Coffee mofomamy - tany am-boalohany, ary avy amin'Andriamanitra matsiro

Raha mbola tsy nanandrana kafe mofomamy, dia efa very be. Toy izany ny mofo dia miavaka amin'ny matetika ny zava-misy fa tena mora ary toa fa afaka mihinana ny zavatra rehetra. Manampy kafe mofomamy mahatonga ny tsirony misoko mangina sy mahaliana.

Coffee mofomamy amin'ny walnuts

Ny vokatra izay dia mila:

• 175 gram toto Pancake;
• 250 h dibera;
• 175 grama ny siramamy;
• atody telo;
• zato grama ny walnuts;
• Roan-jato grama ny vovo-siramamy;
• 125 grama ny fromazy;
• iray sy sasany ny fanaova teaspoons vovoka.

Ny Fomba Ahitana ny:

1. Ao amin'ny koba tsara toto sy ny vilia baolina sieved fanaova vovoka. Dia ampiana 175 grama ny dibera, atody, siramamy, ary ny rehetra dia mila whisk mandra-mifangaro dia malama.

2. fanomanana kafe koa mifangaro. Raiso latabatra roa lovia kely ny kafe mety levona sy roa tablespoons tablespoons rano mangotraka. Ny vokatr'izany dia nanampy mifangaro ny koba. Misy mametraka sy walnuts. Zarao ny koba ho roa.

3. Ny fatana voafanan'ny mpanendy hatramin'ny 180 degre. Raiso detachable roa endrika amin'ny savaivony tokony ho roa-polo santimetatra.

4. Aparitaho ny Mamono ny endrika sy ny kitay hanendasanao amin'ny fanendasa-nandritra ny 30 minitra. Raha vao vonona ny mofo, dia tokony hesorina sy sisa ao an-teny nandritra ny dimy minitra ary avy eo dia hanala.

5. Raha ny mofo dia mangatsiaka, dia afaka karavasy 75 grama ny dibera amin'ny mascarpone fromazy sy ny sotrokely levona amin'ny rano mangotraka noho ny kafe. Ny rano dia tsy maintsy ho tonga fotsiny ampy kafe mety ho levona, Ary intsony. Next Pour vovo-siramamy ary afangaro tsara rehetra.

6. Raiso ny antsasaky ny vokatry ny fanosotra sy lubricates azy ireo ho mofo. Tampon'ny mofomamy ka namelatra ny faharoa fanosotra lubricates ny sisa.

7. handravaka ny mofomamy izahay voanjo.

Inona no mety ho matsiro kokoa sokola sy ny kapoaky ny kafe? Afaka kafe sy sôkôla mofomamy? Toy izany ny mofo - fa matsiro mamy fotsiny nify. Ary ireo izay tsy tia zava-mamy loatra, dia inoana ny mety hanandrana tapa-sakafo izany.

Kafe sy sôkôla mofomamy amin'ny nasainy nokapohina fanosotra

Ilaina sakafo ny koba;

• 200 gram sôkôla;
• 150 h dibera;
• 125 grama ny siramamy;
• vanillin;
• tablespoon iray ny kafe avy hatrany;
• dimy atody;
• mofo iray sotrokely ny vovo;
• tablespoon telo kakaô;
• 190 grama ny lafarinina.

Ilaina sakafo ho an'ny fanosotra:

• 50 gram sôkôla;
• roa kitapo kely misy zavamanitra ny kafe amin'ny fanosotra;
• 2 latabatra lovia kely ny Brandy;
• enina tablespoons ny siramamy, ary tsara kokoa vovoka;
• fanosotra, 35% matavy, 800 grama eo ho eo;
• telo kitapo ny thickener ho fanosotra.

Mba handravaka ny kafe mofomamy dia mila:

• dite roa lovia kely ny kakaô;
• lamina ny sôkôla na ny ankosotra

Ny fomba ny fanomanana ny mofomamy:

Omano ny koba.

1. miempo ny sôkôla mba hampangatsiaka azy kely.

2. Raha mbola afaka karavasy ny dibera, lavanila, ary 75 grama ny siramamy.

3. Manasaraka ny proteinina telo yolk ary afangaro amin'ny atody ny sisa, sy ny kafe. Zavatra tsy fifangaroana manontolo nanampy ny menaka sy ny whisk. Afaka ny ho tony dia ario sôkôlà sy whisk indray.

4. Raiso proteinina sy manambatra azy tamin'ny sôkôla bahoaka. Ny koba tsara toto voaharo tokony fanaova vovoka sy kakaô, dia manampy ny sôkôla bahoaka.

5. Ny vokatr'izany koba niely ho lasitra sy manendasa nandritra ny telo-polo minitra. Tokony ho ny mari-pana ny 170 degre.

6. Raha ny mofomamy dia vonona ianao, dia mila aoka mangatsiaka ary avy eo dia manapaka. Noho izany dia ilaina ny hampidina mofomamy dia somary matevina noho ny ambony iray.

7. Alao ny ambany mofomamy ka namelatra iny ho any amin'ny vonona lovia no izy. Dia nametraka ny lafiny.

Cooking fanosotra.

1. Voalohany dia mila karavasy ny mangatsiaka fanosotra, vovo-siramamy sy ny fixer. Ny vokatr'izany faobe dia mizara roa.

2. Korzh, izay kelikely kokoa, hirodana, manampy ny kafe amin'ny fanosotra sy ny antsasaky ny nasainy nokapohina fanosotra. Afangaro tsara rehetra. Ao amin'io faobe ihany haidiny ny Brandy, grated sôkôlà sy manaitra indray.

3. Ny vokatr'izany dia niely fanosotra amin'ny mofo voalohany. Ao amin'ny fangatahana, ny mofomamy kely dia afaka ny ho syrup ny manapotsitra.

4. Ankoatra ny fanosotra niely antsasaky ny sisa sy flatten fanosotra.

5. Raha ny mofomamy intsony angamba izy, dia ilaina mba hampiala azy amin'ny amin'ny lasitra.

6. Ny afovoan-mofomamy ka hafafiny amin'ny kakaô, ary handravaka.

7. rehetra! Ny kafe vonona mofomamy!

Aoka ho azo antoka fa raha kitay hanendasanao iray, fara fahakeliny kafe mofomamy fomba fahandro fa isika dia hanolotra anareo, ianao, dia te-mahandro azy hatrany hatrany.