Salady ho an'ny ririnina.

Salady amin'ny ririnina - voalohany indrindra dia ny trano fitehirizana ny vitaminina. Ankoatra izany, izy ireo soa aman-tsara izay mameno lovia, ary isan-karazany ny sakafo. Matetika mahandro azy ireo legioma: voatabia, laisoa, betiravy, kôkômbra, baranjely, peppers.

Billets salady amin'ny ririnina tena matetika maka ela. Izany no antony tsy goodies am-bifotsy dia afaka mirehareha ny vehivavy rehetra teo ambony latabatra. Saingy tsara ny hanokatra ny tavoara matsiro fiarovana ririnina!

Miezaha ho salady - nanomana ny ririnina.

"Shikarok"

Mba hanaovana izany, dia mila:

• Voatabia 3 kg.
• kilao ny tongolo
• 1 kg ny mamy dipoavatra.
• sira
• Legioma menaka 1 kaopy
• A kely tany dipoavatra
• Tongolo gasy 300gr.
• Hot dipoavatra
• Aneta ary ny persily

Salady.

Calcined afo dibera, namelatra iny hotetehina nivava be tongolo sy Fry ho tra Hue volamena. Hetezo ny voatabia ho farantsa kely, manampy azy ireo amin'ny tongolobe, ary madinidinika nandritra ny 45 minitra. Silaka nivava lakolosy dipoavatra, dia ario any amin'ny legioma ary avelao ny 15 minitra mba hamono. Rehefa Pour dipoavatra, voatetika anana, mangidy dipoavatra ary madinidinika ho fanampiny dimy minitra. Any amin'ny farany hametraka ny torotoro fo tongolo gasy ka andrahoy nandritra ny minitra vitsy be dia be. Avy eo, asio sira sy ranon mafana salady ny sterilized banky. Ankino ny.

Very matsiro sy malemilemy salady amin'ny ririnina dia azo avy baranjely. Indro ny fomba fahandro ny iray amin'izy ireo.

"Tatar"

Ingredients:

• Sweet mena dipoavatra 2 pcs.
• roa paoma
• Tongolo gasy 2 loha
• 2 karaoty
• 2 tongolo
• 5 kg. baranjely

Saosy.

• Menaka legioma 500gr.
• Voatabia ranom 2 litatra
• 9% vinaingitra (kapoaka)
• Salt 100-130gr.
• 250gr. menaka legioma

Fiomanana.

Ny entana voalaza etsy ambony mba handrahoana sakafo saosy, afangaro amin'ny saucepan lalina. Misy ihany koa ny hametraka ny tongolobe sy tongolo gasy voatetika, peppers, paoma, grated karaoty. Hampisy, hitondra ny vay legioma. Baranjely notapahina ho cubes ny mpanelanelana amin'ny tontolo habeny ary te hanampy azy ny salady. Andrahoy sakafo rehetra, na dia minitra 40-45. Sakafo masaka moramora manitatra eo amin'ny mialoha sterilized siny. Ankino ny.

Very mamiratra sy tsara tarehy salady amin'ny ririnina dia azo avy amin'ny maro-loko peppers.

"Ny lovia mareva-doko."

Mba hanomanana ny salady, dia ento;

• Small ny habeny kôkômbra 2 kg.
• 2 kilao ny voatabia.
• Ny kilo ny zucchini
• Bell peppers (samy hafa loko) 1 kg.
• Patissons 1 kg.
• Pitipoà dipoavatra, helo-drano ravina, aneta, persily sy ny seleria.

marinade:

• Citric asidra 4 latabatra. lovia kely
• 1.3 litatra ny rano

Fiomanana.

Sasao ny siny ho an'ny fiarovana eo amin'ny farany ambany ny tsirairay avy nandry anana, 3 helo-drano ravina, 4 peppercorns. Aoriana hosasany ny legioma, handringanako azy kely ny habeny slices dia nandry tamin'ny tampon'ny tsirairay sosona toy izao manaraka izao: kôkômbra, amin'ny fialan'ny, dia dipoavatra, zucchini, ary farany ny voatabia. Teo anelanelan'ny ny legioma, mametraka ny anana voatetika.

Sakafo ho an'ny marinade vay ao amin'ny fitoeran-javatra iray hafa, kely mangatsiaka ka aidino azy ireo fanapahan-jiro. Telo-litatra siny ny salady sterilize tokony ho 25 minitra, dia miandry azy ireo ho tony kely ka hakodian'ny olona ny.

Ny tena ana-panahy ataony sy hampilendalenda salady amin'ny ririnina dia azo omanina avy amin'ny tsaramaso.

"Rainbow"

Mba hanomanana ny salady ilainao:

• Small voatabia (maitso sy mavokely)
• kôkômbra madinika
• soflera
• Small tongolo
• tsaramaso
• tongolo gasy
• miloko isan-peppers
• karaoty

Legioma dia nalaina tamin'ny ampahany mitovy, eo ho eo ny kilao.

marinade:

• litatra ny rano
• Dimy ambin'ny folo tablespoons sira
• 6 peppercorns
• Iray kaopy sy sasany ny siramamy
• Carnation (16 hitsimoka)
• 7 tablespoons ny vinaingitra

Fiomanana.

Peel ny karaoty ka nanapaka azy ho ao an manify slices. Raha ny kokombra dia tena kely, dia afaka nataony tao ny manontolo, raha lehibe - manapaka an-slices. Cut tapa-tsaramaso (3 sm ny lavany). Tongolo sy ny voatabia apetraka tanteraka. Hosasany soflera dia disassemble an florets. Ny anana rehetra, ary vonona afangaro moramora nandry tamin'ny banky.

Andrahoy misaraka marinade ny hoe mameno azy ireo sakafo sy salady, 2 santimetatra raha tsy nanampy ny tendany. Sterilize ny kapoaka amin'ny salady amin'ny lapoely no amin'ny rano mafana momba ny 20 minitra, ary avy eo dia hamoritra azy.

Ny banga ho vonona ny ririnina!