Marikivy fanosotra saosy. mahandro fomba fanamboarana

Fa samy hafa dia tena ilaina lovia famenon'ny saosy. Matetika izany no atao mba hanampy ny sasany zava-manitra, ary indrindra fa ny hena. Ny tena tsara indrindra foana ny saosy ny maharikivy fanosotra. Indrindra fa efa maro ireo karazana momba azy ary tena nalemy fanahy izy.

Marikivy saosy fanosotra amin'ny horseradish

Io vatana tonga lafatra dia ho famenon'ny mangatsiaka aspic na trondro. Ny saosy Azo ampiasaina ho toy ny salady ny vaovao salady. Mila kapoaka marikivy fanosotra, 1 horseradish fakany, aneta, siramamy sy sira. Horseradish dia nifindra teo amin'ny tsara sy ny aneta grater voatetika madinika indrindra. Ary ny sakafo dia afangaro amin'ny fitoeran-javatra iray. Ary eto, ny saosy azo nanompo ny lovia vonona.

Ahoana no hanao fanosotra amin'ny kôkômbra saosy?

Ny dingana voalohany dia ny hanomana ny sakafo tsara. 4 Izany marikivy fanosotra, trano rantsan-kazo fromazy 2 tablespoons (ambany kokoa-matavy), 9 nalona gherkins, fennel, ary ny sira. Mila tsara afangaro trano rantsan-kazo fromazy sy marikivy fanosotra. Na dia tsara kokoa ny manao izany miaraka amin'ny fanampian'ny ny blender mba hahazoana fanamiana faobe. Kôkômbra, mandritra izany, dia tsy maintsy tena, tena tetehina madinika. Vao voatetika aneta. Dia nampitombo ny rehetra marikivy fanosotra sy nokapohina indray amin'ny alalan'ny fampiasana ny blender. Saosy voaomana. Tokony haidiny amin'ny kremanku dia nanome ny tsara indrindra hena na mofo ovy.

Marikivy fanosotra amin'ny saosy holatra

Fa zavamaniry sakafo ketsaketsa na casserole ovy saosy oyster tonga lafatra. Dia mila 300g ny holatra, 1 onion, ny lovia kely koba tsara toto, dia antsasaky ny kapoaky ny marikivy fanosotra, persily, dibera sy fototra zava-manitra. Tsipìka teny holatra tetehina madinika, ary hovonoina eo amin'ny saucepan amin'ny 1 kapoaky ny rano. Misy ihany koa no nampidina sy ny lafarinina. Raha vao ny vay mifangaro ao ny fanendasana alatsaka marikivy fanosotra, sira sy dipoavatra, ary avy eo 5 minitra iray hafa mba fery izany. Vonona saosy flavored amin'ny tapa-dibera sy ny anana be dia be voatetika.

"Bechamel"

Marikivy fanosotra sy ronono "béchamel" saosy ho an'ny trondro, legioma sy ny hena, fa hatrany am in'ny fanendasa-mofo. Tsotra hamboatra azy. Tsy maintsy mandray 50g menaka (fanosotra), 2 tablespoons koba, dia antsasaky ny vera ronono, sira, atody yolk, citric asidra, fanosotra beaker sy grated fromazy. Voalohany, miempo ny dibera ary avy eo afangaro azy tamin'ny lafarinina. Raha vainafo ireo zavatra mifangaroharo amin'ny afo, dia misy mifangaro ronono. Rehetra dia mila mitondra ny vay, dia ampiana sira, ampiana atody yolk, citric asidra, ny marikivy rehetra fanosotra sy ny grated fromazy. Saosy dia takiana araka ny tokony ho mafana raha tsy mivadika ho homogeneous bahoaka, ary avy eo dia haidiny amin'ny saucers.

Saosy voatabia amin'ny marikivy fanosotra

Stewed trondro nahandro sy tsy afaka manao izany tany am-boalohany tsy misy saosy. Mila manomana ny sotro koba tsara toto, dia antsasaky ny lovia kely voatabia Mametaka, ny kapoaky ny ron-kena (hen'omby), menaka sotro (maintsy dibera), fototra zava-manitra sy ny antsasaky ny kapoaky ny maharikivy fanosotra. Ao amin'ny lapoaly koba tsara natsatsika, raha tsy efa volamena. Ihany avy eo mba hanampy ny paty sy ny hena ron-kena. Ireo zavatra mifangaroharo dia nahandro 5 minitra, avy eo moramora nampidirany marikivy fanosotra, ary sira sy sakay saosy. Raha vao vay, avy eo dia tsy maintsy nanompo. Na izany aza, eo anoloany tokony ho mahafinaritra.

Marikivy fanosotra amin'ny saosy tongolo

Amin'ny chops sy ny hena tsara ny saosy miaraka amin'ny tongolo. Ny fifehezan dia tsotra. Ary dia haka kely ny dibera, 2 tongolobe, antsasaky ny kapoaky ny marikivy fanosotra, ny tablespoon ny voatabia Mametaka sy ny sira. Ao amin'ny diloilo onion voaendy hotetehina voajirika. To dia nisy nampidina fanosotra ary apetaho. Izany rehetra izany sira, ary afangaro tsara. Aza adino ny saosy hitondra ny vay, dia avela mba hampangatsiatsiaka.

Marikivy fanosotra amin'ny saosy tongolo gasy

Hatsatsika hena, ovy, legioma, trondro sy ny lovia rehetra mifanaraka Masiaka saosy mitono hena sy ny tongolo lay. Fa ny fanomanana dia alaina kaopy ny marikivy fanosotra, lehibe jirofo ny tongolo gasy, ny bunch ny aneta, voantsinapy sy pickles. Tsy misy mahandro saosy io dia tsy mitaky. Tena tsotra izany.

Kôkômbra dia tsara torotoro, tongolo gasy ary voatetika torotoro aneta. Izany rehetra izany no miharo voantsinapy sy marikivy fanosotra. Optionally dosolit. Alohan'ny fanompoana ny saosy dia tokony ho ora roa tao amin'ny vata fampangatsiahana.

Mazotoa homana!