo amin'ny alalan'ny hohanina grinder, ary afaka mitetika tamin'ny antsy ary mampiasa grater. Raha tia ny aesthetics tao anatin'ny lovia, mahatalanjona tarehy, dia manaraka ny safidy faharoa. Ny safidy voalohany dia hampihenana ny ankapobeny fotoana mahandro sakafo.

Fijinjana ny ririnina salady amin'ny vary. fomba fanomanana

Tongolo voatetika nandry tao amin'ny lalina lapoaly na kettle. Pour menaka ampy tsara mba Fry ny tongolo, ny sisa tavela dia efa anisan'ny nanampy ny quenching dingana. Kazan afaka ny 6 litatra dia mora ny hiatrehana ny rehetra faobe ny legioma. Noho izany, raha mbola tsy nanao nanomana ny ririnina, salady sy ny vary mety ho lasa mpisava lalana. Rehefa dinihina tokoa, miaraka be dia be ny Kazan tsy mila koa izy hampody Fry legioma, ary avy eo dia apetraho eo ambonin'ity ny fanaka.

Mihoatra ny antonony ny hafanana, Fry ny tongolo hatramin'ny volontany volamena sy mangarahara ka hampisy amin'ny hazo spatula mba tsy may. Amin'izao fotoana izao, mandra-tongolo-dry Brown amin'ny lapoely, na any amin'ny vilany, dia afaka hahosotra ny marokoroko grater karaoty. Ary tonga ny fotoana mba hanampy ny sasany shredded karaoty ny tongolo, sahotaka, fonony ary aoka reraka hafa 5 minitra. Amin'izao fotoana izao dia azo diced mamy dipoavatra.

Andeha hanokatra zava-miafina: raha hifindra ny peppers amin'ny marokoroko grater, tsy manimba ny fanandramana ny fanomanana ny ririnina. Salady amin'ny vary, ny fomba fahandro izay izahay ankehitriny, avy dia afaka ihany no handresy sy hividianana loko fanampiny ny tsirony. Dia mbola ny hanambatra ny torotoro fo miaraka amin'ny legioma ihany dipoavatra dia tao amin'ny vilany, manaitra indray, fonony sy ny hatsatsika ho an'ny hafa 10 minitra.

Ankehitriny dia miroso amin 'ny lehibe, ary legioma ingredient no misy fikitroha-voatabia. Indro, misy fampitandremana: ny voatabia lehibe eo amin'ny saha, manana lehibe sy meaty juiciness ary tsy dia mafy Rind. Store nividy voatabia matetika meloka mahery-hakitroky pods. Ary noho izany efa lehibe ihany voatabia na voankazo navotana niala tamin'ny mpamboly, dia hotetehina mitetika tamin'ny antsy, ary mafy kokoa amin'ny alalan'ny karazana hena na mitetika grinder amin'ny blender. Alefaso ny voatabia bahoaka ao amin'ny kettle, manampy ny sisa tavela amin 'legioma ary menaka sy hifangaro mbola mahandro sakafo.

Ny fiomanana ho amin'ny ririnina salady "voatabia amin'ny vary." Ny dingana mahandro sakafo farany

Ary tsy maintsy ho hosasan indroa amin'ny rano mangatsiaka, vary, ary avy eo dia haidiny eo amin'ny iray hafa vilany mangotraka ny rano. Izany dia arahina mafy nanarona vilany amin'ny fonony vary hordea, ary hamela ho antsasaky ny ora ny etona avy. Raha te-hanafainganana ny dingana, dia afaka halatsa-vary hatramin'ny antsasaky ny 10 minitra, intsony. Jereo ny fahavononana ny legioma hita maso. 10 minitra talohan'ny vita tanteraka ny quenching dia tokony hatao ao amin'ny kettle soanambo vary. Mandritra izany fotoana izany ny workpiece flavored sira sy siramamy, manampy dipoavatra mba hanandrana. The tanteraka ny fotoana lany amin'ny vilany vary miaraka amin'ny legioma, tsy tokony mihoatra ny 15 minitra, ny Output dia tsy ho lasa sakafo maivana unsightly dity faobe.

Sterilizing siny

Tena tsara ny hifidy ny iray 800-gram fitaratra siny. Raha stewed legioma miaraka amin'ny vary, dia afaka soa aman-tsara sterilize ny kaontenera. Ny preform ho an'ny ririnina (vary salady) dia tsy maintsy nitarina tamin'ny mafana banky. Fa seaming afaka mampiasa mahazatra kapoaka vifotsy lids sy ny milina. Mba ho mora kokoa ny fiainana ho an'ny vehivavy mpikarakara tokantrano nosoratan'i ny dingan'ny pasteurization izy, dia hiverina nanakodia ny kapoaka ny sarony ka nofonosiny tao anaty firakotra. Avelao ho tony tanteraka, azonao atao amin'ny alina.

famaranana

Teboka manan-danja iray: raha manana fahazarana miezaka lovia mba handefa izany any amin'ny banky, Aza kivy raha mahatakatra eo amin'ny sakafo maivana toa mando. Izany no ara-dalàna, satria efa nifanaiky tsy mba hamorona voa madinika nahandroina, avy amin'ny fotsy. Raha banky ho mangatsiatsiaka, vary dia mitroka ny ilaina rehetra anjara ny hamandoana avy amin'ny legioma no ho vonona.

Ny haingana mijinja ny ririnina (miaraka amin'ny vary salady) dia vonona. Swap banky ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy miandry fahafahana hanokatra azy ireo.