Cake fomba fahandro, "Turtle" amin'ny marikivy fanosotra - ny majika tsotra tsiro ny

Mba hanendasany ny tsindrin-tsakafo matsiro indrindra dia tsy voatery ho manam-pahaizana ny culinary zavakanto. Ampy hianatra tsotra, nefa tamin'izany andro izany ny tsiro tsara fanahy iray manaitra mofomamy "Turtle" fomba fahandro amin'ny marikivy fanosotra.

Classics ny karazana

Mahazatra ny maro "Turtle" mofomamy marikivy fomba fahandro amin'ny fanosotra fa tsotra na amin'ny fanaovana sy ny fomba fiomanana. Ny tsara fanahy, ary tamin'izany andro izany mazava hanandrana fanosotra, izay ny impregnated, famitahana sy ny mpanohana mafana fo indrindra amin'ny sakafo hentitra. Ary mba hanaporofoana izany, tsy hanenenana, fara fahakeliny, indray mandeha, mba hanendasany.

Noho izany, mba hitondra ny tenanao sy ny olon-tiany ity tsindrin-tsakafo tena tsara, dia mila:

1. Fa biscuit mini-mofo: enina atody, 250 grama ny siramamy, roa sy sasany voasivana kaopy ny koba tsara toto, soda, slaked tamin'ny vinaingitra, ao amin'ny habetsahany iray sotrokely.
2. Fa ny marikivy fanosotra saosy takiana, mazava ho azy, marikivy fanosotra (ny boky dia tokony ho iray, fara fahakeliny litatra), ny fonosana ny dibera (inona izany fatter, ny tsara kokoa) sy ny siramamy tsy latsaky ny 300 grama.
3. Fa ny ankosotra - kakaô vovoka ihany.

Manomana sakafo ireo, dia afaka miroso mivantana Ny Fomba Ahitana famonoana ho faty. Ary ny zavatra voalohany mofo biscuit mini-mofo. To izany dia tokony ho afangaro rehetra voalaza ao amin'ny fehintsoratra voalohany vokatra mba hahazoana ny mikitroka faobe. Taorian'izay, mofo, nilahatra tamin'ny mofo taratasy, biscuit mifangaro dia nanitatra teo amin'ny endriky ny fritters kely. Tsara homarihina fa ny elanelana misy eo amin'ny mini-Korzh ho avy dia tokony ho rava tanteraka ny savaivony ny semi-vita vokatra, toy ny mofomamy nandritra ny fanaova mitady mitombo amin'ny boky.

Ny mofo izany ihany koa amin'ny lafaoro preheated ny 180 degre (fa gazy) sy 200 degre (ho an'ny herinaratra) ny fotoana ilaina mba propeklis shortcakes.

Raha mini-mofomamy "mendrika" dia tokony hiomana ny fanosotra-impregnation. Cake fomba fahandro, "Turtle" fanosotra amin'ny marikivy dia manome fa ny sakafo rehetra ny andininy faharoa ny siramamy mandra-mifangaro dia levona. Izany dia azo atao amin'ny fomba roa: Afangaroy blender na hamporisihiko ny vokatry Mametaka amin'ny vainafo azy amin'ny rano fandroana.

Impregnation dia voaomana sy ny mofo dia mofo, tsy izany ihany, fa koa mangatsiatsiaka. Noho izany, ianareo dia vonona ny "hivory". Araka izany, samy Mini mofomamy Batemy nandritra ny minitra vitsy teo amin'ny marikivy fanosotra, dia niely teo amin'ny lovia tany ny endriky ny sokatra.

Ny impregnation residues nampidirina kakaô sy mifangaro tsara, dia mifono ny ankosotra efa niforona mofomamy.

manonofinofy

Cake fomba fahandro, "Turtle" fanosotra amin'ny marikivy tena tia, fa maro ny chefs nanomboka ho azy ny fiovana. Ary ny zavatra voalohany dia nikasika, vy mini-mofo. Matetika nahita hita vatana, izay kakaô dia nanampy ny koba sy ny mofomamy ho an'ny sponjy frosting dia fanosotra impregnation mivantana.

Safidy iray hafa ity tsindrin-tsakafo matsiro dia efa tonga ampempa "Sokatra amin'ny Kiwi." Ny fanovana mihatra ihany ny zava-misy fa ny "fiangonana", ary ny ravaka no nampitombo ny mamy sy ny voankazo marikivy. Mini mofomamy stacked niaraka ny wedges, ary "fiadiana" azy ireo tanteraka voaravaka. Teny an-dalana, izay no mahatonga io safidy no antsoina hoe "Emerald mofomamy" Turtle "fanosotra amin'ny marikivy." Photo ny mofomamy dia afaka handravaka misy culinary rakikira.

Azo atao tsy hanonofinofy fotsiny amin'ny kakaô na voankazo. Ampiharo manan-karena traikefa azo atao sy ny ravaka ny mofomamy. Mba hanaovana izany, dia ampiasao ny culinary manokana pensilihazo ary apetaho hanome endrika fantatra kokoa tsindrin-tsakafo. Tokony hiezaka ihany indray mandeha mba hamorona ny mofomamy matsiro indrindra.